Boala celor bogați

9 septembrie 2006 10:00 AM

Guta este o formă de artrită caracterizată prin dureri severe la una dintre articulații. Dintr-o dată, mai ales înainte de a te trezi noaptea sau dimineața, apare durerea. Afectează cel mai adesea degetele, dar nu de puține ori afectează și genunchii, umerii, încheieturile și coatele. A fost considerată o boală a celor bogați, deoarece bărbații care mâncau mult și consumau alcool se îmbolnăveau. Convulsiile apar adesea după ce beți vin sau bere sau când consumați măruntaie, niște pește, carne sau sos. Acestea pot fi declanșate de diuretice, sare, alimente prăjite, stres sau infecții. Unii pacienți s-au dovedit a avea deficiențe în vitaminele B5, A și E. Guta reprezintă 5% din artrită.

Acidul uric este produsul final al metabolismului acidului nucleic, care este în mod normal excretat de rinichi prin urină. Dacă, dintr-un anumit motiv, se formează o cantitate mare de acid uric în organism sau rinichii sunt incapabili să-l excrete, concentrația acestuia crește și după un timp se depune sub formă de cristale în articulații. Cristalele ascuțite provoacă durere și umflături. Cel mai adesea apare brusc și convulsia se oprește după câteva zile. Deși dieta joacă un rol foarte important în această boală, dacă cineva mănâncă multă carne și bea mult, nu este legal ca boala să se dezvolte. Predispoziția genetică joacă un rol important.

Din păcate, nu există o rețetă exactă pentru a vindeca această boală. Este esențial să se evite dieta, anumite alimente și alcool, în special vinul și berea. Este recomandabil să beți multe lichide, în special apă, deoarece deshidratarea reduce funcția rinichilor și poate duce la formarea unor cantități mari de acid uric. Se recomandă apă minerală ușor alcalină, care reduce aciditatea corpului. Pacientul nu trebuie să se miște mult, ci mai degrabă să se odihnească. Dacă guta nu este tratată corespunzător, convulsia devine mai frecventă. Poate dura ani între cele două stări de rău. În condiții avansate, poate apărea și paralizie. Guta este adesea însoțită de hipertensiune arterială.

Purina se găsește în alimente și este utilizată pentru a forma acid uric. Prin urmare, guta trebuie să evite alimentele bogate în purină. Acest lucru se aplică în principal ficatului, rinichilor, splinei și limbii. Consumul de produse din carne trebuie redus. Există multă purină la animalele marine, leguminoase. Dacă suferiți de gută, nu beți alcool, în special vin și bere. Oferta este o doză zilnică de două căni de bere. De asemenea, nu se recomandă consumul de alimente și băuturi cu cofeină. Pacienții trebuie să evite uleiul utilizat odată, deoarece crește nivelul de acid uric. Unii medici recomandă reducerea cantității de făină și zahăr rafinat.

Dieta nu trebuie să conțină carne și grăsimi. Carnea este permisă doar ocazional. Ar trebui consumate numai alimentele care reduc cantitatea de acid uric și stimulează funcția ficatului și a rinichilor, adică fructe crude, legume, cereale, semințe, nuci. Zmeura, afinele, vișinele, ienupărul, coacăzele, avocado și pepenii sunt cele mai potrivite. În absența legumelor crude, pot mânca și compot sau suc, dar acest lucru ar trebui diluat cu apă mai bună. Țelina și sucul de țelină, semințele de țelină sunt de asemenea bune, deoarece reduc durerea. Adăugați alge marine în meniul dvs., care este bogat în vitamine, minerale și oligoelemente.

Rădăcina frunzelor frunzelor, precum și suplimentele alimentare care conțin aminoacizi esențiali, enzime, bioflavonoide, vitaminele C și E, le servesc bine. Se recomandă vitamina B, în special acidul folic și acidul pantotenic, precum și mineralele zinc, var și magneziu.

Cu o dietă tradițională mixtă, o medie de 1000 mg de purină intră zilnic în organism. Acest lucru trebuie redus la mai puțin de 200 mg în timpul dietei. (cs-l-k-i)

Conținutul de purină al legumelor și al cărnii ar putea fi redus prin pre-coacere. Materiile prime tocate se pun în apă rece, se fierb pe jumătate și apoi se toarnă apa de gătit. Apoi utilizați-l ca de obicei.

Suntem bombardați cu multe știri din diferite portaluri și nu este ușor să recunoaștem știrile reale și false. Acesta este motivul pentru care este important să aflați despre site-urile web care oferă informații fiabile și exacte.

În redacția ujszo.com, lucrăm în fiecare zi pentru a ne asigura că veți primi doar știri reale verificate pe site-ul nostru. Furnizarea acestui lucru este destul de costisitoare. Cu toate acestea, dorim ca toți dragii noștri cititori să aibă acces la informații verificate, dar acest lucru nu este posibil pe termen lung fără ajutorul dvs. financiar.

Prin urmare, le cerem cititorilor noștri să contribuie la funcționarea ujszo.com. Mizăm pe tine. Puteți conta și pe noi.

Dacă doriți să ne sprijiniți, faceți clic pe butonul de mai jos. Mulțumesc.