Cele 10 cele mai ciudate alimente din lume - revista Health and Lifestyle

boala Addison
Diabet
Tulburări tiroidiene
Obezitate, supraponderalitate
Tulburări ale metabolismului grăsimilor
Sindromul metabolic
Tulburări tiroidiene
Tulburări paratiroidiene
Sindromul SLO

Cancer de piele - melanom
Cancer cervical
Limfom
Cancer mamar
Myoma
Cancer tiroidian
Cancer de prostată
Cancer de plamani
Cancer de colon
Cancer la rinichi
Cancer ovarian
Cancer pancreatic
boala Hodgkin
Limfoamele non-Hodgkin
Cancer de ficat

Accident vascular cerebral, accident vascular cerebral, accident vascular cerebral
Boala Alzheimer
Epilepsie
Migrenă
boala Parkinson
Schizofrenie
Stres
Scleroză multiplă
Depresie
Autism
Anxietate
Atac de panică
Anorexia nervoasă
Bulimia nervoasă
Tulburari ale somnului

Greu de auz, surditate
Dezlipire de retina
Ochi uscați, ochi uscați
Orbirea culorii
Cataractă gri
Orz
Cataractă, glaucom
Retinopatia diabetică
Tinnitus
Otita medie cronică

Astm
BPOC
TBC, tuberculoză
Polip nazal
Cufăr de aer
Pneumonie

Stenoza prepuțului
Descărcare vaginală
Vaginism
Ejaculare prematură
Disfuncție erectilă
Chist ovarian
Menstruație neregulată
BTS, boli cu transmitere sexuală
Menopauza
Infertilitatea
Igienă intimă
Candidoza, infecția cu candida
Mărirea prostatei, BPH
Inflamația prostatei

Nu o luați ușor: ce este amețeala - vertij - în spatele ...

Empatia poate ajuta, de asemenea, foarte mult! Cancerul pulmonar internațional N ...

Ce trebuie făcut la pacienții respiratori cu mers pe jos de coronavirus ...

Noul coronavirus infectează câteva zile

Dietă, dietă
Nutriție
Colțul sufletului
Sport, exerciții fizice
Dependență
Stil de viata sanatos
Frumuseţe
Copil - Familie
În așteptarea copilului

Vitamine
Schimbarea vârstei
Acasă, agrement, călătorii
Înstelat
Sex
Sex - Kama Sutra
Galerii de imagini
Rețete

Dietele bolilor
Fundalul spiritual al bolilor
Terapii
Diagnostic
Remedii naturale
În iarba-copac
Spre sănătatea noastră!

Ce este diabetul?
Diabetul de tip 1
Diabetul de tip 2
Diabet gestațional
Tratamentul lui
Complicațiile diabetului
Măsurarea glicemiei
Terapia cu insulină
Dieta diabetică
Articole similare

Tulburari de somn
Sfaturi și sfaturi
Lexicon de somn
Întrebări frecvente
Link-uri utile
Video despre tulburări de somn
Articole similare

Bacteriologie
Ajutor în probleme: antibiotice
În lupta împotriva agenților patogeni
Infecții bacteriene
Întrebări frecvente
Lexicon
Articole similare

Durerea
Tipuri de durere
Analgezic
Întrebări frecvente
Lexicon
Articole similare

Stres
Bun sau rău?
Motive
Simptome
Tratament
sfaturi
Link-uri
Wellness ABC
Articole similare

Pagina principală
/
Știri
/
Curiozități
/
Cele mai ciudate 10 alimente din lume

Cele mai ciudate 10 alimente din lume

Detalii Categorie: Curiozități Sâmbătă, 30 aprilie 2011 15:00 Postat de: passengerbiztositas.hu

O selecție interesantă a bucătăriei extreme Eddie Lin. din cartea sa din Lonely Planet.

1 tort de brânză cu aligator (SUA)

Pe Pământ pot exista la fel de puține perechi ciudate ca un aligator urât și amenințător și o felie de tort de brânză cu gust mătăsos. Cu toate acestea, zânele de bucătărie creative (sau mai degrabă nebune?) Din New Orleans au creat un tort de brânză picant al cărui ingredient principal este monstrul de mlaștină. Consumul de carne de aligator este relativ frecvent în Louisiana. Tortul de brânză cu aligator este un aperitiv delicios ale cărui ingrediente principale sunt brânza, cârnații de aligator și creveții.

2 pepeni amari (Africa/Asia)

Dacă nu am tăiat fața amară înainte de a mânca pepenele amar, atunci l-am tăiat! Ingredientul principal al fructului plin de negi este momordicina, care este responsabilă pentru gustul amar. Se folosesc diferite metode pentru a încerca să reducă gustul nu atât de plăcut al fructului, de ex. sărat sau gătit. În Pakistan, de exemplu, se adaugă miel și condimente. Cu toate acestea, fructul sa dovedit a avea efecte fiziologice benefice, inclusiv scăderea nivelului de zahăr din sânge, dar a avut deja succes în lupta împotriva HIV.

3 Limbă sângeroasă (Germania)

Numele destul de apetisant pentru o felie de carne însângerată. în caz contrar, este o „mezeluri reci” delicioase. Limbă și sânge de vită condimentate, fierte, răcite, servite în pâine. De obicei disponibile în delicatese mai bune sau măcelării. O delicatesă similară este tortul de sânge din carne de porc chinezesc, care conține condimente speciale, cum ar fi anasonul.

4 pui genunchi (China)

Chinezii și japonezii adoră genunchiul de pui. Japonezi restaurantelor yakitori le place să mănânce mici articulații de pasăre la grătar și afumate. Chinezii, în schimb, preferă să mănânce în restaurantele yum cha cu genunchiul de pui într-o haină de blană de usturoi, prăjită în ulei, servită în movile parfumate. S-ar putea să credeți că este ceva osos, greu, dar este de fapt un amestec de țesături crocante, lipicioase și cărnoase.

5 Haggis (Scoția)

Haggies nu sunt sfârșitul cimpoiului și nici nu sunt scutece (din cauza huggies), ci sunt de fapt un ceva comestibil, în mod tradițional scoțian. Legenda delicată constă din inimă, ficat și plămâni de oaie, care sunt măcinate și amestecate cu fulgi de ovăz și apoi condimentate cu ceapă și condimente. Amestecul este apoi umplut într-o piele de oaie, fiert și gata de servit. În fiecare 25 ianuarie, scoțienii sărbătoresc ziua de naștere a celebrului poet scoțian Robert Burns, unde ascultă poezia „Adresă lui Haggies” și apoi se bucură de o delicatese din faimoasa mâncare.

Articolul continuă după publicitate

6 Homar viu (Asia)

Mulți oameni de astăzi sunt obsedați de mâncarea proaspătă. Pentru atenția lor, vă recomandăm sashimi de homar viu, care este atât de proaspăt încât este încă în mișcare. Viteza de preparare contribuie semnificativ la bucurarea delicatesei: cu cât bucătarul este mai rapid, cu atât mâncarea este mai vie. Odată ce homarul a fost disecat, carnea de coadă este săpată, de preferință într-o singură bucată, și apoi tăiată imediat în porțiuni de sashimi. Carnea este așezată pe propria coadă. Iar cealaltă jumătate a homarului este așezată pe gheață pentru a menține reflexele motorii rămase. În acest fel, homarul este încă în mișcare, urmărind cum este consumat.

7 Natto (Japonia)

Slime, lipicios, mirositor și putred. Natto nu se poate vinde foarte bine ca mâncare. Este în esență soia, care este aburită timp de 6 ore pentru a „produce” bacil subtilis natto. După 24 de ore de fermentare și o săptămână de așteptare, rezultatul nu este deosebit de apetisant. Cu toate acestea, consumul are multe beneficii pentru sănătate, deoarece reduce riscul de cheaguri de sânge și este, de asemenea, eficient în tratarea osteoporozei.

8 Cactus de prickly Pear (Mexic)

Acești cactuși, care sunt obișnuiți în regiunile aride și deșertice ale Americii, au fost considerate un ingredient alimentar util în Mexic încă din timpuri imemoriale. După îndepărtarea spinilor, pernele de cactus sunt utilizate într-un mod extrem de versatil: comestibile crude, la grătar, fierte, prăjite sau chiar sub formă de înghețată. În caz contrar, conține multe vitamine și minerale și poate fi chiar eficientă în tratarea diabetului.

9 omizi Witchetty (Australia)

Acest aliment este o altă dovadă că mâncarea poate fi găsită oriunde, dacă cineva este suficient de hotărât și dorește să mănânce lucruri grase, suculente, zdrobitoare. Printre rădăcinile tufișului australian de vrăjitoare se află omizile grase de mușcătură. Suntem bine urmăriți când vedem rămășițele de marionete care se dezlipesc de molii sau un grup de nativi săpând în jurul arborelui de cauciuc. Mănâncă crud sau prăjit în cenușă fierbinte. Este plin de proteine și are un gust similar cu ouăle sau puiul.

10 Piei de vacă (Italia)

Este uimitor faptul că toate părțile unei vaci pot fi folosite ca alimente. Ugerul unei vaci este de obicei utilizat până când se obține lapte din ea, cu excepția cazului în care este exact o vacă toscană. Pe vremuri, în timpul tăierilor, bogații obțineau părțile mai bune, iar cei săraci trebuiau să aibă resurse pentru a face mâncare din resturi. Așa a fost făcută ugerul de vacă aburit și prăjit, pe care chiar și persoanele sensibile la lactoză îl pot mânca cu încredere.