Pentru copii: carne de orez cu brânză-morcov

Una dintre cele mai bune rețete de carne de orez!

Deci, cu siguranță nu l-ați gustat încă. 🙂 Dar măcar copiii îl mănâncă.

Rețetă de brânză-morcov de orez fără gluten
Ingrediente:
40 dkg umăr de porc sau curcan, pui
5 kg kg slănină afumată
1 bucată de ceapă
2 fire de ceapă verde
2 buc de boia
2 roșii
Condimente:
1 ciupire mare *nucşoară
½ kk *piper condiment măcinat grosolan aici
1 cub de bulion de vită aici - ras, deci se dizolvă mai repede
2 căței de usturoi - răzuite
un praf de *cimbru
un praf de *chimen măcinat
2 kk ardei roșu Kalocsa
1 lună *Aici se amestecă condimentele la grătar mediteranean
*Sare din Himalaya - dacă este necesar, după gust
½ buchet de pătrunjel - tocat
Alte ingrediente:
1 morcov mare - ras
1 cană *orez de iasomie aici
15 dkg brânză - rasă
ulei de cocos
Dacă este făcut pentru adulți, adăugați următoarele condimente:
¼ kk *piper Cayenne aici
unu *ciupi fulgi de chili aici
½ kk *piper condiment măcinat grosolan aici

De obicei cumpăr produsele marcate cu ingrediente * în cele patru magazine din Asia, puteți comanda și online:
http://azsiabolt.hu/therek
http://www.azsiabt.hu/therek/fszrkev?page=1

Carne de orez cu brânză și morcovi
pregătire:
Într-o cană de orez, puneți-o într-o strecurătoare și spălați-o cu multă apă până când apa este limpede. Apoi lăsați-l să picure.

Tăiați carnea în cuburi și dați-o deoparte.

Apoi tăiem ceapa în bucăți mici, ardeii, roșiile în cuburi mici, ceapa verde, inele cu o tulpină, iar slănina afumată în cuburi.

Apoi rade morcovii, (pe răzătoarea de brânză) și apoi brânza. Să-l lăsăm deoparte.

Apoi scoateți de pe foc și adăugați ardeiul roșu, amestecați. Apoi adăugați carnea, amestecați, condimentați cu condimentele din ingrediente. Dacă este făcut pentru adulți, se adaugă condimente suplimentare. Apoi amestecați bine, puneți din nou pe aragaz și aprox. Să-l eliberăm cu 1 dl de apă, apoi să-l prăjim mai departe. Când începeți să gătiți sucul cărnii, îl lăsați întotdeauna cu 1 dl de apă.

Când carnea de orez este gata, adăugați sfecla rasă, pătrunjelul și amestecați cu o furculiță, ușor. În felul acesta nu se rup.
Apoi, încă cald, turnăm peste o foaie de copt, lasă-ne să o îndreptăm. Apoi se presară cu brânză rasă din belșug. Apoi, la cea mai înaltă temperatură, puteți merge la cuptor, topiți brânza pe el.

Când serviți, presărați cu ceapă verde și pătrunjel tocat pentru adulți.

* Bacsis: se poate face cu dovlecei în loc de morcovi, sau amestecat cu ambele legume, sau cu mazăre verde.

Dacă ți-a plăcut rețeta, te rog să o împărtășești cu alții, să crezi în sănătatea tuturor ... Mulțumesc

Pentru mai multe rețete, sfaturi, curiozități, alăturați-vă paginii mele de facebook:
https://www.facebook.com/mediterranetelek.klarissza

Pofta bună și sănătate bună!
Claris