Bazele unei alimentații sănătoase pentru vârstnici

alimentații

Este deosebit de important ca membrii mai în vârstă să mănânce o dietă sănătoasă, bogată în nutrienți. O dietă echilibrată, atent selecționată, compusă din ingrediente de calitate este aproape la fel de importantă în cazul lor ca la copii.
Persoanele în vârstă cu vârsta peste 60 de ani au deja nevoie de puține calorii mai puțin decât adulții care fac o treabă medie. Ar trebui să se ia în considerare consumul de fructe și legume din abundență, precum și consumul de alimente din cereale integrale, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, ouă, carne slabă și pește în mod regulat, pentru ca organismul să funcționeze sănătos pentru perioade lungi de timp.

În plus, se recomandă să acordați atenție aportului de cantitate potrivită de ulei vegetal, deoarece organismul are nevoie și de acesta pentru a funcționa perfect. Persoanele în vârstă trebuie să țină cont de numeroasele, câteva principii. Aceasta înseamnă că trebuie să mănânce puțină mâncare de multe ori într-o zi, de cel puțin cinci ori.

Trebuie să știm despre corpul nostru că, cu cât suntem mai în vârstă, cu atât mai lent funcționează stomacul nostru, deci nu ar trebui să supraîncărcăm sistemul digestiv cu o masă. Este esențial să oferi organismului o cantitate mare de vitamine, fibre și minerale la bătrânețe, chiar dacă aportul de calorii nu dă prea mult.

O persoană în vârstă ar trebui să consume aproximativ 300-600 de grame de carne pe săptămână pentru a obține cantitatea potrivită de fier, vitamina B și zinc. În plus, aceștia recomandă și consumul de ouă de trei ori pe săptămână pentru a asigura un aport satisfăcător de proteine.

Se recomandă să mâncați și să beți produse lactate în fiecare zi pentru a satisface nevoile organismului de calciu și vitaminele A și B. Aproximativ 2 decilitri de lapte sau iaurt pe zi, combinat cu niște brânză, sunt minunate pentru suplimentarea aportului de proteine ​​și minerale al organismului.

Produsele lactate ar trebui să aibă un conținut scăzut de grăsimi, astfel încât conținutul lor caloric să nu fie prea mare. Deși acizii grași sunt importanți pentru funcționarea sănătoasă a organismului, consumul lor nu trebuie supraevaluat. Aportul excesiv de grăsimi poate duce la tulburări circulatorii, boli cardiovasculare și obezitate, care pot fi responsabile de multe alte boli.