Cartofi prăjiți

2% proteine
15% carbohidrați
2% Grăsime

2% proteine
15% carbohidrați
2% Grăsime

2% proteine
15% carbohidrați
2% Grăsime

2% proteine
15% carbohidrați
2% Grăsime
81% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

2% proteine
15% carbohidrați
2% Grăsime
81% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

2% proteine
15% carbohidrați
2% Grăsime
81% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Meniu săptămânal dincolo de clătite: bucătărie transilvăneană!

Ingrediente

Pregătirea

Spălați cartofii, gătiți-i în coji.
Tocam ceapa si o prajim usor in ulei. Se adaugă sarea și ardeiul roșu și se toarnă imediat 2 dl de apă și se fierbe până se evaporă apa, adică începe să se prăjească.
În timp ce apa de ceapă-boia este principală, cartofii sunt salvați și raseți.
Adăugați-l la uleiul de ceapă-boia finit, întoarceți-l, dacă este necesar, adăugați sare.

Timp de coacere: 5 minute
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 8
Vizualizări de 7 zile: 69
Vizualizări totale: 28858
Încărcat 02 februarie 2011.

Recomandat

Poate fi folosit ca o garnitură foarte delicioasă pentru orice carne prăjită sau chiar carne gătită cu sos de roșii. A doua zi, chiar și reîncălzit, este delicios, spre deosebire de piure.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - garnitură
- bucătărie:
  - Ardelean
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - foarte rapid
- bucătar pregătit de:
  - rareori făcute
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - Masa de pranz,
  - masa de seara
- vegetarian:
  - ovo-lacto vegetarian,
  - lacto vegetarian,
  - ovo vegetarian,
  - vegetarian
- Dieta:
  - Fără gluten,
  - fără zahăr,
  - fără lapte,
  - fără ouă,
  - fără lactoză

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - garnituri
- categorie:
  - rulou de cartofi

Hai să vorbim puțin. Undeva am citit că Csángós numesc pui prăjit cu ceapă pui prăjit. Iar dialectele păstrează în multe cazuri starea străveche a limbii noastre și, prin urmare, sunt valoroase. Poate strămoșii noștri se refereau la felurile de mâncare făcute cu ceapă? Și nici această rețetă veche de familie nu are nimic de-a face cu ouă sau pesmet.

Rețete similare

Cartofi prajiti din bucataria DoGGma

Cartofi prajiti portocalii cu salvie

Topping de cartofi

Cartofi la cuptor cu patrunjel

Cartofi cu sos de mentă

Comentarii

Dragă Gerdi! Îmi place acest tip de garnitură, mai exact îl vreau pentru că nu l-am mâncat încă așa. Bună idee, mulțumesc pentru asta! Cu stimă: Gabi "Makkermanó"

Dragă Gabi! Pot doar să recomand, cel puțin ne place foarte mult. Sper să funcționeze și pentru tine:-) Bună ziua. Meli

Prietena mea amestecă asta cu paste și asta este cartofi prăjiți:)) Hello Edit

Dragă Edit! Fac aluat de cartofi cartofi într-un mod similar, doar cu o cantitate bună de piper. Copiilor le place. Bună. Meli

Este o idee foarte bună. Cartofi prăjiți. Spre deosebire de piureul de cartofi, care este doar proaspăt bun.:-))) Éva-Anyóca

Bună Gerti! Mă uit la rețetele tale de ceva vreme, îmi plac. Sunt simple, delicioase, casnice. Un interes deosebit este ceea ce de ex. l-ai descris aici în secțiunea poveste. Sper să gătești pentru noi mult mai mult!:-) Esther

Bună ziua Eszter! Mulțumesc pentru încurajări, voi încerca:-) Bună ziua. Meli

Pentru aceasta, dacă amestecăm puțină brânză de vaci, cerească:)))))) Apropo, cred că nu este nimic în neregulă cu piureul de cartofi a doua zi, trebuie să-l încălzim bine la cuptorul cu microunde, să-l presărăm cu smântână, presară cu brânză rasă, este cu adevărat delicios. Dar mamei mele i-a plăcut!

Bună, Karcsabéby! Mi-aș putea imagina caș de oaie. Mulțumesc pentru sfatul pe piure de cartofi, o să încerc o dată viitoare. Bună. Meli

numele este cu adevărat interesant. Cred că, dacă ne uităm la acest lucru, originile ouălor amestecate, poate chiar ale ouălor amestecate, pot ieși la lumină. hobby lingviști păr:-)

Dragă Szeprosa! Am crezut că voi primi un răspuns la această întrebare. Nu sunt lingvist, dar am avut ocazia, chiar și superficial, să obțin informații despre acest domeniu foarte interesant. Am luat încurajarea în serios, am căutat-o: sacadatul era deja cunoscut în Evul Mediu, carnea prăjită-prăjită ne-a venit mai târziu de la austrieci. Se naște atunci numele sau există deja altul? mâncarea este numită, fama nu este despre asta. În epoca reînnoirii limbajului, verbele jerk și jerk erau formate prin scădere, iar cuvântul jerk era format din nomenclatorul principal al pronumelor personale. Cu respect: Meli

multumesc foarte mult, foarte interesant.

Garnitura foarte delicioasa! În Ținutul Secuiesc, la fel ca multe altele, acest lucru se face fără boia. Am mâncat așa pentru prima dată și am intrat imediat în ea! - deși ar avea nevoie de smântână.;)

Draga Boglargica! Mulțumiri! Fiind un iubitor de cartofi, îmi place foarte mult, sigur aș vrea fără ardei. Ei bine, dacă este chiar smântână. Ei bine și îmi place foarte mult Ținutul Secuiesc:-))) Bună ziua. Meli