Ce înseamnă o evaluare Demeter?

Produsele cosmetice naturale disponibile în magazinul web Ökoasis au fost supuse diferitelor proceduri de certificare și, prin urmare, au diferite certificări și mărci comerciale.

Una dintre cele mai vechi și mai stricte, recunoscute internațional certificări organice germane este Demeter, care a apărut în 1928 pentru a marca produsele din agricultura biodinamică.

Istoria mișcării Demeter interne și internaționale

Istoria acestei agriculturi organice speciale Dr. Rudolf Steiner și datează din 1924: în seria sa de conferințe antroposofice intitulată „Fundamentele spirituale ale prosperității agricole” din Koberwitz, Silezia, agricultura bazată pe metode biodinamice elementele de bază. Materialele prelegerilor sunt disponibile aici.

Câțiva ani mai târziu, numărul acestor ferme a depășit deja o mie și nu mai erau limitate la Germania, ci au apărut și în alte țări. În curând au fost formulate primele standarde de control al calității Demeter, apoi și programele și organizațiile de certificare și control și-au început activitatea.

A fost înființată în 1997 cu scopul unei cooperări juridice, economice și intelectuale mai strânse între diferite organizații biodinamice la nivel național Demeter International e. V., este o organizație internațională non-profit care are în prezent un total de 18 membri și 5 membri invitați în Europa, America, Africa și Noua Zeelandă, reprezentând peste 5.000 de fermieri Demeter din 54 de țări cu peste 180.000 de hectare de suprafață de producție.

(Informații detaliate sunt disponibile la linkul de mai jos.)

Mișcarea biodinamică maghiară a început în anii 1970, operând inițial în strânsă cooperare cu biosinteza maghiară (Clubul de biocultură, Asociația, apoi Asociația) ca departament de biodinamică. A fost înființată în 2000 cu un domeniu național și funcționând ca o organizație independentă Asociația de beneficii publice biodinamice, care reunește producători și consumatori biodinamici, protectori pentru sănătate.

Scopul asociației este de a promova răspândirea agriculturii biodinamice în Ungaria, asistând cu publicații regulate, traducând și publicând cărți și alte publicații (de exemplu, liniile directoare Demeter), organizând cursuri intensive, demonstrații practice și vizite la fermă și oferind sfaturi de specialitate.

Asociația este membru invitat al Demeter International din mai 2007, ca organizație care își susține obiectivele, dar nu are un sistem de control al calificărilor.

Caracteristicile agriculturii biodinamice

„Ei bine, o economie își poate îndeplini însăși esența în cel mai bun sens al cuvântului dacă poate fi percepută ca o individualitate autonomă, o individualitate autonomă. Deși nu poate realiza pe deplin acest lucru, fiecare economie trebuie să abordeze o stare de individualitate închisă. Adică, cultivarea, producția trebuie să aibă posibilitatea de a-și acoperi toate nevoile din propria fermă. O economie sănătoasă trebuie să producă tot ce are nevoie de una singură ”(Rudolf Steiner:„ Cursul agricol ”Lectura 2 GA327)

Agricultura biodinamică cu o abordare holistică abordarea agriculturii, a cărei presupunere de bază este că a întreaga economie formează un singur întreg. Asta este o unitate închisă în sine nu este alcătuit doar din animale domestice, plante cultivate și oameni, dar dincolo de elementele solului și peisajului (pajiști, păduri, pășuni, animale sălbatice) include și mediul mai larg, până la stele. Agricultura încearcă să lucreze cu energiile dinamice din natură: în planificarea lucrărilor de cultură și creșterea animalelor, recunoașterea, restaurarea și susținerea interacțiunilor, ritmurilor și ciclurilor naturale și cosmice sau membrii acestui sistem închis încurajarea reciprocă a proceselor lor de viață joacă rolul principal.

Deci, agricultura biodinamică este o ramură a agriculturii organice care nu este doar lipsită de substanțe chimice (desigur, reglementările Demeter exclud utilizarea agenților sintetici, a pesticidelor chimice sau a aditivilor artificiali), dar în plus față de aceasta, necesită zgomot în sol și alimente materii prime. (biologice) întărirea și susținerea proceselor de viață. Prin urmare, fermierii biodinamici se întorc mai mult pe pământ decât pierd în timpul cultivării: pe lângă prelucrarea solului și rotația echilibrată a culturilor specifice locului, gunoiul de grajd de la animale domestice bine îngrijite, în special bovine, tratate cu produse de compostare are cel mai mare impact asupra viabilității solului.

De asemenea, rezultă două condiții principale obligatorii pentru certificarea Demeter:

Utilizarea preparatelor biodinamice: substanțe „dinamizate” obținute din ierburi, minerale și gunoi de grajd de vacă dintr-o fermă biodinamică, maturate în cochilii de animale pentru un anumit timp și în anumite condiții, expuse astfel forțelor cosmice și terestre, astfel (în mod similar preparatelor homeopatice) transportând energie ridicată în cantități mici pe sol, calitatea dejecțiilor, creșterea plantelor și fertilitatea.
THE propriile animale este, de asemenea, o condiție pentru certificarea Demeter: ghidurile Demeter reglementează, de asemenea, condițiile de creștere a animalelor în profunzime. Aceasta include, de exemplu, numărul de animale care pot fi ținute, condițiile de adăpostire (animal, adică că îndeplinește nevoile naturale ale speciei și este potrivit pentru animalul de companie), hrănirea acestuia (proporția hranei cumpărate, originea sa, etc.). Un alt element important este interzicerea defrișărilor: existența coarnelor afectează echilibrul energetic și eficiența digestiei animalelor, afectând astfel calitatea gunoiului de grajd și jucând, de asemenea, un rol în producția de preparate.

Cu toate acestea, standardele Demeter, care sunt disponibile și lizibile în limba maghiară, acoperă nu numai agricultura, ci și întregul proces de producție, de la producția agricolă, până la prelucrarea până la ambalarea produsului final. Acestea includ, de asemenea, linii directoare de marcare care guvernează utilizarea mărcilor comerciale Demeter.

Ghiduri de certificare Demeter Cosmetics

În cazul produselor cosmetice naturale, scopul este de a produce produse care constau din ingrediente naturale și, pe cât posibil, certificate Demeter, au un efect benefic asupra pielii și corpului uman și au cel mai mic impact negativ posibil asupra mediului.

Cu toate acestea, prelucrarea, inclusiv producția de produse cosmetice naturale, are, de asemenea, un rol special de jucat: este esențial nu numai menținerea unui nivel ridicat de calitate a materiilor prime vegetale și animale produse biodinamic, în conformitate cu liniile directoare de producție Demeter, ci și măriți-l acolo unde este posibil.

Următoarele produse pot primi premiul Demeter/Eticheta biodinamică:

produse pentru îngrijirea pielii și a corpului, inclusiv îngrijirea pielii, loțiuni solare și paste de dinți;
Uleiuri esentiale;
extracte, distilate și tincturi;
ape și hidrați;
săpunuri, inclusiv săpunuri lichide, de ex. șampoane și geluri de duș;
Preparate de curatare;
cosmetice decorative.

Unele dintre principiile cheie care sunt incluse în ghidurile de procesare sunt:

Există, de asemenea, anumite reguli specifice produselor cosmetice care trebuie respectate în plus față de cerințele liniilor directoare Demeter:

toate ingredientele trebuie să fie listate individual în lista de ingrediente (INCI = Ingrediente cosmetice de nomenclatură internațională), iar numele fiecărui ingredient trebuie, de asemenea, să fie listat în limba dată.
Un amestec de uleiuri esențiale vegetale poate fi denumit printr-un nume comun. Acest nume comun poate fi etichetat Demeter/biodinamic numai dacă toate uleiurile utilizate în amestec provin din agricultura biodinamică și sunt conforme cu liniile directoare Demeter. Dacă nu toate uleiurile sunt de calitate Demeter/biodinamică, acestea trebuie denumite și etichetate individual.
Ingredientele procesate care sunt deja certificate trebuie să fie fabricate din ingrediente certificate și să respecte normele procesului de procesare.
Toate produsele utilizate și care doresc etichetare Demeter/biodinamică trebuie să dea proporția exactă (în unități de greutate sau volum) atât a părților Demeter/biodinamice, cât și a părților ecologice.

Indiferent de cerințele pentru produsele Demeter/biodinamice, toate produsele cosmetice trebuie să respecte în primul rând Directivele CE 76/768 privind produsele cosmetice și reglementările acestora (CE 1223/2009) sau reglementările naționale echivalente, în special în ceea ce privește compoziția, siguranța, eficacitatea, și în ceea ce privește marcarea lor.

Aplicarea mărcii comerciale Demeter

Utilizarea mărcilor comerciale Demeter este guvernată de un document separat care conține politici de marcare.

În toate cazurile, un produs care poartă eticheta Demeter trebuie să aibă cel puțin 95% din ingrediente să fie organic și să respecte nu numai directivele de prelucrare Demeter, ci și directivele federale ale țării în cauză, Consiliul 834/2007/CE și Comisia 889 Regulamentul (CE) nr./2008 sau legislație echivalentă.

Pentru cosmetice, Demeter distinge trei categorii de etichetare:

Marca Demeter - 90% reglementare:

ingredientul de denumire (de exemplu, uleiul de trandafir în crema de trandafiri) este calitatea Demeter;
cel puțin 90% din ingredientele de origine agricolă sunt de calitate demeter/biodinamică;
restul ingredientelor de origine agricolă pot fi de calitate organică certificată dacă nu se dovedește că calitatea Demeter/biodinamică este disponibilă;
toate celelalte ingrediente neagricole se numără printre substanțele autorizate enumerate în directive.

În acest caz, marca comercială Demeter poate fi utilizată pe fața produsului în conformitate cu cerințele detaliate în Ghidurile internaționale de etichetare Demeter.

Marcare excepțională cu marca Demeter - reglementare de 66% (pentru un produs care conține cel puțin 66% dintr-un ingredient certificat Demeter):

dacă mai puțin de 90% din ingredientul Demeter aprobat este disponibil pentru producția produsului Demeter, se poate utiliza maximum 33% din ingredientul „Demeter” sau „organic” sau poate conține aditivi sau auxiliari de origine neagricolă, dar numai dacă este cazul, următoarele condiții:

autorizație excepțională din partea organismului competent,
alte ingrediente de origine agricolă sunt certificate organic dacă nu sunt disponibile în calitate Demeter,
toate celelalte ingrediente neagricole se numără printre substanțele autorizate enumerate în directive,
eticheta (lista ingredientelor) trebuie indicată într-o notă de subsol:
- * „Ingredient” „în tranziție la Demeter”
- * „Ingredient” provine din agricultura ecologică
- * „Ingredient” produsul conține între 66% și 90% ingrediente demeter/biodinamice.

Marca comercială Demeter poate fi aplicată pe partea din față a ambalajului produsului în conformitate cu cerințele Ghidurilor internaționale de marcare Demeter.

Utilizarea denumirilor „Demeter/biodinamice” în lista de ingrediente:

Utilizarea cuvintelor Demeter/Biodynamic ca referință la calitatea materiilor prime sau ca o scurtă informație despre agricultura biodinamică este permisă numai dacă nu dă consumatorului impresia că este un produs complet Demeter/biodinamic sau că a fost procesat în conformitate cu un capitol din Ghidul de procesare.

Eticheta Demeter/biodinamică poate fi aplicată numai pe spatele și/sau partea laterală a ambalajului, sub rezerva următoarelor condiții:

produsul respectă un set de condiții „organice” sau „naturale” (cum ar fi standardul BDIH, Ecocert, NaTrue sau Cosmos) pentru procese, aditivi și ingrediente, care este recunoscut de Demeter International și marcat/etichetat corespunzător sau
produsul respectă cerințele prezentei directive, cu excepția unuia sau mai multor ingrediente de origine neagricolă care sunt autorizate în condițiile „naturale” menționate mai sus și
fontul și dimensiunea fontului cuvintelor Demeter/biodinamice sunt aceleași cu restul textului de pe etichetă (marca comercială Demeter nu poate fi utilizată).
Componentele Demeter certificate/biodinamice ale produsului pot fi menționate fie pe ambalaj, fie în descrierea produsului atașată sau pe site-ul web al produsului.

Agricultura demeter/biodinamică și materiile prime pot fi menționate mai sus numai pentru produsele care conțin mai puțin de 66% componente Demeter/biodinamice în total. Cu toate acestea, ar trebui să fie clar peste tot că produsul numit nu este Demeter/biodinamic!

Respectarea criteriilor foarte stricte de mai sus este asigurată și de un proces cuprinzător de inspecție, astfel încât putem fi siguri că, dacă cumpărăm un produs cu marca Demeter, acesta este un adevărat produs cosmetic natural.!