Bazele medicinei tradiționale (antice) chineze (HKO): fitoterapie chineză, nutriție 4/3. secțiune

Sursa: dr. József Tamási (ed.) - Bazele naturii naturale și dr. Cadou Eőry - Bazele HKO, punctele de legătură dintre Ayurveda și medicina chineză și dr. Prof. Zong-Xiang Zhu, Dr. Zhi-Gui Qiao - Trăiți o sută de ani sănătoși cu exerciții Meridian „3-1-2”

Chinezii nu irosesc energie inutil. Se străduiesc pentru armonie, în parcuri sunt fericiți să practice cu mingi de chikung, fac și exerciții de peisaj chi, poate fac gimnastică meridiană etc. Să aruncăm o privire schematică asupra celorlalte elemente de bază importante din HKO.

4 ingrediente principale

- sânge
- esență
- suflet
- lichide

Accentul este pus pe funcția organelor și nu pe structura lor. Organele solide (plămâni, inimă, ficat, splină, rinichi) sunt yin (depozitare, prelucrare), organele goale (absorbție, excreție) sunt asemănătoare unui yang (stomac, colon, intestin subțire, vezică urinară, vezică biliară).

Organele Jin sunt mai importante și importanța ceasului servo chinezesc este, de asemenea, decisivă. Dacă de ex. noaptea doare capul, poate indica o problemă a ficatului.
Vezi Organele Zang și Organele Fu

Nutriția este leacul pentru boli

Multe alimente din zilele noastre nu sunt alimente adevărate, ci mai degrabă doar un mijloc rapid de a obține profit. În caz contrar, de ce ar trebui suplimentate alimentele (cu suplimente alimentare)?

Laptele este greu de digerat, de aceea se recomandă consumul unor cantități mici. Oamenii cu mișcare agitată cu fața roșie au nevoie de legume crude, în timp ce persoanele slabe, slabe, cu consum redus de energie au nevoie de alimente ușor de digerat, bogate în energie, la fel ca bătrânii sau copiii mici.

Jang este deficitar pentru persoanele palide, slabe, în loc de mâncare crudă (de exemplu, legume, care sunt de obicei accentuate de către naturopati) ar trebui să mănânce alimente calde (orez brun condimentat ușor gătit în apă, orez cu lapte, orez cu fructe sau mei, orz, porumb). Muesli consumat cu apă sau puțin lapte este o versiune mai modernă a acestui lucru.

Interesant este că descriu că atunci când răciți, de ex. ceapa este importantă pentru ei din cauza energiei yang, noi occidentalii le mâncăm în alte scopuri, vezi de ex. datorită efectului său bactericid. Dar Krishna (vezi alt mediu de cultură) nu mănâncă ceapă, ciuperci, pește, mâncare din carne, deoarece sunt inferioare lor și nu pot fi oferite lui Krishna.

Varza are efect detoxifiant, chiar o putem pune pe piele dacă avem boli de piele. Booster pulmonar amestecat cu miere.

Sucul de fructe și legume centrifugat este jin în natură (are o valoare nutritivă ridicată, este bun pentru starea debilitată). Ceaiurile din plante se încadrează în categoria yangului detoxifiant. Ar trebui să aveți grijă să nu supradozați cu ele!

Alimentele sărate (alimente vegetale și animale din apă sărată, mare) au un efect absorbant, deci înmoaie umflăturile. Nu vă gândiți la mâncarea sărată! Oricum, apa rămâne jin (rece) în natură când este fiartă. Dar rozmarinul, natura salviei yang.

Mănâncă bulion fierbinte, picant, de mazăre pentru boala febrilă acută. Supa cronică de legume, legume, carne minimă sunt recomandate bolnavului cronic debilitat (deficit de jin) (completează energie, nu supraîncarcă splina).

Mâncarea la abur (nu o păstrați ore în șir deoarece distruge fibrele) dizolvă mai bine substanțele nutritive (a se vedea bolile cronice).

Pe baza dinților noștri (polizor, incisiv, ochi) raportul corect

- Cinci unități de cereale
- Două unități de legume și fructe
- O unitate de alimente de origine animală (inclusiv carne, lapte, brânză, ouă)

Sunt abundente între 7-9 dimineața, mănâncă mai puține alimente la prânz și minime la cină și nu au voie să mănânce după 18. În plus, aduc lichide, dar dacă este posibil să mănânci de 4-5 ori pe zi, este chiar mai benefic, dar totuși mănâncă din ce în ce mai puțin.

Trebuie să nu mai mâncăm când putem spune că am mâncat bine, dar nu am trăit complet plin. Și mereu mănâncă doar un singur tip de mâncare.

Ingrediente pentru amestecul de condimente chinezesti

Aromele sunt numite 5 faze (5 articole), fiecare dintre acestea fiind necesară atunci când mâncați:

- acru (ficat) de ex. în caz de diaree, insolatie
- amară (inimă) de ex. apetisant
- dulce (splină) de ex. inhibitor al apetitului
- plămâni (înțepătoare) de ex. sporind căldura internă
- rinichi (din apă sărată, mare, fără săruri) de ex. pentru umflarea cronică

Ierburi (fitoterapie chineză)

Cu ierburile putem compensa energiile lipsă, în timp ce cu acupunctura putem compensa energiile existente, deși acesta este un proces mai lent, dar afectează și hormonii (sub și supra-funcționare). Dacă nu există energie, nu o putem circula, vezi acupunctură, presopunctură.

Felgmatic, melancolic (vezi tipurile temperate galenice): tipurile Tai-yin, Shao-yin.)

Attila Keresztes, autorul articolelor

Am de-a face cu oameni din 2005, combinând psihologia occidentală cu filosofia orientală, public în reviste medicale, am examene de sănătate în 3 domenii (medicina orientală și occidentală). 350+ numărul recomandărilor publice de pe site. Consider consultări individuale și masaje sănătoase pentru oameni sănătoși.