Cum se alege un produs cu ciuperci medicinale?

Speciile fungice medicinale și suplimentele alimentare fabricate din acestea și diferitele extracte ale acestora se confruntă cu o renaștere. An de an, lună de lună, pe piața internă apar tot mai multe întreprinderi și produse și familii de produse. Dacă nu suntem experți în acest subiect, avem foarte greu să găsim produsul de calitate potrivită pentru noi.

fungice medicinale

Privind mai multe aspecte de mai jos, încercăm să vă arătăm la ce trebuie să aveți grijă.

1. Notificare: introducerea pe piață a suplimentelor alimentare nu este precedată de o procedură de autorizare, nu există studii clinice obligatorii. Distribuitorul are o singură obligație, el trebuie să trimită documentația produsului la Direcția Generală a OGYÉI OÉTI (fostul OÉTI era un institut independent) și dacă respectă reglementările în vigoare în orice moment, produsul va fi notificat. Lista suplimentelor alimentare notificate este actualizată în mod regulat de către OGYÉI OÉTI, lista fiind disponibilă pe următoarea pagină:

Dacă este posibil, alegeți dintre produsele cu bifă verde!

2. Certificate care indică calitatea și puritatea: Producătorilor de suplimente alimentare nu li se cere în prezent să opereze un sistem de management al calității, totuși, dacă au de ex. Cu certificarea ISO 9001, vă poate spori cu siguranță încrederea. Principiile de siguranță alimentară (sistemul HACCP) trebuie aplicate producției tuturor categoriilor de alimente, inclusiv a suplimentelor alimentare. Aplicarea documentată a bunelor practici de fabricație (GMP) este, de asemenea, un semnal important, deși nu esențial. Faptul că ingredientele suplimentului alimentar provin din agricultura ecologică și că se acordă atenție purității în timpul producției produsului, adică produsul este un produs BIO certificat, este, de asemenea, un semn bun. Respectarea standardelor de puritate religioasă este indicată prin certificate Kosher sau Halal. În plus față de certificatele internaționale de mai sus, există certificate locale, premii și așa mai departe.

3. Denumiri adecvate ale ingredientelor: puțini știu că majoritatea speciilor de ciuperci medicinale au și un nume maghiar bine cunoscut sau oficial. Una dintre puținele excepții este shiitake. În lumea ciupercilor, studiile genetice au răsturnat în mod normal nomenclatura anterioară, astfel încât uneori ciupercile cunoscute sunt clasificate și în noi genuri, de ex. fosta scoarță de mesteacăn (Piptoporus betulinus) este acum scoarță de mesteacăn (Fomitopsis betulina), sau fosta ciupercă de tufiș este acum ramificată (Grifola frondosa). Distribuitorii folosesc adesea numai nume internaționale bine cunoscute, în mare parte japoneze, de ciuperci, de ex. mistria ramificată este recomandată ca Maitake, ciuperca de ceară de etanșare se numește Reishi, dar ferește-te de produsele în care numele ingredientelor de ciuperci sunt complet necunoscute, nu în altă parte decât pe etichetele produselor distribuitorului, materialele publicitare online și tipărite!

4. Sfaturi ale experților: suplimentele alimentare NU pot fi adecvate pentru tratamentul sau vindecarea bolilor datorită categoriei lor de produse, cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că speciile fungice medicinale nu pot fi prezentate profesional. Mii de publicații au fost publicate cu privire la efectele de vindecare ale diferitelor specii fungice, mai ales în engleză sau în alte limbi străine. Când prezentați fiecare specie, merită să folosiți rezultatele a cât mai multor și cât mai puține publicații recente. Participarea unei persoane la un training de vânzări în weekend nu face din nimeni un expert încă! Dacă este posibil, aveți încredere în cei care au pus deja ceva pe masă, publică mai mult sau mai puțin regulat, iar munca lor este menționată și de surse independente de ei. Nu există un training acreditat în micoterapie în Ungaria, deci nu este posibil să obțineți o astfel de calificare în Ungaria.

5. Cu cât spectrul substanțelor active este mai larg: Cred că nu dezvăluiesc un secret spunând că conținutul de ingredient activ al ciupercilor comestibile și medicinale este diferit în fiecare etapă a dezvoltării lor. Publicațiile științifice sunt deja disponibile în limba maghiară, de ex. sunt furnizate informații generale despre conținutul de substanță activă al diferitelor etape de dezvoltare ale ciupercii din ceară de focă (Ganoderma lucidum). Din acestea știm că fructul matur al ciupercii conține mai mulți compuși triterpenici și terpenoizi decât miceliul, dar conținutul de polizaharide al miceliului este semnificativ mai mare decât cel al fructului adult. Solubilitatea fiecărui ingredient activ variază, de asemenea, astfel încât, în cazul unui extract apos, se știe că acesta conține doar ingrediente active solubile în apă, de obicei polizaharide, în timp ce extractul alcoolic este mai bogat în triterpene și terpenoide.

Din acest motiv, vă recomandăm în mod regulat să alegeți produse care îndeplinesc atât criteriile detaliate mai sus, cât și care conțin atât maturare matură, cât și extracte de biomasă miceliană.!

Linia de produse MycoNutri a fost dezvoltată de Martin Powell, dr., Biochimist, specialist în medicina tradițională chineză, lector în vizită la Universitatea din Westminster și autorul mai multor cărți de micoterapie.

Martin lucrează cu specii fungice medicinale din 1992. Între 1997 și 2009, Jurnalul Clinic de Micologie. co-editor al unei reviste comerciale.

Ciupercile medicinale: Ghidul clinic c. Prima ediție a cărții sale a fost publicată în 2010, a doua ediție actualizată și extinsă a fost publicată în 2014 și este încă o piesă inevitabilă a literaturii micoterapeutice britanice.