Brânză la grătar cu chili și usturoi cu legume colorate

Grătarul nu este doar peste jar: în caz de vreme rea sau dacă nu avem o modalitate de a coace în aer liber, un grătar electric și o tigaie pot fi, de asemenea, soluția perfectă - pentru brânzeturi, de exemplu.!

Expeditorul nostru de rețete, Klári, a fost și el o victimă a vremii, dar nu și-a permis să se distragă de la grătar: „Astăzi nu este cu adevărat propice grătării în grădină. Dar eu și soțul meu am vrut să mâncăm brânză la grătar cu legume la cină. Deoarece avem un grătar electric și o tigaie pentru grătar, am făcut-o. Acum am ales tigaia. A avut un gust grozav pentru noi, sper să fie pentru alții! ”

Brânză la grătar cu usturoi chili și legume la grătar

Ingrediente pentru 2 persoane:

24 dkg brânză la grătar cu chili și usturoi
2 ciuperci
jumătate dovlecei
2 ceapă de primăvară
jumătate de ardei varză
o jumătate de tub de porumb
sare piper
ulei de măsline de busuioc
o jumătate de dl de ulei de gătit

Pregătire: Ungeți tava pentru grătar cu ulei.

Tăiați dovleceii într-un inel mai gros, tăiați ciupercile în jumătate, ceapa verde în două lungimi și tăiați ardeii în fâșii. Porumbul este pre-gătit în apă fierbinte sărată câteva minute, albit înainte de prăjire. Piperiti legumele, presarati cu ulei de masline busuioc.

Când tigaia este suficient de caldă, începem să grăbim legumele, prăjim, apoi brânza și porumbul.