Cinci minute de budincă de ciocolată

La început a sunat ciudat, apoi destul de încet budinca de ciocolată care nu vedea zahăr, făină sau alt amidon intră încet în conștiința publică. iar prepararea sa este atât de rapidă încât, în 5-10 minute de la intrarea în bucătărie, o putem mânca chiar și. Investiție minimă, plăcere maximă! Da, aceasta este budinca de avocado!

O caracteristică comună a budincilor din magazin este că acestea conțin o gamă completă de ingrediente nenaturale - și oricine nu dorește să rămână în țara aromelor și aromelor artificiale va trece în curând la versiunile de casă.

Versiunea tocmai prezentată îmi lovește de multe ori capul pe net, dar, în același timp, adăugând puțină pulbere de proteine, am adus ceva noutate, aromă, conținut ridicat de proteine în poveste - trecând pe mica cale evolutivă a budincilor de casă.:)

Ingrediente (2 porții):
1 avocado copt
30 g proteine de ciocolată
15 g de cacao natural
1 dl lapte de cocos sau alt lapte pe care îl preferați (imitație)
îndulcitor

Pregătirea
Obțineți un avocado copt - suficient de moale, dar încă nu presărat cu pete maronii - și deschideți-l cu precizie medicală, îndepărtați semințele și apoi răzuieți interiorul cu o lingură. Se amestecă cu celelalte ingrediente într-un blender. Câteva răsuciri și am terminat.

Cantitatea de lapte aici depinde și de consistența proteinelor - cremă pe bază de zer cu lapte mai puțin, cea care conține soia/cazeină și puțin mai mult. Vă sugerez să îl adăugați treptat și să vă uitați la cât de gros este!

Nu există dificultăți de pregătire, poate tot ce aș observa este să fiu minuțios în amestec, deoarece bucățile de avocado verde care apar ca urmare a amestecării neglijent sunt dezamăgitoare în budinca noastră.

Informatii nutritionale!
Totalul este destul de solid, astfel încât să puteți eticheta cu îndrăzneală două porții - deci o porție este de 239 kcal, 18g de proteine, 15g de carbohidrați (5,4g de fibre) și 12,9g de grăsime „bună”! Nu o budincă de dietă hardcore - transformă făina, zahărul, fără ouă ... așa că aproape oricine o poate consuma!

Factorul de plăcere este potențial crescut dacă nu îl consumăm pentru noi înșine - ci împreună cu cuplul nostru. neeem, spune mai degrabă un ceresc însoțită de clătite proteice!

În timp ce povestea funcționează și cu proteine din zer pur, cred că dacă există o alegere, sunt unele proteinele mixte sau 100% cazeinice vor aduce cea mai bună textură! De exemplu: