Omoruri omorâte: vapori de alcool și spumă de săpun

Ştiinţă

Virușii, inclusiv noul coronavirus, sunt printre cei mai duri agenți patogeni, dar în condiții nefavorabile, nu durează mult. Se pot obține sau prepara o varietate de reactivi chimici care prezintă, printre altele, activitatea lor antivirală. În plus, sursele speciale de lumină ne pot ajuta.

Doar alcool și nimic altceva

Cel mai simplu și mai comun sfat pe care îl putem obține în momente precum coronavirus este să vă spălați bine mâinile cu săpun. Dar este într-adevăr săpunul atât de eficient în uciderea virușilor? Și dacă da, care este secretul? (Rețineți imediat, deși magazinele oferă și săpunuri lichide special antibacteriene, aditivii lor sunt așezați în tub nu împotriva virușilor, ci împotriva bacteriilor și nu sunt eficienți împotriva acestora.)

Când vorbim despre săpun, este o familie largă de compuși. Cel mai vechi membru patinat al familiei este săpunul de potasiu sau de sodiu, care a fost produs din grăsimi animale cu alcalii, amestecat cu apă în anti-lume și, de asemenea, cu cenușă de lemn puternic alcalină. Această tehnologie este folosită și astăzi de cei care fac săpun acasă. De atunci, chimia organică a dezvoltat o serie de compuși cu proprietăți similare: unii dintre aceștia (de obicei mai mulți) se găsesc în gelurile de duș, șampoane, detergenți de spălat vase, detergenți de bucătărie și detergenți pe lângă săpunurile lichide sau solide.

Acești compuși constau dintr-un lanț de carbon lung, așa-numitul apolar și hidrofob (adică hidrofug) și cel puțin un capăt polar, hidrofil (asemănător apei), iar această structură specială le permite să se amestece simultan cu apa, pentru care molecula este hidrofilă. molecule de capăt și de grăsime de care este atașat lanțul lung de carbon hidrofob. În timpul spălării și curățării, aceste molecule de săpun și detergent aproape înconjoară picăturile de grăsime (creând astfel micelele deseori menționate în reclame) și între timp le dispersează în apa de spălare.

În plus, reduc spuma prin reducerea tensiunii superficiale - așa funcționează suflanta cu bule a copiilor. Datorită acestor proprietăți, acești compuși sunt numiți agenți tensioactivi. Există și alte tipuri de așa-numiți agenți de curățare emulsifianți care creează un fel de emulsie în timpul curățării și țin temporar mediul gras și apos împreună în acest mediu instabil.

Acest lucru este, de asemenea, important în lupta împotriva virusului, deoarece coronavirusurile sunt înconjurate de un înveliș de lipide (adică, compuși grași) la exterior și proteine dedesubt. Și amestecul de săpun, detergent, detergent de spălat vase (surfactant, respectiv) dizolvă și stratul gras al învelișului virusului. În acest fel, denaturează, adică face virusul neviabil, care nu se mai poate reproduce cu ajutorul celulelor altor organisme.

Deși produsele de curățare bune pentru degresare ucid câțiva viruși, durează ceva timp. De asemenea, contează foarte mult să clătiți bine suprafața spălată, să spuneți bine mâinile (sau vasul spălat, hainele spălate etc.), după ce ați frecat cel puțin o jumătate de minut. Nu vom eradica fiecare virus în acest fel, dar nu poate exista nicio plângere cu privire la eficacitatea subțierii.

În absența săpunului și a lavoarelor, soluțiile utilizate pentru dezinfectarea mâinilor și, parțial, pentru curățarea suprafețelor conțin un alt grup de compuși. Acestea sunt alcooli simpli, dintre care cei mai frecvenți sunt alcoolul etilic, care este, de asemenea, utilizat în mod favorabil în alte scopuri (de exemplu, recreative) și alcoolul izopropilic, cunoscut sub numele de solvent și detergent simplu. Alcoolul este un solvent excelent și nu este numai solubil în apă, dar nu și ultimul ca solvent organic.

Astfel, dizolvă și învelișul lipidic exterior al coronavirusurilor, în plus, distruge proteinele virusului, denaturându-le astfel (ne putem imagina ce face alcoolul în noi). Cu toate acestea, această proprietate prevalează numai la concentrații mai mari. Nu trebuie să utilizați alcool pur, dar nu strică dacă soluția noastră conține 70% alcool - la fel ca și cum ați contrabalansa efectul de uscare al alcoolului concentrat concentrat și deshidratant pe piele: de exemplu, o anumită glicerină calmantă poate fi adăugat.se mai folosește ulei esențial. Dar dacă suntem acasă, oricum aproape de robinet, este suficientă spălarea regulată, cu săpun a mâinilor, nu mai este necesară o baie de mână alcoolică separată.

Alcoolul concentrat nu este de obicei dăunător suprafețelor care urmează să fie dezinfectate, deși o soluție cu săpun, detergent și spălat vase poate fi eficientă și împotriva virușilor de pe astfel de suprafețe (la fel ca pe mâinile noastre). Trebuie să subliniem că acești agenți sunt eficienți în exterior împotriva virușilor și nu putem lupta împotriva agenților patogeni care au intrat deja prin gargară de alcool sau clătire cu săpun! Efectul benefic, care îmbunătățește starea de spirit, este oricum doar temporar, jumătățile tind să slăbească sistemul imunitar protector al corpului nostru. Soluțiile detergente cu săpun, pe de altă parte, nu sunt doar cu un gust prost, ci mai ales toxice.

Adevărul este în hipopotam

Dacă antiviralul extern nu trebuie să intre în contact cu pielea noastră, pot fi luați în considerare reactivi mai grosiere. Exemple sunt dezinfectanții și produsele de curățare care conțin hipoclorit (în principal hipoclorit de sodiu) care nu au efect de albire. Anionii hipocloritiți din ei sunt destul de instabili, descompunându-se în natură, eliberând oxigen atomic (nașterea). Acest lucru nu este numai bun pentru distrugerea coloranților (cum ar fi decolorarea), dar, pe lângă componentele proteice externe ale virușilor coronii din anvelopă și coloane vertebrale, acestea își pot distruge și nucleul (genomul viral pe bază de ARN și proteina din jur nucleocapsidă) .deteriorare.

Pentru toate acestea, este suficientă o soluție de hipoclorit de 0,1%: poate fi preparată acasă din soluție de hipo obișnuită prin măsurare atentă, doar concentrația indicată pe flacon. Cu toate acestea, majoritatea dintre noi folosim soluții de hipoclorit preambalate (care dizolvă și grăsimi și proteine și conțin alcaline distructive) - se recomandă să le lăsați la suprafață timp de 10 minute după ștergere și spălare.

Ustensilele de bucătărie din hipoclorit trebuie manipulate cu mai multă grijă decât produsele de curățat alcoolice sau de săpun și dezinfectanții, de exemplu, să nu intre niciodată în contact cu ochii! În niciun caz nu trebuie să utilizați nicio soluție care conține hipoclorit și/sau alcali. Și nu amestecați soluția hipo, „domestos”, cu acizi mai puternici, cum ar fi acidul clorhidric folosit pentru detartrare, deoarece produce gaz periculos, clor toxic (folosit odată și ca armă chimică).

Soluțiile dezinfectante care conțin peroxid de sodiu sunt mai puțin frecvente în Ungaria, dar nu sunt neobișnuite nici în vest: eliberează și oxigen atomic (nu întâmplător, este o substanță cheie în albirea părului), care poate fi fatală pentru viruși. Cu toate acestea, este sigur să aveți grijă de soluția de peroxid, nu să o primiți pe ochi sau pe piele!

Nu mâncați lumina!

Virușii, inclusiv temutul nou coronavirus, pot părea o mașină biochimică perfectă care se poate infiltra aproape oriunde și apoi poate duce celulele ocupate într-un jug pentru a se reproduce singure. În același timp, materialul lor (fie că este o coajă de protecție dublă sau material genetic stocat în structura lor) este încă vulnerabil. De exemplu, radiația electromagnetică cu suficientă energie este capabilă să inițieze reacții chimice care determină degradarea virusului.

Și am ajuns deja la radiațiile ultraviolete ionizante de înaltă frecvență care au declanșat ideea președintelui Trump, care poate dezactiva cu adevărat (în acest sens „ucide”) SARS-CoV-2 pe lângă alte microorganisme și viruși. Singura problemă este că această gamă de ultraviolete cu energie ridicată ar fi mortală și pentru noi. Este chiar norocos că gama UV-C este complet filtrată de stratul de ozon, permițând astfel viața terestră. Dar chiar și frecvența mai mică, și astfel energia mai mică, spectrul UV poate fi periculos, gândiți-vă doar la riscul de cancer de piele datorat expunerii la soare, iar acest interval de frecvență nu este suficient pentru viruși.

Desigur, ei folosesc și surse artificiale de înaltă frecvență UV în condiții de sol, uneori (inclusiv în unele orașe din China) pentru a dezinfecta vehiculele, dar și pentru a steriliza banii de hârtie potențial infectați. Dar trebuie să fii foarte, foarte laic pentru ca ideea scanării UV în interiorul corpului să pară tentantă: acest lucru nu este doar imposibil, dar nu și de dorit, deoarece nu numai virusul ar trece pe el, ci și noi înșine.