kolis kaja sayaa. Modă

sau, nu așa cum o face mama!

După părerea mea, toată lumea asociază imediat tocană de ficat cu niște alimente undi. deși nu este nimic mai bun decât o tocană de ficat delicioasă și caldă într-o seară rece de toamnă.:) Ficatul ne este foarte util. Pe lângă conținutul ridicat de fier, este bogat și în vitaminele A, B și E. În plus, este și o sursă bună de calciu și acid folic. Prin intermediul unei fete din sat, nu m-am speriat niciodată de ficat, dar mai ales votez pentru ficatul de pui când trebuie să gătesc. În această postare, acum vă voi împărtăși trei rețete mici. nu toți sunt hepatici, nu vă fie teamă.: D Să începem cu garnitura și salata!

Orez din lapte de unt:

de ce ai absolut nevoie:

-500g de orez (orezul "A" sau "B" nu contează, nu fi o pungă !)

Pregătire:
1., pun cele 4 lingurițe de ulei într-o oală mare pentru a încălzi când cred că este bine, turn orezul și îl prăjesc puțin. (Dacă începeți să vă bronzați puțin în două locuri! Atunci ar putea veni următorul pas!)

2., Se toarnă apă, astfel încât orezul să fie acoperit foarte mult și să nu poți găti sucul!

3. Gătesc 10-15 minute și apoi scot un ochi și văd dacă mai este mult. Dacă nu mai, filtrați cu un filtru, răciți-l cu apă rece, astfel încât să nu se lipească împreună!

Mutat în sala de porumb:

de ce veți avea nevoie cu siguranță:

-1 conservă de porumb

-sare, piper, puțin piper

1., despachetez porumbul conservat și turn zeama, apoi îl pun într-un castron mare.

2., am pus deasupra smântână, maioneză și muștar, condimentând după gust. După părerea mea, puteți adăuga tarhon și busuioc (de obicei fac;)).

3. Se amestecă bine și apoi se pune la frigider până când stă în picioare.

Tocană de ficat de pui:

de ce veți avea nevoie cu siguranță:

-500g ficat de pui congelat rapid

-1 cap de ceapa rosie/mov

-2 catei de usturoi

-sare, piper, boia și opțional tarhon.

1. În primul rând, pregătim materiile prime. Decongelați ficatul și tăiați-l la orice dimensiune. Ceapa se curăță și se taie cubulețe. Faceți același lucru cu usturoiul.

2. Puneți ulei într-o oală și încălziți. Călăm ceapa pe ea. (A acoperit atât de mult încât prăjim ceapa până când începe să se rumenească!) Când s-a terminat, aruncăm usturoiul și ficatul.

3., prăjește ficatul în alb și condimentează, cu excepția sării, pentru că îl vom pune în el doar la sfârșit. (Din păcate, dacă îl puneți între timp, ficatul va fi foarte dur, mestecat: /) Se toarnă peste sau cu 3-4 deci de apă și se fierbe aproximativ 10-15 minute. Dacă credem că este bun, gătim sucul din el în mod arbitrar. (Îmi place foarte uscat.) Sareți-l și este deja servit!;)

Si acum. rezumați calorii și financiar. întrucât aceste trei capturi sunt aproape separate pentru a rămâne în picioare, voi conta separat pentru dvs.:

Valoarea nutrițională a unei porții (200g):
kcal: 226,51
proteine: 33,15
glucide: 8,65
grăsime: 6.2

Valoarea nutrițională a unei porții (200g):
kcal: 392,09
proteine: 4,93
glucide: 51,46
grăsime: 18.07

Valoarea nutrițională a unei porții (100g):
kcal: 123,29
proteine: 3,32
glucide:
grăsime: 7,4

Nu aș zice doar o cină de cruțare, dar este foarte delicioasă și revigorantă!

Și acum BANII:

-500g ficat de pui congelat:

-250 g conservă de porumb:

Prețul coliskaja:

740Ft
Grația acestui preț este că se încadrează în TREI părți și părți aproape egale. Este foarte ieftin să te umpli cu tocană de ficat. Eu și partenerul meu am mâncat 2 zile și am fost bine cu asta!

Pentru acest fel de mâncare, recomand cariere reci de gheață cu un borcan sau două, dacă doriți!:) Puteți chiar să o schimbați în Borsod sau Aranyfácán, dar oricum ar trebui să fie frig!

Voi veni în curând cu o altă rețetă colis!:)