Așadar, bucură-te de binecuvântările postului sănătos

Perioada Postului Mare a început pe 26 februarie, dar, desigur, în ultimii ani, mulți au urmat dietele care includ postul nu numai din motive religioase. Majoritatea oamenilor știu unde duce aportul excesiv de calorii, dar mai puțini sunt conștienți de faptul că pauzele prea lungi între mese și post declanșează procese fiziologice care pot inhiba nu numai pierderea în greutate, ci și pierderea musculară, obezitatea abdominală și problemele hormonale. Postul intermitent a devenit recent popular, pe care dr. Farkas Kitti îl susține și ca medic, cu condiția să recomande să petreceți 12 ore pe o dietă fără mese și asta include și somnul. Nu lăsați mai mult de 6 ore între mese.

De ce să evite postul pe termen lung și foamea?

postului


Ce este postul periodic și la ce servește?
Cele mai frecvente două forme de post intermitent sunt metoda 5: 2 și consumul limitat în timp. În primul caz, ne reducem aportul de calorii 2 zile pe săptămână, în timp ce în timpul consumului limitat de timp, consumul este limitat la o perioadă limitată a zilei, caz în care postul de obicei durează 12-16 ore. Per total, în cazul unui post atât de scurt, periodic, aportul de substanțe nutritive și energie este asigurat în conformitate cu nevoile organismului, iar efectele fiziologice caracteristice foamei nu se dezvoltă, de fapt. Sensibilitatea la insulină a celulelor se îmbunătățește, ceea ce înseamnă că după masă, nivelul nostru de insulină revine la normal mai repede și arderea grăsimilor este mai eficientă. Apropo, scopul oricărei diete profesionale este de a obține pierderea în greutate cu pierderea de grăsime. „Chiar și în timpul unui post scurt, intermitent, sistemul nostru endocrin este semnificativ reorganizat. Nivelul insulinei scade, nivelul glucagonului și al hormonului de creștere crește. Acesta este ceea ce este necesar pentru a opera un metabolism pe bază de grăsimi ", susține dr. Kitti Farkas.

Și dacă toate acestea nu ar fi fost suficiente: postul intermitent prelungește viața. Un studiu pe termen lung al maimuțelor de șoarece publicat în 2018 a constatat că restricția calorică a crescut durata de viață cu 50%.

„Desigur, restricția calorică nu este ceva ce doresc majoritatea oamenilor și, dacă nu o facem corect, o putem răni. În timpul postului, tensiunea fizică și mentală este redusă și nici acest lucru nu este un lucru plăcut. Cu toate acestea, reducerea caloriilor pentru perioade scurte de timp sau reglarea atunci când consumăm calorii pare să ofere beneficiile restricției calorice pe termen lung. Este, de asemenea, mult mai ușor, mai confortabil decât înfometat ”.

Când și cum să mănânci?
Este o întrebare despre ce și când să mănânci și când să cronometrezi perioada de post și cât timp ar trebui să dureze. Răspunsul este, de asemenea, să fim conștienți de faptul că nivelul nostru de insulină are o fluctuație naturală într-o zi: mai mare dimineața, mai mic după-amiază și crește din nou seara. Trebuie să ne adaptăm mesele la acest lucru și anume consumând mai mulți carbohidrați la un nivel scăzut de insulină - la prânz - deoarece atunci arde grăsimea. Este important să mănânci de trei ori pe zi, la fiecare 4-6 ore. Nu mai des, dar nu mai rar - nu ar trebui să treacă mai mult de 6 ore între mese! O excepție de la aceasta este perioada de odihnă nocturnă, moment în care merită să programați un post. „Postul periodic este bun, recomand acest lucru pentru noapte, deci pentru ora 12, astfel încât să treacă ora 12 între cină și micul dejun. Dar nu mai mult. Acest lucru este bun și din cauza ritmului circadian. Dacă postim noaptea, metabolismul nostru este deja lent și nu suntem expuși la tensiune fizică sau mentală ", adaugă expertul.