Bucătăria crudă a lui Annipanni

Mancare pura, suflet curat. Rămâi cu mine dacă simți la fel!

Vineri, 30 aprilie 2010

Pateul meu de floarea soarelui

Joi, 29 aprilie 2010

Dovleac de pâine din hrișcă

Se pare că am timp pentru biscuiți, indiferent dacă este dulce sau sărat, îi iubesc pe toți! Deoarece slăbesc rapid, au nevoie de reaprovizionare:)

Joi, 22 aprilie 2010

O felie reală de muesli

Marți, 13 aprilie 2010

Mic dejun cu variante de mere și pere

La fel se poate juca și cu curmale și cred că cu alte fructe uscate. Am reușit să cumpăr o cutie mare de curmale de pe piață, dar nu știu dacă este uscată acum sau nu, pentru că nu este atât de ofilită și este bună moale, dar este la fel de maro la culoare (apropo, am observat este, de asemenea, conservat cu niște sirop, așa că atunci trebuie să mosniți bine). Lucrul bun este că nu trebuie să-l înmuiați, puteți merge la blender imediat după o spălare amănunțită în compania a puțină apă. Pot spune că blocaj de curmale a devenit preferatul meu, pur și simplu nu mă mai satur, mult mai bine decât miere sau orice alt îndulcitor. Această delicatesă are un gust mai ales cu mere sau banane.

Luni, 12 aprilie 2010

Pâine din hrișcă

Marți, 6 aprilie 2010

După post

Luni, 5 aprilie 2010

A treia zi de post

Astăzi este un cadou pentru mine, pentru că îl pot petrece singur. Eram deja sus în zori, nu puteam dormi, deși aș vrea. Am depășit clisma de dimineață și chiar m-am ascuns în pat, deoarece tensiunea arterială era destul de scăzută și asta mă făcea să mă simt slab. Am reușit chiar să amânăm încă o oră. După ce m-am ridicat, am călcat pe cântar din pură curiozitate. Din câte am văzut, am spus: „Iisuse!”. Sunt destul de aerisit. deși știu că cea mai mare parte a penuriei este apă și se va întoarce din nou din mâncare. De aceea nu prea mă sper.
După apa cu lămâie dimineața, am făcut pere și kiwi pentru aprox. 4 dl suc. Nu a mers prea bine, într-un fel mi s-a părut greu, deși am diluat-o bine. Un sfert de oră mai târziu am avut greață ușoară, dar după câteva respirații profunde a trecut. Am simțit că există o mulțime de suc, așa că, spre sfârșitul zilei, nici nu mai doresc următoarea doză. Cred că cina mea va fi din nou castravete și suc de țelină.

La prânz am plecat într-o excursie cu Evi, am urcat la Normafa și am mers aproape două ore și jumătate pe una dintre rutele mai puțin populare. A mers foarte bine și nu am obosit până la final. De fapt, aș putea spune că am mers mai ușor ca niciodată pe drum. Deși a fost puțin mai greu decât ascensiunile, ar putea fi și pentru că vorbeam constant. Am fost reîncărcat din această mică călătorie, atât fizic, cât și mental. Mulțumesc Evi, a fost o plăcere să merg cu tine!:)

Această călătorie a ieșit bine în ultima zi de post. Am ieșit din ciripitul meu, m-am ajutat să mă armonizez cu continuarea vieții de zi cu zi. Încă nu mi-e foame, deși pofta mea de mâncare devine din ce în ce mai puternică. Am înțeles diferența dintre foamea reală și curiozitatea. Cele două nu sunt aceleași, dieta noastră de zi cu zi este de obicei condusă de pofta de hrană și există foarte puțină intuiție instinctivă în acest sens. M-a frapat această mică călătorie, despre care a scris și Căpșuni, că punem prea mult accent pe mâncare. Omul de astăzi mănâncă mult mai mult decât își dorește cu adevărat corpul. Sentimentul meu este că meniul zilnic care este pregătit este, de asemenea, abundent în comparație cu nevoile reale, naturale ale corpului. Desigur, a mânca este important, deoarece este o necesitate de bază, cum ar fi băut, dormit și dragoste. Sunt de acord cu doctorul Rüdiger Dahlke, care scrie în cartea sa că nu contează asta ce, Cum și când tu mananci. Încet, bucurându-mă de gustul fiecărei mușcături (recunosc că trebuie chiar să practic asta), mai ales mâncare pe bază de plante și numai când ți-e foame.

Mi-e puțin frică de ziua de construcție de mâine, pentru că a nu mânca deloc este poate mai ușor decât a mânca cu măsură. După post, ar trebui să consumi din nou alimente solide foarte conștient și atent. Mă întreb ce voi experimenta după prima mușcătură, după primul măr. vreau altul imediat? Sau voi fi fericit cu asta? Călătorie interesantă pentru post:)

Da, mă simt ca o călătorie. Întotdeauna am tânjit după o călătorie similară. Cu ani în urmă, am decis să trec prin Caminot. Atunci, când m-am hotărât de fapt, eram însărcinată cu fetița mea. Așa că acest plan a intrat într-un cont încă câțiva ani, deoarece simt că fiica mea este prea mică pentru a dispărea din viața ei timp de o lună și jumătate. Dacă lumea rămâne o lume, voi avea totuși ocazia să trec prin ea, chiar dacă aș vrea cu adevărat. Dar aceasta nu este singura modalitate de a ne vizita propriul drum. O astfel de călătorie internă mai scurtă sau mai lungă este, de asemenea, rapidă. Așadar, pentru prima dată, mă simt suficient trei zile. Deși pare retrospectiv acum, sunt pregătit de trei zile și simt, de asemenea, că trupul și sufletul meu doresc o revenire mâine: să devin din nou receptiv. Dar nu întârziez la nimic, data viitoare voi începe un post mai lung când va veni momentul. Acum prefer să am o zi lena pe săptămână peste puțin timp. Se spune că este cel mai bun pentru persoanele cu acest tip de băț și astfel poți chiar să te îngrași.

Cu toate acestea, mi-am dat seama că păstrez în continuare boabele în dieta mea. Atașamentul meu este încă prea puternic sau corpul meu are într-adevăr nevoie de ele și acum îl las să fie așa. Apoi va evolua pe cont propriu.

Mintea mea plutește încă la granițele stării meditative, dar acest lucru nu este dificil, izolat de lume. În astfel de cazuri, cineva se întoarce inevitabil spre interior și, dacă cineva are curajul să se întâlnească, se deschide în fața lui o lume nouă și familiară. În timpul acestei scurte călătorii, am simțit de mai multe ori că mă pot privi pe mine, sentimentele mele și acțiunile mele din exterior. Și astfel separându-mi adevăratul eu de sentimentele și gândurile mele. Uneori, a reușit să urmărească pur și simplu și să fie prezent. Recomand din toată inima tuturor să aibă curajul să postească sau să pornească pe o cale către ei înșiși. În timpul postului, foamea nu va fi cea mai mare sarcină cu care te vei confrunta.

Am învățat multe și în cele trei zile dincolo de experiența spirituală. Lucruri destul de simple: 1. clisma este o operație simplă, nu a provocat niciun disconfort, 2. yoga îmi energizează minunat corpul, literalmente hrană fizică și mentală, 3. Pot suporta până la trei zile fără să mănânc, astfel încât să nu mă simt foame adevărată, 4 sucuri proaspăt stoarse au putere pătrunzătoare.

Când pleci, ai curajul să observi darurile călătoriei! Ține-ți inima deschisă și vei vedea experiențe minunate care te așteaptă. Și observați că sunteți constant pe drum!

Meniu pentru a treia zi de post:

Dimineaţă: 0,5 L apă de lămâie
Dimineața: 4 dl suc de kiwi de pere
Dupa amiaza: 3 dl ceai protector de ficat cu miere
1L superverzi
Masa de seara: 3 dl suc de telina castravete
1 ceai de protecție a ficatului (nu am băut asta până la urmă, corpul meu era atât de fericit cu sucul de legume alcalin încât am simțit că nu mai am nevoie de el acum)

În plus, câteva pahare cu apă.

Postscript:

Mi-am dat seama că durerea din piept nu are niciun scop. L-am creat. Doar unul posibilitate pe drum să mă întâlnesc și să accept darurile descoperirii. Pot chiar să resping această opțiune, dar apoi va reapărea diferit. Poate și mai dureros. Și poate nici nu-mi dau seama de asta acest la fel Ocazia. Fiecare unu și la fel.

Postscript2:
Este deja seară și dorința de a mânca s-a intensificat cu adevărat în mine. Dorința, nu foamea! Poate pentru că știu că pot mânca mâine. Este întotdeauna cel mai greu să suporti ceva mai mult înainte de obiectiv. Mă duc și eu să dorm mai mult:)

Vă mulțumesc că mi-ați citit experiențele!