BarcsGastro

O bombă energetică care locuiește pe vreme rece de iarnă este un fel de mâncare de carne plăcut condimentat, fără complicații

Dacă doriți să puneți ceva rapid pe masă, vă recomandăm să căutați un alt fel de mâncare, dar dacă aveți timp și doriți să vă surprindeți familia cu un prânz cu adevărat delicios, vă recomandăm din toată inima următorul pui picant.

Iată o adevărată gustare gourmet. Oricine îl realizează își va da seama imediat că porcul merită prăjit în mai multe moduri.

Dacă bunica ta ne-a lăsat secretul frământării și întinderii aluatului de strudel și îl știm, atunci da, dar dacă nu, atunci ia gata foi de strudel și umple-le cu umpluturi delicioase

Ultima dată am oferit o rețetă cu „tobe de tobe”, acum trecem la un alt tip de carne. Să vedem cum este făcută delicatețea binecuvântată cu numele „coastă de porc așa cum o face mama mea rotundă”.

Ai putea spune că este „nu poți opri” puiul, dar este într-adevăr atât de delicios încât nici măcar nu încetăm să mâncăm până nu ai terminat.

Toamna este aici, o mâncare mai semnificativă vine la îndemână, care constă din ingrediente care pot fi obținute relativ ieftin sau care pot fi produse și cultivate acasă.

Gastronomia, mâncarea, cultura ospitalității sunt strâns legate de istoria și dezvoltarea generală a unui popor. Este, de asemenea, o verigă importantă în relațiile umane. Gastronomia se poate baza și pe comorile folclorului. În această serie, publicăm gusturile peisajelor maghiare, care feluri de mâncare păstrează tradițiile fiecărui peisaj.

Câte bucătării, atâtea obiceiuri, am putea spune, deoarece jocul este făcut și din mai multe tipuri de carne în țara noastră mică. De data aceasta nu este carne de vită, ci pui care intră în joc.

Odată ce am promis că vom închide lumea bucătăriei asiatice, vom lansa o rețetă pentru un shashlik nebun după aromele domestice. Deși acesta nu este cu adevărat un fel de mâncare maghiară, ingredientele sale sunt deja mai apropiate de bucătăria maghiară.

Publicăm o rețetă pentru un alt preparat chinezesc gătit acasă. Nu credeți că nu cunoaștem mâncarea maghiară, dar, ca o concluzie a panoramei noastre asiatice, s-ar putea să încapă încă un delicios piept de pui.

Oricine are chef de puțină mâncare chinezească nu trebuie să facă un pelerinaj la Beijing sau doar la un restaurant asiatic. Puiul cantonez cu legume prăjite poate fi preparat și acasă.

Maghiarii știu încă puțin despre bucătăriile asiatice, deși astăzi, datorită turismului și restaurantelor asiatice mereu deschise din Ungaria, tot mai mulți oameni cunosc aceste arome exotice.

Carnea cărnii de vită cenușie, care este acum un produs intern excelent, provine din tot mai multe unități de catering, deci revine și din meniul hanului Gurító din Barcs.

Trăim vremuri de caniculă astăzi, în care vă puteți bucura de o supă de curcan proaspătă și răcoritoare cu mărar și smântână.

Trăim într-un sezon de verdețuri proaspete, mazăre, ardei, roșii, să facem mâncare proaspătă din ele. Mâncarea noastră actuală - deși este vară, care nu este întotdeauna justificată de vreme - a fost numită „Spring Pan”.

Următoarea supă poate fi preparată cu orice fruct, a cărui rețetă a fost trimisă la redacția noastră de către Erika Kömpf. Mulțumim Erikei pentru rețetă și le dorim tuturor celor care o pregătesc o poftă bună!

Pur și simplu o numim tigaie

De această dată a fost servit un fel de mâncare gustos, consistent. Unora li se poate părea puțin maceric, dar merită făcut.

În reflecțiile noastre anterioare, am „așezat temeliile gastronomice potrivite”, așa că este momentul să coacem ceva bun, să coacem, să gătim.