Într-o zi în oraș

Răspunsul pare clar, dar nu este. Nu vorbesc despre ce se întâmplă dacă găsim un gândac în supă, sare în cafea, o pată verde sub pesmet. Vorbesc despre cazurile în care primul perete dintr-un restaurant aparent confortabil nu este în mod explicit o plăcere. Nici a doua nu este. După a cincea, ați prefera să deschideți o carte, sunteți atât de plictisit și nici nu doriți să desfaceți sau să analizați armoniile gustative complet defectuoase sau lipsa lor.

Răspunsul este simplu, dar de multe ori nu este clar pentru toată lumea: fugiți!

Ridică-te după primul perete, imediat, plătește, pleacă. Dacă poți, economisește seara și așează-te cu partenerul tău la un alt restaurant, dar dacă ți-ai depășit bugetul, un sandwich este mai bun acasă. Dacă trăiești fără tragere de inimă, cu mâncare cu gust prost, inevitabil îți vei strica restul zilei.

Cel mai bun exemplu în acest sens este XX. cartierul restaurant Tortuga. Am fost acolo pentru a doua oară în aceste zile, mai întâi am rătăcit acolo de bunăvoie cu prietenii mei, iar acum stăteam la o masă printre broaștele țestoase care pluteau sub picioarele mele ca invitație la o cină de ziua de naștere. Practic, desigur, îmi place ideea animalelor care urlă într-o apă stagnantă care arată ca un râu artificial de sub noi. Din păcate, totuși, asasinatele maestrului bucătar au redesenat amintirea broaștelor țestoase într-un monstru care înghite bani și, pe gânduri mai bune, devoră cu adevărat banii:

Péter Kiss, bucătarul-șef, este capabil să scoată tot ce e mai rău din aproape totul. Sau cel mai plictisitor katyvasz. Pentru prima dată, problema a început acolo că nu am primit mâncarea pe care am comandat-o, dar această greșeală a fost corectată rapid - cu suspiciune rapid. Apoi au servit ceva sărat inexorabil, cu un gust ciudat numit Pirates 'Money, care ar fi fost un cuțit de porc umplut cu ficat, porumb și fasole de chili în sos de mărar, dar în realitate nu s-ar putea crea nimic semnificativ din acestea, cred că ambalate sau conservate ingrediente. Pentru prima dată am făcut greșeala de a mânca suficientă mâncare pentru a mă satisface cel puțin. A fost păcat. M-a stăpânit un sentiment incomod, care a rămas cu mine mult timp, apoi m-am gândit că aș fi preferat să-mi fie foame pe.

Sala Regală merită o fotografie separată:

Fusesem pregătit acum câteva zile, înarmat cu prejudecăți, deși eram încă optimist. Prietena mea mi-a cerut carne de struț cu sos de ciuperci de pădure flambat Metaxa, piure de cartofi și budincă de paste, iar înapoi cu sos de ciuperci bourbon bolet, orez și piure de cartofi.

Incredibil, dar amândoi am ajuns cam la fel. Ambele sosuri aveau același gust (îngrozitor), piureul nostru de cartofi era zdrențuit, ciupercile sălbatice și ciupercile porcini erau atât ciuperci, cât și ciuperci. Nu am cerut struții pentru prima dată, dar pe baza a ceea ce a fost adus aici, aș clasa păsările în categoria „necomestibilă”, chiar dacă poate fi delicioasă.

Aș fi putut depăși această groază, dar de data aceasta am ales următoarea metodă ca inițiere: după două mușcături am prezentat cu îndemânare celelalte feluri de mâncare, în schimb am luat un gust din pieptul de pui maturat în marinată miere-ardei iute cu ragu de cinci fructe ( gem de carne), și aș putea gusta comestibilul, deoarece chiar și un prost poate să-l facă.

Înrăutățește și mai mult șansele lui Tortuga ca toți cei din cameră să aibă ziua de naștere cel mai bine, ceea ce înseamnă că camera se întunecă la fiecare zece minute, începe să sune niște muzică oribilă și puternică, iar un chelner mascat, acoperit, întinde un tort pe una dintre mese. Apoi, este obișnuit să aplaude.

Sentimentul care surprinde după prima dintre acestea este și el corect: merită să ne predăm dorinței de a scăpa, chiar înainte de a servi mâncare.

Pe scurt, este interzis să mănânci într-un restaurant prost. În caz de anxietate sau sentimente claustrofobe, merită să-ți dai dorința, grăbește-te la un restaurant bine cunoscut și de încredere.