Semințele de dovleac pentru sănătate, chiar și câțiva ochi vă pot ajuta

Poate că nu există nicio țară în lume în care semințele de dovleac să nu fie consumate sub nicio formă. Și este foarte bun, deoarece pe lângă faptul că este o delicatesă deosebită, proprietățile sale de prevenire a bolilor și de protecție a sănătății sunt, de asemenea, remarcabile. Deci, nu aruncați semințele dovleacului sculptat de Halloween, ci folosiți-l pentru mâncare după prăjire.

Dovleacul nu este sănătos, ci și semințele sale. Semințele de dovleac sunt un adevărat depozit de ingrediente benefice, care sunt importante pentru menținerea și redobândirea sănătății noastre.

Ce conține?

Un pahar de semințe de dovleac necojite acoperă un sfert din aportul zilnic recomandat de fibre și aproximativ o șesime din necesarul de proteine. Este bogat în acizi grași omega-3 și omega-6, vitaminele E, C, K și B, fosfor, calciu, potasiu, magneziu și fier. O porție (30 de grame) conține 1,7 grame de fibre, 5 grame de carbohidrați, 7 grame de proteine și 13 grame de grăsimi.

Pentru ce este bine?

Dacă avem o dispoziție proastă, tensionată, nervoasă, incapabilă să dormim, această delicatesă ne poate ajuta să ne rezolvăm problemele. Conține o cantitate semnificativă de triptofan, un aminoacid esențial care este esențial pentru producerea de hormoni, melatonină și serotonină, care sunt, de asemenea, responsabili pentru starea de spirit și răspunsul la stres. Excelent alcalinizant și detoxifiant, fibrele sale ajută la eliminarea toxinelor și a deșeurilor produse depuse în colon. Contribuția la efectul său de curățare a intestinului este că consumul său poate crește mișcările intestinului. Și încă ceva: semințele de dovleac pot fi folosite și pentru alungarea paraziților intestinali. Proteinele cu digestie rapidă restabilesc nivelul zahărului din sânge, ajutând la prevenirea și ameliorarea simptomelor diabetului.

Protector eficient al prostatei

Un pahar de semințe de dovleac acoperă o cincime din necesarul zilnic de corp al corpului nostru și, datorită acestui fapt, precum și conținutului său de fitosteroli, consumul regulat poate reduce dimensiunea anormală a prostatei și poate preveni mărirea prostatei și cancerul de prostată. Crește numărul spermatozoizilor și crește libidoul la bărbați. Deoarece blochează producția de dihidrotestosteron (DHT), putem ajuta și la chelie.

Pentru prevenirea bolilor de inimă

Semințele de dovleac sunt un antidot excelent pentru bolile cardiovasculare: reduc nivelul colesterolului LDL (rău) din sânge, acizii grași omega-3 și omega-6 ajută la prevenirea aterosclerozei și reduc tensiunea arterială ridicată. În plus, în cazul diferitelor inflamații, cum ar fi plângeri articulare și iritații, merită să creșteți consumul de semințe mici, care au, de asemenea, efecte puternice antibacteriene, antivirale și antifungice.

Sprijină pierderea în greutate

Poate părea ciudat la prima audiere, deși semințele de dovleac ne pot face și dieta mai eficientă. Alegerea acestuia în timpul zilei ne menține nivelul de energie și zahăr din sânge la un nivel adecvat, astfel încât, consumându-l, putem preveni starea de rău din cauza retragerii alimentelor.