Menținerea sănătății cu o dietă medicală

Dieta lui Hay a fost efectuată de dr. A fost dezvoltat de medicul american Howard Hay în primii ani ai secolului. Hay a mărturisit că cauza multor boli constă în compoziția chimică anormală a corpului cauzată de consumul simultan de proteine și carbohidrați, care are ca rezultat acidificarea.

Fânul garantează prevenirea tuturor bolilor, pe lângă faptul că devine din ce în ce mai bun. Dr. Hay nu a susținut că dieta sa vindeca o singură boală, ci că a îndepărtat obstacolele de pe calea puterii de vindecare a naturii. El a mărturisit că cauza multor boli, articulații, boli, stomac deranjat, alergii, afecțiuni ale pielii rezidă în compoziția chimică a corpului cauzată de consumul combinat de multe proteine și carbohidrați rafinați.

Hay a sugerat că dieta ar trebui să conțină de patru ori cantitatea de alimente alcalinizante din sânge (legume, salate, majoritatea fructelor, lapte) comparativ cu acidifianții din sânge (toate proteinele animale, cele mai multe fructe cu coajă tare, citricele).

Fânul împarte mâncarea în 3 grupe:

1. Alimente bogate în proteine (carne, pește, lapte, fructe acre).
2. Alimente bogate în carbohidrați (cereale, cartofi, zahăr).
3. Alimente neutre (grăsimi, legume, condimente).

Alimentele bogate în proteine nu sunt recomandate pentru consumul de alimente bogate în carbohidrați, deoarece provoacă o digestie slabă. Multe ingrediente valoroase nu sunt absorbite corespunzător, iar piesele nedigerate pot duce la supraponderalitate

Reguli dietetice:

- Majoritatea alimentelor ar trebui să fie asigurate de legume, salate și fructe.
- Proteinele, carbohidrații și grăsimile pot fi consumate doar în cantități mici, ar trebui evitate alimentele rafinate și procesate (cârnați, salam).
- Luați 4 ore între mese diferite.

Mic dejun (alcalin) la 8 p.m.

O mulțime de fructe proaspete, un pahar de iaurt cu cereale integrale sau fructe, ceai de plante, suc.

Prânz (proteine) la 1 p.m.

O porție de carne, pește, salată proaspătă crudă sau legume aburite, verdețuri (dar nu cartofi) se termină cu un măr sau portocală.

Cina (amidon) la 6 p.m.

Cartofi curățați cu unt sau pâine integrală, legume la aburi, verdeață sau salată verde, smochine proaspete, smântână sau smântână de brânză.