Rețete Rita Fitness

rețete dietetice pentru cei care vor să slăbească și să mănânce sănătos

vreau sa slabesc!
Rețete dietetice
Mic dejun dietetic
Prânz dietetic
Cina dietetică
Fursecuri dietetice
Dieta dietetică
Înscrieți-vă pentru Newsletter

Căutare rețete

Paste cu vinete și roșii picante

EA! Acesta este ceresc! Vinete prăjite, usturoi prăjit, chili thailandez ...

Dacă vă puteți descurca cu tăiței picante, aceasta este rețeta dvs.! De asemenea, este vegetarian și dietetic. Dacă mă plictisesc de carne, primesc întotdeauna această rețetă. Usturoiul, ardeiul iute și pătrunjelul sunt, de asemenea, extrem de sănătoși și ar trebui consumați săptămânal.

Ingrediente (pentru 5 porții)

6 căței de usturoi

2 lingurițe de ulei de chili thailandez (am pus ardei iute tailandezi în ulei de măsline și am păstrat în el o săptămână, dar poate fi înlocuit și cu Strong Pista)

1 lingura ulei de masline

2 ceapă roșie

1 buchet de patrunjel

500 ml piure de roșii fucht fericit (fără zahăr)

piper negru

500 g paste fuse durum fierte

Pregătirea

1. Curățați usturoiul și tăiați-l felii. Puneți-l într-o tigaie cu pereți înalți.

2. Curățați și vinetele și ceapa, apoi riscați-le. Pune deoparte. Tocam marunt patrunjelul. Pune deoparte.

3. Presară ulei de chili și ulei de măsline cu usturoi în tigaie și prăjește. (Dacă nu aveți ulei de chili, prăjiți usturoiul doar cu ulei simplu, apoi amestecați Pista puternică.) Aveți doar o culoare maro și un miros delicat, apoi turnați-l împreună cu uleiul într-un vas rezistent la căldură. . Pune deoparte.

4. Puneți vinetele riscate în aceeași tigaie. Se prăjește fără ulei. Se presară piper negru măcinat și sare. Se prajeste pana se rumeneste frumos. Apoi acoperiți-l într-un castron și puneți-l deoparte.

5. Prăjește ceapa în ulei de măsline în aceeași tigaie. Apoi turnați înapoi amestecul de usturoi și cubulețe de vinete. Se toarnă peste piureul de roșii și se condimentează cu sare, piper, oregano, busuioc. Aduceți la fierbere și fierbeți încă câteva minute. Apoi mai adauga un pic de patrunjel si il poti manca impreuna cu pastele fierte.

Bacsis: Când serviți, presărați deasupra brânză cu conținut scăzut de grăsimi. De asemenea, foarte delicios cu ricotta cremoasă și mozzarella.