Caise uscate 150g

Ingrediente: caise uscate, antioxidant: sorbat de potasiu

Tara de origine: Curcan

Valoare nutritivă medie în 100g de produs:
Conținut de energie: 1574 kJ/371 kcal
Proteine: 5g
Glucide: 83g - din care zahăr: 54g
Grăsimi: 0,6g - din care acizi grași saturați: 0,04g
Sare: 0,03g

DE CE SĂNĂTOS?

Efectul vindecător al fructului a fost recunoscut din timp, de ex. a fost folosit pentru tratarea tumorilor în Anglia în anii 1600, dar conform unor scrieri, încă din anii 500 se credea că substanțele din sâmburi de caise au avut un efect anticancer.

Fructul este extrem de bogat în vitamine, în special vitamina A și precursorii săi în carotonoizi, în principal beta-caroten, dar și vitamina E, vitaminele B (de exemplu, B1, B6, B15, B17), precum și minerale și oligoelemente. Acizi organici, fenoli, compuși volatili (de exemplu benzaldehidă), esteri (norisprenoizi) și terpenoizi au fost de asemenea izolați în fruct.

Conținutul de calciu, fosfor și sulf ajută a oase și articulații menținerea unei sănătăți bune. Este o experiență binecunoscută să consumi niște caise stimulează digestia și defecare. Acest efect se datorează probabil conținutului ridicat de zahăr și fibre naturale. (Versiunea uscată are mult mai multe fibre.) Conținutul său complex de vitamine B este un bun ajutor sistem nervos funcționarea echilibrată, îmbunătățește starea de spirit, ameliorează oboseala, ajută la concentrare. Conținutul său de fier ajută la formarea sângelui, anemie de asemenea în cazul.

Descriere

Idei de utilizare

Piersicile uscate pot furniza rapid energie corpului nostru: mai dulce decât piersicile proaspete, prin urmare, este folosit pentru coacere și prepararea deserturilor, dar îl mâncăm doar ocazional, în loc de dulciuri. Poate fi folosit și pentru coacerea pâinii cu fructe, ca ingredient în muesli etc...

IDEILE NOASTRE DE REȚETE: