Ceai verde

Ceaiul verde s-a răspândit rapid din China antică, deoarece conținutul său de polifenoli poate ajuta la prevenirea cancerului, revigorează, arde grăsimi și este bun pentru activități mentale. Efectele fiziologice benefice ale ceaiului verde sunt incontestabile. Este o sursă naturală de antioxidanți și, în același timp, ne umple corpul cu vitamine și minerale vitale. De asemenea, este recomandat pentru dietă ca unul dintre cele mai bune arzătoare de grăsimi. Simțiți-vă liber să alegeți din pachetele noastre de filtre sau fibre .

Toate ceaiurile provin din aceeași plantă, Camelia sinensis, dar pentru că cultivarea, condițiile geografice și apoi metodele de prelucrare sunt diferite, în final utilizatorul se poate bucura de efectele fie a ceaiului alb, fie a ceaiului verde sau a ceaiului negru și a ceaiului oolong. Fiecare ceai este diferit și îi iubim din diferite motive. Ceaiul verde este cel mai bine cunoscut pentru creșterea conținutului scăzut de cofeină, stimularea metabolismului, creșterea vigilenței creierului și chiar contribuirea la pierderea în greutate.

Tipul de ceai, probabil din China, este un antioxidant excelent, astfel încât s-au observat multe dintre efectele sale benefice asupra sănătății noastre.

Despre ceaiul verde în general

Arbuștii de ceai se dezvoltă cel mai ideal în climă caldă, dar în interiorul acestora ceaiurile din fermele montane sunt de cea mai bună calitate, deoarece frunzele de ceai proaspăt se dezvoltă mai încet acolo.

Frunzele de ceai verde sunt culese manual și pe lângă ceaiul alb, acest tip este cel mai puțin tratat, procesate, deci majoritatea ingredientelor active sunt intacte rămâi în ea. Frunzele ceaiului cu gust bogat sunt aburite ușor după cules, apoi frunzele care au devenit moi se răsucesc și se usucă cu ajutorul aerului fierbinte. Apoi este gata pentru a fi expediat oriunde în lume.

Conform cercetărilor, ceaiul verde A plecat în călătoria sa de cucerire din China, Japonia și părți din India. La început, desigur, a fost o băutură preferată a conducătorilor, putând fi consumată doar de înaltul rang. Astăzi, China are, de asemenea, patru mari regiuni producătoare de ceai, acestea fiind: Jiangnan, Jiangbei, China de Sud și China de Sud-Vest. Acesta din urmă este considerat de cercetătorii de ceai ca fiind originea originală a ceaiului verde și iată cei mai buni factori de mediu, dar Jiangbei a devenit cea mai mare zonă de producere a ceaiului verde de astăzi.

Efectele ceaiului verde asupra sănătății

Ceai verde, ca și alte ceaiuri conținut ridicat de polifenoli, antioxidanți și flavonoizi datorită beneficiului pentru corpul uman, deoarece aceste ingrediente active a împotriva proceselor celulare dăunătoare.

Mulți dintre polifenoli din ceaiurile verzi sunt katekin, una dintre componentele căreia este EGCG, care este specific anti-cancer.

Dar consumul de ceai verde nu este recomandat doar datorită efectului său antitumoral, ci are și un efect benefic asupra sistemului vascular, metabolismului grăsimilor, zahărului din sânge, dar organismul poate fi, de asemenea, mai rezistent la bolile infecțioase „netede” prin consum regulat. .

Numeroase studii și studii arată că ingredientele active din ceaiuri ajută la prevenirea și chiar tratarea anumitor boli.

THE anti-cancer efectul a fost demonstrat până acum doar în condiții de laborator, cu toate acestea, mulți experți cred că este capabil să obțină acest efect și în corpul uman. Catechinele provoacă moartea celulelor programate în celulele canceroase, astfel încât le distrug și stimulează acțiunea enzimelor detoxifiante. EGCG este, de asemenea, un antioxidant mai puternic decât vitamina C.

Au fost raportate rezultate remarcabile în reducerea riscului de cancer ovarian, cancer de colon și cancer pulmonar.

Pentru ceai verde rapel al sistemului imunitar ele atribuie, de asemenea, un efect, facilitând recuperarea după boli respiratorii sau alte infecții.
Cercetările japoneze se bazează pe ceaiul verde crește densitatea minerală a oaselor, deci sistemul nostru osos va fi, de asemenea, mai puternic, mai rezistent, osteoporoza se va dezvolta mai târziu, deoarece calciu, vitamina D și fosfor sunt mai ușor de încorporat.
Un însoțitor important al dietedeoarece substanțele active din ceai promovează utilizarea țesutului adipos între organe, adică indepartarea grasimii viscerale. Și majoritatea oamenilor știu deja că tampoanele de grăsime sunt dăunătoare nu numai din motive estetice, ci și din cauza acoperirii organelor menționate mai sus - ungerea organelor.
Revigorează, îmbunătățește funcția creierului, stimulează memoria, încetinește procesul de îmbătrânire, are un efect pozitiv asupra tuturor activităților intelectuale.
Polifenolii pot avea un efect benefic asupra unui Sistemul cardiovascularre

Acesta este modul de preparare a ceaiului verde

Ceaiul verde merită cunoscut despre frunzele de ceai sensibil la lumină, căldură și aer, și pentru prospețimea lor nu trebuie păstrat pe rafturi luni întregi pentru că își pot pierde bogatele ingrediente active.

Ambalajul original păstrează întotdeauna cu atenție conținutul ceaiului, dar când este deschis, prospețimea se deteriorează rapid. Nu este recomandat să îl păstrați mai mult de 1-2 luni, consumați-l până atunci. Ceaiurile trebuie păstrate întotdeauna într-un loc întunecat, uscat și răcoros, dar nu le puneți în frigider!

Ca și în cazul ceaiurilor albe, temperatura apei trebuie respectată în timpul preparării. În timp ce ceaiurile negre pot fi turnate cu apă fierbinte, ceaiurile verzi cu apă de până la 80 de grade se recomandă să turnați încet. După aceea, nu trebuie să înmuiați ceaiul mult timp, pentru că atunci va avea un gust extrem de puternic, pe care este posibil să nu-l putem bea. 1-3 minute este suficient să-l lăsăm să stea.

Băutura finită poate fi aromată cu ghimbir, miere și lămâie. Sucul de lămâie este, de asemenea, util datorită conținutului pe care îl conține Vitamina C crește eficiența polifenolilor.