Rețete Rita Fitness

rețete dietetice pentru cei care vor să slăbească și să mănânce sănătos

vreau sa slabesc!
Rețete dietetice
Mic dejun dietetic
Prânz dietetic
Cina dietetică
Fursecuri dietetice
Dieta dietetică
Înscrieți-vă pentru Newsletter

Căutare rețete

Paste cu crema de broccoli cu fistic

Bucătărie:	Mediterana
Categoria principală:	paste, preparate din legume
Masă:	Masa de pranz
Dificultate de pregătire:	mediu
Timp de pregatire:	max. 30 minute
Ingredient special:	fără zahăr alb, fără făină albă, fără carne
Subiecte populare:	alimente pentru culturism, alimente pentru slăbit
Nivelul prețului:	ingrediente scumpe

Paste cu crema de broccoli cu fistic

Materiile prime de culoare similară merg de obicei bine împreună. Acest lucru a venit și în cazul broccoli și fistic, când am dorit să iau un prânz rapid fără carne. Broccoli este foarte sănătos, plin de vitamine și minerale și sărac în calorii.

Am mâncat-o cu paste DiVita de la Gyermelyi, deoarece este bogată în proteine și fibre dietetice și are un conținut redus de carbohidrați.

Ingrediente (2 porții)

1 broccoli cap mic

100 g paste DiVita din carpen pentru copii

15 fistic curat, sărat

60 g smântână (12%)

piper proaspăt măcinat

20 g brânză afumată ușoară

Pregătirea

1. Broccoli se culege pe trandafiri, se curăță și se spală. Gatiti in apa sarata pana se inmoaie complet, astfel incat sa aprox. la pauză scoatem câteva bucăți mai mici din ea care sunt încă crocante. Nu le vom pulpa, le vom lăsa deoparte.

2. Scoateți broccoli fiert și gătiți aluatul al dente la aceeași apă.

3. Așezați fisticul într-un blender și macinați până la o textură făinoasă. Adăugați broccoli fiert moale și amestecați împreună. Se toarnă într-un castron și se condimentează cu sare, piper și nucșoară. Apoi adăugați jumătate din brânză și smântână.

Crema de broccoli astfel obținută este încălzită în timpul servirii și îngrămădită pe aluatul gătit. Puneți deasupra broccoli crocant, presărați cu brânză afumată rasă și chiar puțin piper proaspăt măcinat.