Caracteristic pelinului uman, lexicon pe bază de plante

Preferă locurile stufoase, însorite, uscate, apare mai ales pe dealuri, de-a lungul drumurilor, lângă garduri, lângă așezări umane sau în zone pietroase.

caracteristic

De asemenea, este listat în Farmacopeea maghiară. La fel ca pelinul negru, care este mai frecvent în natură, este folosit ca condiment. Gustul și mirosul sunt similare condimentelor de lămâie.

Fiecare parte a plantei este parfumată și amară.

Se folosește în principal pentru aromarea preparatelor din carne, de exemplu, dar și pentru condimentarea înghețatei, de exemplu. Vinurile Ürmös sunt, de asemenea, un condiment pentru lichiorurile de băuturi asemănătoare vermutului.

Pelinul alb, probabil cea mai amară plantă din lume, era deja cunoscut de egipteni și de greci și folosit pentru vindecare. A fost găsit în grădinile mănăstirii medievale din Regatul Ungariei, iar călugării au făcut din el diferite elixiruri.

De asemenea, este utilizat ca ingredient în ceaiurile din plante datorită efectului său apetisant. Uleiul esențial obținut din acesta este unul dintre ingredientele de bază ale viermilor antispastici și intestinali. De asemenea, este utilizat ca iritant și poate fi folosit și pentru vindecarea febrei recidivante.

Se utilizează extern în produsele antireumatice. Nociv pentru pacienții cu ulcer gastric sau intestinal.

Intoxicația poate apărea la doze mai mari, cu simptome precum vărsături, diaree, pierderea cunoștinței, convulsii. Absintina este responsabilă pentru gustul amar al pelinului: se poate observa 1 gram în până la 70 de litri de apă.