Ce maioneză să alegi în magazin?

Echipa mitettemma.hu a pus pe masă 11 sticle diferite de maioneză pentru a afla care este cea mai bună. Fiecare era un design natural, tradițional, nici unul ușor sau similar. În timpul testului pregătit pentru mindmegette.hu, aceștia au acordat în principal atenție gustului și texturii lor. Produse poziționate în jur de 200 sau chiar 7-800 forinți au fost găsite și pe teren.

TOPECO (399 ft)
Fabricat în Ungaria, acestea sunt cele mai importante date pe care le aflăm despre aceasta. Este parfumat cu oțet și nu poate fi infirmat gustându-l. Este teribil de acru și acest gust durează mult. Este cremos la suprafață, cu care nu este nimic în neregulă. Degustând orbește, totuși, ar fi greu să-i spui că este maioneză.

CANE (449 ft)
Disponibil de pe rafturile LIDL. De asemenea, miroase puțin acru, dar nu vrem să spălăm imediat calcarul de la robinet. La degustare, direcția acră dispare și se transformă într-o aromă distinctă grasă, cremoasă, dar ușor asemănătoare ouălor. În postgust, pot fi descoperite și câteva dulciuri ușoare, nu atât de periculoase.

KALOCSAI (735 Ft)
Aflăm imediat că zahărul este zero în asta. Când este apăsat, pare deja a fi mult mai subțire decât oricare dintre omologii săi. Nu simțim deloc acri pentru miros, ba chiar avem niște huse moi, de ouă. La începutul degustării, dulceața este dominantă, iar câteva secunde mai târziu este înlocuită de un gust acru.

HELLMANN'S (699 ft)
Maioneza originală - așa face publicitate marca. După desfășurare, emite arome uleioase pentru miros, dar numai foarte ușor. Are o textură și strălucire remarcabil, probabil datorită conținutului ridicat de grăsimi. Atunci când degustați, vine experiența de rupere a feței, deoarece este sărată și acrișoară în același timp, deci chiar ne rezolvă toți mușchii feței. Unul dintre subiecții testului a crezut că a descoperit în mod specific o aromă de hrean în el.

SPAR (249 ft)
Incredibil, dar schema de culori verzui este împinsă în fundal, de exemplu, capacul este roșu. Miroase a o aromă ușor acră. La degustare, obținem un bici de ou ușor, dar este înlocuit imediat de pumnul dulce care, dacă îl ținem în gură, îl trântește imediat în direcția murăturilor asemănătoare lacrimii. Nu are nici o textură diluată, nici masivă, se mișcă undeva între cele două.

OLÉ (369 ft)
La prima vedere, ca și când ar fi fost fratele geamăn al Topeco, există o puternică suspiciune că s-au născut în aceeași fabrică din Ungaria. Aici se termină asemănarea, pentru că este departe de a fi la fel de acră ca și pseudo-gemenele sale. Prima experiență este că este gras și apoi atinge o briză dulce de primăvară, abia apoi vine linia de aromă acră. Textura sa este moderat cremoasă, iar factorii de decizie jură prin mijlocul auriu.

TESCO (305 ft)
Dimensiunea diferă de celelalte prin faptul că sticla este cu un număr mai mare. Chiar dacă nu este cea mai ieftină versiune tesco, parfumul său este deja o pedeapsă. Poate fi undeva între vopseaua mai subțire și cea pe bază de apă. Șocul nu dispare nici după degustare, deoarece, pe lângă faptul că este gras, este și rău.

GLOBUS (479 ft)
Este (unul dintre) liderii pieței interne în maioneză. Unii oameni au această maioneză și orice altceva este doar fals. Miroase plăcut ca la ouă. Din fericire, după un test gustativ, nu trebuie să fii dezamăgit. Complet diferit decât înainte. O dulceață ușoară mișcă totul, însoțită de o textură ușoară și cremoasă. La final simți un gust acru foarte blând, la fel de mult cât ai nevoie. Amenda.

CBA (399 ft)
Singurul punct culminant este că Univer îl fabrică pentru lanț. Prima surpriză este că este alb ca zăpada, nu gălbuie, de culoare crem. Mirosul său este discret acru, iar când intră în gura noastră, amplifică acest sentiment. Gustul nu este prea mult la început, dar la final senzația astringentă vine ca și cum am fi scos o limonadă făcută cu jumătate de litru de suc de lămâie.

UNIVER (599 ft)
Maioneza preferată a Ungariei - ambalajul face publicitate, dar o gustăm mai mult. În practică, nu au nicio asemănare cu fratele lor CBA, deoarece niciuna dintre datele lor nu se potrivește. Strălucea puțină aromă de ouă pe parfum și un mediu bun și puternic pe gust. Ușor dulce, destul de cremos, cu o notă laterală ușor acră la final. Exact la fel de mult din tot ce aveți nevoie, dar cu greu veți fi câștigătorul testului. El este un pilot puternic.

LOMEE (349 ft)
Poate fi ridicat de pe rafturile ALDI. Acordul de deschidere este acru și în acest sens, dar din fericire nu atât de acerb. La degustare, vine adevărata surpriză: pe gust, linia acră se pierde și apare în schimb un gust cremos, ușor gras. Celălalt atu este că are un efect picant, care nu este ușor de descifrat, dar este cu adevărat plăcut. Este cremos și are o textură groasă, a funcționat bine.

Verdict

Primii trei clasați în test sunt Globus, Univer și Lomee. Globus a câștigat primul loc pentru textura și gustul său surprinzător de cremos. Univer reprezintă o lume a gustului mai moale și mai conservatoare. Iar Lomee este surpriza perfectă cu locul trei. Merită un gust misterios, picant, chiar dacă a fost vândut în natură.

Hellmann’s este un adevărat semn de întrebare în domeniu, divizând printre fanii maionezei. Ceea ce ar trebui cu siguranță să evitați este produsul Topeco și Tesco.