Biscuiți de casă în dar

Este încă nevoie de daruri comestibile pentru a-l prolifera. Poate că sunt atât de populare, deoarece sunt imaginative, spectaculoase, simple, le puteți face ușor unice și, nu în ultimul rând, variația lor este nesfârșită. Aproape tuturor le place să mănânce, nu tuturor le place să coacă și să gătească, dar aceste cadouri practice de prăjituri închise într-o sticlă fac fericite și mai puțin zânelor din bucătărie

De fapt, puteți acoperi ingredientele uscate ale oricărui tort mai simplu într-o sticlă. Puteți face pe baza rețetelor tradiționale, dar puteți crea și amestecuri fără gluten, reforme, cu conținut redus de carbohidrați, în funcție de nevoile celor dragi și prieteni. Puteți face un decor unic pentru sticle pentru a se potrivi ocaziei.

În această categorie de bricolaj, vă prezentăm acum o rețetă de biscuiți de cireșe uscate cu ciocolată, care oferă aproape toate ingredientele într-un singur loc!

Biscuiți de casă cu ciocolată și fulgi de ovăz prune

25 dkg de făină de grâu
5 kg de fulgi de ovăz
2 lingurite praf de copt
2 lingurițe scorțișoară măcinată,
10dkg prune uscate
10dkg ciocolată (ruptă în bucăți sau chipsuri de ciocolată
10 dkg zahăr brun
1 pachet de zahăr vanilat
vârf de cuțit de sare

Vom avea nevoie de încă un borcan de mason de 750 -1000ml. Cel mai bine este să putem obține o cataramă, dar o sticlă simplă și casual va fi la fel de bună, oricum o veți decora frumos.

Se amestecă făina cu sarea, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, zahărul cu zahărul vanilat și scorțișoara. Apoi acoperim ingredientele unul câte unul în pahar, frumos încet, cu grijă, astfel încât straturile să fie bine separate unul de celălalt. Încercăm să alternăm între ingredientele mai întunecate și mai deschise, astfel încât să obținem un model bun cu dungi. Puneți prunele chiar la capăt, suficient pentru a umple borcanul cu el. Dacă nu ar fi complet plin, nu dispera. Tăiați un cerc (sau o formă ca sticla) dintr-o bucată de carton curată. Așezați-l pe stratul superior și creați un carton de Crăciun modelat la înălțimea spațiului dintre gura sticlei și carton. Și apoi înșurubați acoperișul de pe el. Această rolă de hârtie ajută la menținerea ingredientelor la locul lor, astfel încât să nu se însoțească prematur. Dar puteți chiar să puneți capsulele de briose în sticlă sau într-o pungă de tul legată de gâtul sticlei și să le adăugați la amestecul de prăjituri inclus în sticlă.

Când am terminat cu acest mare cadou comestibil, decorați sticla după cum doriți, cu panglici, inscripții, o fustă de acoperiș din sticlă din material de Crăciun și așa mai departe. Nu uitați să scrieți pe un carton și să atașați instrucțiunile de pregătire la pahar.

Marele lucru legat de acest cadou gastronomic DIY este că îl putem varia la nesfârșit. Se poate prepara într-o versiune fără gluten cu făină de orez și jumătate cu făină de migdale. Fulgi de mei pot fi folosiți în locul făinii de ovăz. Zaharul brun poate fi înlocuit cu xilitol, eritritol, caz în care se adaugă mai puțin de aproximativ o treime din cantitatea specificată. Ciocolata poate fi ciocolată neagră, lapte sau ciocolată albă. De asemenea, puteți adăuga pudră de cacao, caz în care îndepărtați cantitatea de pudră de cacao din făină. În loc de prune, puteți face cireșe uscate și afine, dar le puteți îmbogăți și cu semințe și nuci.

Dar putem face chiar și acest amestec de cookie-uri umplute cu borcan pe baza propriei rețete, gama de posibilități este cu adevărat nesfârșită.!

Se toarnă amestecul într-un castron mare, făcând o adâncitură în mijloc. Se adaugă două ouă întregi, se toarnă 10dkg de unt topit și se amestecă puțin. Apoi adăugați 3 dl de lapte puțin câte puțin cu o lingură de lemn pentru a lucra aluatul împreună. Când se amestecă până se omogenizează, lingurați în cutii de briose cu o lingură și umpleți fântânile până la aproximativ 3/4. Aveți grijă, dacă umpleți excesiv, masa va curge ușor în timpul coacerii! Dacă ești iscusit, poți umple 12 forme cu pastă de copt. Se coace într-un cuptor preîncălzit (170-180 grade) pentru aproximativ 25-30 de minute.