Cele 10 efecte binecuvântate ale varzei roșii

Varza roșie trăiește pe aproape orice sol, dar se simte cel mai bine în cele mai fertile. Probabil originar din Asia, este una dintre cele mai populare plante atât în regiunile semi-tropicale, cât și în cele tropicale. Nu este o coincidență faptul că medicii și dieteticienii recomandă varza ca parte a dietei adecvate recomandate pentru a rămâne nu numai sănătos, ci și în formă. Să vedem efectele varzei!

Nu numai că fanii de varză au toate motivele să facă mâncăruri de varză în mod regulat sau să orneze această legumă foarte utilă ca garnitură la un fel principal! Varza aparține familiei crucifere, la fel ca rudele, broccoli, varza de Bruxelles sau conopida.

1. Anti-cancer

Diindolul metan (DIM), sinigrina, lupeolul, sulforarofanul și indolul 3-carbinol (I3C) sunt foarte eficienți împotriva celulelor care provoacă cancer. Activitatea anticanceroasă a sulfarofanului și a compușilor I3C este cunoscută în special.

2. Booster imunitar

Varza conține cantități mari de vitamina C. Ajută la întărirea sistemului imunitar și la reducerea radicalilor liberi.

3. Proprietăți antiinflamatorii

Varza este foarte bogată în aminoacizi, care are un efect benefic împotriva inflamației.

4. Reduce șansele de a dezvolta cataractă în ochi!

Beta-carotenul din varză joacă un rol în prevenirea degenerării maculare.

5. Reduce șansele de a dezvolta boala Alzheimer!

Cercetările arată că varza, în special versiunea mov, este foarte eficientă în prevenirea bolii Alzheimer. Toate acestea se datorează vitaminei K pe care o conține.

6. Tratează ulcerul gastric

Ulcerele peptice și gastrice pot fi vindecate prin consumul de varză. Sucul de varză are proprietăți anti-ulcer și un conținut ridicat de glutamină.

7. Promovează pierderea în greutate

Varza este considerată cea mai bună mâncare pentru cei care vor să slăbească. Conținutul caloric al unei cani întregi de varză gătită este de numai 33. Nu este o coincidență faptul că cura de supă de varză este eficientă, timp în care practic cât putem mânca din supă, cu greu ajungem calorii în corpul nostru.

8. Ameliorează constipația

Varza este bogată în fibre datorită digestiei sale adecvate și capacității sale de a preveni constipația.

9. Regele îngrijirii pielii

Varza este bogată în antioxidanți, protejează pielea de efectele dăunătoare ale radicalilor liberi și previne îmbătrânirea pielii.

10. Doctor în dureri musculare

Acidul lactic din varză este un ajutor eficient pentru durerea mușchilor. O porție - sau o ceașcă - de varză oferă 91% din aportul zilnic de vitamina K și 50% din aportul recomandat de vitamina C: să recunoaștem, acest lucru nu este un raport prost.!

Este bogat în vitamina B6, acid folic, vitaminele B2 și B1, calciu, magneziu, vitamina A și potasiu, conține și cantități mici de zinc, fier și mangan, astfel încât efectul și beneficiile pentru sănătate ale varzei pot fi greu ignorate.!

Poate juca un rol remarcabil în depășirea cancerelor pulmonare, de prostată și vezicii urinare. Poate întări oasele, dinții, glandele limfatice, poate preveni dezvoltarea cancerului, este menționată ca fiind cea mai eficientă plantă în lupta împotriva cancerului esofagian, gastric, de colon și rectal.