Carcasă artificială din brânză de porc 110 Faser natural 2m

Recomandat pentru brânză de porc, salam coapte

Ambalare: într-un pachet de 2 m

Preț unitar: 295 HUF/m

În cazul unui produs în stoc, livrăm în ziua următoare, dar nu mai târziu de 5 zile lucrătoare.

Descriere

Hârtie artificială impregnată cu celuloză din hârtie specială, permeabilă la fum și vapori de apă.

Este folosit de mulți pentru a face brânză de porc, șuncă, cârnați uscați și salamuri.

Utilizare recomandată: mâna caldă (30-40 ºC) cufundată în apă timp de cel puțin 30 de minute.
Umplutură: etanșă, respectând diametrul de umplere recomandat
Închidere: cu mașină fixabilă sau legare manuală convențională
Gătit, fumat: în funcție de intestin, cu aplicația obișnuită

Calibru: calibru 110, 125 umplut

Mai multe informatii

Carcasă artificială din brânză de porc 110 naturale 2m Faser 1 recenzie

Albert Kenézi - 22-10-2016

Am cumpărat de la ei din acest intestin de salam acum aproximativ o lună și a fost ușor de manevrat, am reușit să-l cumpăr mai ieftin decât oriunde altundeva. Intestinul a urmat umplutura și am lucrat cu carne de porc, am făcut brânză de porc, grăsimea nu s-a vărsat, a fumat bine, am folosit cleste pentru închidere, nu am scăpat clema, nu pot decât să le recomand, sfaturi cu adevărat profesionale și profesionale, precum și inginer de carne, nu ca alți comercianți, cu siguranță voi avea un client fix!