Maghiarii sunt într-un pericol serios: ar putea preveni probleme cu banii

Statisticile prezintă o imagine devastatoare a situației de sănătate a populației maghiare: peste un milion de diabetici maghiari și aproximativ 3 milioane și jumătate au tensiune arterială crescută. Cu toate acestea, odată cu schimbarea stilului de viață și a alimentației sănătoase, dezvoltarea ambelor boli ar putea fi prevenită. Vestea bună este că cumpărătorii nu trebuie să ajungă adânc în portofelele lor dacă doresc să cumpere alimente sănătoase. În plus, tot mai multe lanțuri de retail răspund situației îngrijorătoare. Recent, de exemplu, unul dintre marile lanțuri de reduceri, Lidl, a făcut, de asemenea, un pas semnificativ către reducerea conținutului de sare și zahăr din propriile produse de marcă.

Statisticile prezintă o imagine devastatoare a situației de sănătate a populației maghiare: Dr. Marietta Porochnavecz, diabetolog la Centrul pentru diabet, a declarat pentru Centrul pentru bani în 2017 El a spus, aproximativ 800.000 de diabetici erau sub tratament la acea vreme, dar s-ar putea să fi existat aproape jumătate de milion la acea vreme care nu fuseseră încă diagnosticați cu boala. 44 la sută din populația adultă, aproximativ 3,5 milioane de maghiari sunt hipertensivi. Adică a Diabet În plus, tensiunea arterială crescută este acum o boală publică în Ungaria (și în întreaga lume), a cărei dezvoltare ar putea fi prevenită în multe cazuri cu o anumită atenție.

O dietă echilibrată poate preveni multe boli cronice, iar urmarea unei diete concepute pentru diabetici poate preveni sau întârzia dezvoltarea unor complicații care altfel ar fi costisitoare de tratat. Abordat din acest punct de vedere, cu siguranță merită să mâncați sănătos. Noua recomandare nutrițională maghiară a Asociației Naționale a Dieteticienilor Maghiari, OKOSTÁNYÉR, în mod clar și cu sfaturi practice, ajută consumatorul să implementeze o dietă sănătoasă. Pe baza acestui fapt, ar trebui să încercăm să păstrăm cât mai puțin posibil

sare,
zahăr
iar grăsimea trebuie consumată.

- Alíz Erdélyi-Sipos, secretar general al Asociației Naționale a Dieteticienilor Maghiari, a declarat pentru Money Center, adăugând că aceste cifre nu sunt suma necesară, ci reprezintă rata maximă de consum recomandată, deoarece zaharurile prezente în mod natural în fructe, lapte și produse lactate sunt, de asemenea, suficiente pentru organism, fără îndulcire adăugată.

care este cam o linguriță. În acest caz, acoperă nu numai consumul utilizat pentru gătit, ci și ceea ce se găsește în produsele achiziționate, cum ar fi pâinea, brânzeturile, mezelurile. Pentru copii, cantitatea variază în funcție de vârstă, pentru 1-3 ani 2, dar nu se recomandă mai mult de 5 grame.

Expertul sugerează ca atunci când cumpărați, asigurați-vă că priviți eticheta, să comparați conținutul de sare și zahăr al produselor, să o alegeți pe cea inferioară! Folosiți cât mai puțin zahăr și sare posibil pentru a aromă mâncarea și băuturile și mâncați rar dulciuri și deserturi de până la două sau trei ori pe săptămână.

La întrebarea care sunt riscurile pentru sănătate ale unui consum excesiv de sare și zahăr, expertul a răspuns., aportul excesiv de sare este hipertensiunea arterială - care afectează aproape o treime din populația adultă maghiară - unul dintre cei mai importanți factori de risc.

- el a adăugat. Consumul excesiv de zahăr cuplat cu un stil de viață sedentar crește riscul de a dezvolta obezitate și rezistență la insulină. Rezistența la insulină este o afecțiune pre-diabetică.

- Dr. Marietta Porochnavecz a declarat mai devreme pentru Money Center, care a subliniat că rezistența la insulină poate fi bine tratată cu un tratament adecvat, adică o schimbare a stilului de viață, iar șansele de recuperare au fost de aproximativ 70-80%.

Deci, cu exerciții fizice regulate și o alimentație adecvată, putem face multe pentru sănătatea noastră. În timp ce mulți oameni cred că o dietă echilibrată și sănătoasă nu înseamnă neapărat cheltuieli suplimentare, este mai mult o chestiune de atenție.

Intră și magazinele

- a spus Lidl Ungaria să contacteze Pénzcentrum. Compania își propune să reducă conținutul de sare și zahăr al propriilor produse de marcă cu o medie de 20% până în 2025. Lidl a spus că au redus deja cantitatea de zahăr adăugat în iaurturile din fructe, în timp ce conținutul de fructe a rămas neschimbat. Și nici zahărul nu este înlocuit cu îndulcitori artificiali, vreau ca consumatorii să se obișnuiască cu gustul mai puțin dulce al propriilor produse de marcă. Când reduc zahărul, acestea se concentrează în principal pe alimentele care sunt populare printre copii și se concentrează pe următoarele categorii de alimente:

cereale de dimineață
iaurt/băuturi cu iaurt
deserturi
inghetate
biscuiți și produse de patiserie dulci
creme dulci tartinabile
bomboane
sosuri (ketchup etc.)
mâncăruri gătite

Apropo de asta, ne-am uitat la modul în care conținutul de zahăr al unor alimente s-a schimbat în ultima vreme:

La reducerea salinității, accentul este pus pe acele categorii de alimente care sunt consumate în mod regulat în Ungaria și care reprezintă, de obicei, majoritatea aportului zilnic de sare, adică

pâine și chifle
supe
carne și cârnați
gustări
produse finite și pizza
gustări sărate, chipsuri
sosuri

Arătăm cum sa schimbat salinitatea recent:

Ce să cauți atunci când faci cumpărături?

Atunci când cumpărați, este o idee bună să vă luați timp pentru a citi termenul de valabilitate dincolo de termenul de valabilitate. etichetă alimentară este. Producătorii ne furnizează o mulțime de informații pentru a afla ce cumpărăm de fapt. Ingredientele alimentelor sunt listate pe ambalaj în ordine descrescătoare, adică este unul dintre primele care sunt incluse în produs.

- a explicat Alíz Erdélyi-Sipos, la ce merită să fii atent pe etichetă.

Adică, cu o anumită atenție, putem reduce semnificativ aportul de sare și zahăr. Și dacă venim cu o listă de cumpărături și nu facem cumpărături din motive emoționale, ci alegem foarte conștient ceea ce intră în coș, nu o facem doar pentru sănătatea noastră, putem chiar economisi.