Cât costă ingredientele din meniul de Crăciun?

Pregătirile de Crăciun sunt în toi, a existat încă mult trafic pe piețele din Subotica. Febra festivă a cumpărăturilor a început. Peștele și curcanul s-au vândut bine, dar mulți au cumpărat pin, cadouri și tot ce este necesar pentru sărbători. În ciuda vremii neobișnuit de blânde, puteți simți deja starea de spirit a viitorului Crăciun peste tot.

În a patra duminică de Advent, a existat deja mult trafic pe piața produselor lactate Subotica la primele ore ale dimineții. Mulți căutau semințe de mac, care cântăreau un kilogram pentru 800 de dinari, la fel și semințele de mac macinate. Nucilor li se cere 1000-1200 dinari pe kilogram, în timp ce nucilor măcinate li se cer 700-800 dinari. A existat, de asemenea, o cerere mare de miere, care costă de la 500 la 1.200 de dinari, în funcție de soi.

Oamenii s-au aliniat la curcan. Întreaga curcană a gustat 650 de dinari, iar marele curcan Pazin a gustat 500 de dinari. Tari Gizella, cumpărător de păsări de curte, a declarat că transportă în principal coapse și piept de curcan. De asemenea, el a dezvăluit cum să faci un curcan de Crăciun cu adevărat delicat.
„- Ne obișnuim cu ea foarte simplu, în același mod, doar îl condimentăm. Dar sunt cei care pun prune uscate, așa ceva, fructe sudice, pun fructe uscate sau ceva tradițional de genul acesta.
- Când este prăjită întreagă, cât durează curcanul să se prăjească?
- Dacă vrea să fie bun, chiar are nevoie de trei ore, dar sunt cei care îl pun seara și îl gătesc pe cel mai slab până dimineața. ”

150 de dinari au fost solicitați în piață pentru un mic pahar de unt pentru supa de fasole din Ajunul Crăciunului, începând de la 300 de dinari în funcție de varietatea de fasole, iar cea mai căutată și cea mai scumpă a fost fasolea de saramură, 600 de dinari. Tortul de răchită festiv a apărut și în brutării, cel mai mic 80 și cel mai mare 150 dinari. Mulți au cumpărat acum pește proaspăt pentru masa festivă. „De vineri, atacul a început destul de serios și este purtat mixt. Mai scump, mai ieftin, dar mai ales crap, care este de 410 dinari pe kilogram la noi. ”

József Pajzer a început să cumpere jucării pentru cei șapte nepoți sub brad, în timp ce cumpăra și sărbătorile. "Este pentru jeleu mic, curcani, unghii, cozi, deci tot ce intră în jeleu, asta cumpărăm acum."

De asemenea, au oferit mai frumoase decorațiuni de masă realizate manual de Crăciun, dar mulți au cumpărat grâu Luca, care a costat 25 de dinari într-o oală mică din plastic. Există o descărcare reală pe piața produselor lactate Subotica din pomii de Crăciun. Un metru de pin tăiat costă o mie de dinari, în timp ce vânzătorii cer 500 până la 3.500 de dinari pentru pomi de pământ, în funcție de mărime și varietate.

Lajos Mészáros tocmai modelase pinii și îl găsise pe cel potrivit.
„Caut anul acesta pin de argint, dar spini. Pinul spinos pentru că îl pot planta după aceea, așa că va mai fi un copac în grădină.
- Vom fi sub brad?
- Cred că este încă un secret pentru că nu eu îl aduc, ci Iisus îl aduce.
- Și cui îl va aduce?
- Cred că pentru mine și familia mea. Dar am niște vești foarte frumoase, fiul meu a avut un fiu născut alaltăieri, așa că am primit cadoul de Crăciun. ”