Ghid de anatomie

Lichidele corporale sunt în general considerate insipide, deci nici saliva nu este o temă socială obișnuită. Cu toate acestea, este un accesoriu esențial pentru funcționarea sănătoasă a corpului nostru!

salivă

Păstrează cavitatea bucală în ordine

Multe glande salivare minuscule din ureche, maxilar și glandele sublinguale, precum și mucoasa bucală, produc unul sau doi litri de lichid și salivă pe zi, care intră în stomac. Unul dintre rolurile sale importante este menținerea umedă a mucoaselor cavității bucale: ajută la echilibrarea echilibrului de apă al corpului. Debutul gurii uscate indică momentul în care este necesară alimentarea cu apă, adică transmite senzația de sete către creier. Saliva produsă continuu curăță în mod constant cavitatea bucală, nu permite microorganismelor să se stabilească permanent și este, de asemenea, un dezinfectant eficient cu ajutorul ingredientelor bactericide. Leziunile mici din gură se vindecă mult mai repede decât rănile de pe suprafața exterioară a pielii. Nu întâmplător animalele își linsă rănile: instinctele lor dictează faptul că saliva conține și proteine ​​care stimulează vindecarea rănilor.

Pregătește digestia

Fără producția de salivă, nu am avea nici o plăcere să mâncăm, deoarece nu am simți deloc aromele. Pentru ca aromele să ajungă la papilele gustative, apa din salivă trebuie să le dizolve din mâncare.

Prelucrarea alimentelor și pregătirea lor pentru digestie începe și în cavitatea bucală: în timpul tăierii și măcinării, gustările se formează din bucăți de alimente amestecate cu saliva, devin moi, pastoase și alunecoase pentru a începe să înghită tractul gastro-intestinal. În plus, digestia începe de fapt în gură, deoarece enzimele amilazice necesare pentru descompunerea amidonului sunt conținute în salivă.

Poate fi, de asemenea, un element de diagnostic

Grupuri întregi de cercetare explorează posibilitățile de diagnostic ale salivei, deoarece s-a constatat că saliva poate ascunde o mulțime de informații despre starea de sănătate a corpului, stocul genetic și chiar nivelul actual de stres al unui individ și este mult mai ușor de accesat la materialul de probă decât în ​​laborator. analize de sange. De exemplu, testarea salivei ar putea înlocui testarea sângelui pentru riscul anumitor boli de inimă, deoarece saliva poate detecta și proteine ​​(CRP), al căror nivel este crescut.

Se știe deja din filmele criminale că chiar și o cantitate mică de salivă oferă un eșantion de ADN perfect identificabil și, potrivit unor cercetători, stilul de viață, originea și grupul etnic al persoanei pot fi deduse și din acesta. Și întrucât organismul răspunde la stres cu o salivație crescută și o producție crescută de enzime, nivelul de stres poate fi măsurat cu ajutorul salivei.

Protejează, construiește dinții

Saliva nu numai că periază în mod constant dinții, ci și repară și construiește: proteinele din salivă leagă o anumită cantitate de ioni de calciu, iar acestea completează gravurile microscopice și deteriorarea rețelei cristaline de hidroxiapatită a smalțului, iar moleculele de salivă formează un strat protectiv. Este recomandabil să acordați timp acestui proces, motiv pentru care medicii stomatologi vă recomandă să nu vă spălați dinții imediat după masă, ci cel puțin o jumătate de oră mai târziu. Când mâncați alimente acide, smalțul dinților se va „înmuia” puțin, va deveni mai vulnerabil și va dura ceva timp până când starea anterioară va fi restabilită cu ajutorul salivei. În același timp, acest strat protector slab este baza pentru plăci și depuneri de tartru care pun în pericol sănătatea dinților și a gingiilor, astfel încât este necesar să vă spălați dinții cel puțin de două ori pe zi.

De asemenea, face vorbirea mai uleioasă

Nu în ultimul rând, trebuie menționată și o funcție a salivei care nu trebuie neglijată: ajută și vorbirea. Deși cuvântul „stropire” în limba noastră se referă tocmai la temperamentele însoțite de o producție excesiv de abundentă de salivă, salivarea echilibrată este absolut necesară pentru sunetul articulat.