Proaspăt

Supa de gulaș este cu siguranță unul dintre cele mai faimoase și caracteristice feluri de mâncare maghiare. Este de obicei un fel de mâncare care nu este dificil de preparat, dar nu este ușor să devii un maestru. Acum vă vom dezvălui câteva sfaturi despre ce și cum să îl puneți în ceaun, astfel încât chiar și cel mai pretențios musafir să poată face clic cu degetul pe el! Așa se face gulașul perfect al cazanului.

Pentru cele mai bune rezultate, alege carne de vită. Poate fi gât, picior sau orice feliță de vită.

Aici ne putem permite un pic mai multă creativitate: țelina, morcovii sau cartofii sunt perfecti pentru sarcină.

O combinație de foi de dafin, usturoi, chimen, sare și piper după gust.

Sfatul lui Zsolt Vas, expertul în carne al SPAR

Este foarte important să tocați corect carnea și să folosiți suficientă ceapă și ardei roșu - la fel ca cu o tocană bună! Asigurați-vă că acordați atenție utilizării și completării cantității potrivite de lichid în timpul gătitului.