Ce mâncăm pentru ca antrenamentul să meargă bine? (X)

Dacă ai visat vreodată o burtă cubică, este bine să știi că nutriția este, de asemenea, extrem de importantă pentru dezvoltarea musculară. Dar atunci trebuie să mâncăm carne cu carne acum sau avem șansa să o facem doar cu preparate proteice? Deloc.

Judit Kovács este dietetician

Creat: 8 iunie 2020 09:14
Modificat: 8 iunie 2020 21:47

De câtă energie avem nevoie?

Mulți oameni identifică alimentația sportivă cu diete speciale sau utilizarea suplimentelor alimentare excesive, dar acest lucru nu este fundamental diferit de o dietă sănătoasă, diferența se datorează în principal necesităților mai mari de lichide și energie. În timpul antrenamentelor, corpul folosește o cantitate mare de energie, ceea ce crește nevoia de energie. Prin urmare, dacă vrem să ne menținem greutatea, putem mânca mai mult decât înainte, dar nu orice. Chiar și atunci, este indicat să urmăm principiile nutriției corecte și echilibrate, acordând atenție moderării, deoarece consumul excesiv de anumiți nutrienți poate reduce performanța și chiar pune în pericol sănătatea noastră. Dacă scopul sportului este de a pierde în greutate, atunci cantitatea de energie consumată ar trebui să fie acordată și mai multă atenție.

Proteine, grăsimi, carbohidrați

Pentru a avea energie în viața și antrenamentele noastre de zi cu zi și chiar dacă vrem să ne construim mușchii, avem nevoie de proteine foarte mult. Exemple de surse bune de proteine sunt laptele, brânza de vaci, brânzeturile, peștele, carnea, ouăle sau leguminoasele. Laptele și produsele lactate conțin, de asemenea, cantități semnificative de calciu, care este implicat în contracția musculară.

Cu toate acestea, exercițiile fizice nu măresc semnificativ nevoile noastre zilnice de proteine (acest lucru depinde, desigur, de ce și cât de mult exercităm). Nu trebuie să mâncăm carne cu carne, deoarece ne reduce doar performanța și nu are niciun efect bun asupra sănătății noastre. Cantitatea optimă este de 1 gram de proteine pe kilogram de greutate corporală.

Glucidele nu sunt interzise!

Pe lângă proteine, este esențial să consumi și cantități adecvate de carbohidrați și grăsimi. Glucidele complexe (cum ar fi orezul, pâinea, cartofii, biscuiții cu conținut ridicat de fibre) furnizează energie pentru a permite proteinelor să fie utilizate în mod corespunzător de către organism. Fără carbohidrați, unele dintre proteine părăsesc corpul, adică sunt „irosite”. În plus, carbohidrații joacă un rol semnificativ în regenerarea post-antrenament și în cât de eficient ne putem antrena. Cea mai simplă și mai practică sursă de carbohidrați poate fi un biscuit rapid, de exemplu. Poate fi util înainte și după un antrenament. Păstrați întotdeauna o pereche în geanta noastră de sport. Dacă doriți și să slăbiți, puteți alege și biscuiți fără zahăr care vă cresc încet nivelul zahărului din sânge, dar îl mențin în intervalul normal pentru o lungă perioadă de timp.