Căutați o rețetă sau un ingredient

Anul acesta, cel mai mare festival de muzică din Ungaria, Sziget, va avea loc în perioada 10-17 august. Interpreții includ nume precum Rihanna, Sia, Muse, David Guetta, The Chemical Brothers, Hardwell, Bastille, John Newman, Sum 41 sau Kaiser Chiefs.

Puteți aduce mâncare pentru festival în măsura în care nu depășește cantitatea comercială.

În timp ce rulota are o chicinetă completă, pentru rulote, bucătăria este adesea o sobă dublă cu o singură placă sau un aragaz pe gaz. Desigur, circumstanțele nu numai că lasă ceva de dorit, dar cineva poartă un set relativ mic de vase și ustensile și nu dorește neapărat să treacă timpul păzind mâncarea fierbinte în fața cortului.

Echipament

Când pregătiți mâncarea, este important să gătiți pe un instrument bun, performant, a aragazele pe gaz sunt ideali în această privință, ca să nu mai vorbim de faptul că nu necesită 220, ceea ce este problematic de la bun început într-o excursie în pădure.

Cel mai bine este să ai ceva picior cu mâner, tigaie adanca, eventual una wok mai mare luăm cu noi. În aceasta, se poate face aproape totul. Nu prea aveți nevoie de un capac, este suficient pentru grătar, cu folie groasă de aluminiu suntem echipați cu care ne putem acoperi cu ușurință tigaia. Dincolo de echipamentele de bază este mai degrabă decent linguri de lemn plate și cu cap lat mai trebuie, și apoi putem găti și coace.

Wok - mai ales când vine vorba de wok din fontă - este fantastic prin faptul că se încălzește uniform și de aceea întreaga sa suprafață este bine folosită. Deci, putem coace pâini plate pe el, îl putem folosi chiar și ca disc pentru a face felii subțiri de carne în el (așezate pe perete), dar este potrivit și pentru gătit feluri de mâncare cu legume și carne. Supa poate fi gătită în wok, poate fi făcută cu cartofi de boia, chutney cu brânză de vaci, slambuc sau letcho.

Sfaturi utile pentru a preveni bolile festivalului >>>

Supe și mic dejun bune

Supa italiană de minestrone poate fi o alegere excelentă la camping, aici conservele de fasole oferă baza, pe care o conducem cu nenumărate legume proaspete și facem o masă semnificativă cu un fel de mâncare. Pe lângă minestorne, aproape orice supă de legume poate fi preparată în bucătăria noastră din pădure. În cazul supelor de carne, procedura și ordinea sunt la fel ca acasă, prăjim mai întâi carnea, apoi când este deja bună, legumele pot merge la ea, apoi poate veni sucul și, în final, pastele.

Într-o tigaie mai mare sau wok, micul dejun poate fi, de asemenea, transformat într-o experiență comunitară reală. Puteți face ouă amestecate, omlete, prăjite sau orice alt mic dejun bogat în ouă.

Feluri de mâncare bogate

Dacă creați un aliment care are nevoie de abur, abur, merită să vă gândiți la pachetele făcute pentru grătar și să puneți pachetele pentru o singură persoană sau mai multe persoane pe modelul lor. Ghivecele din folie de aluminiu care conțin legume curățate, carne, eventual puțin alcool și sos trebuie așezate doar într-o tigaie mare sau wok, apoi lăsate să se evapore și să fiarbă datorită umezelii și căldurii din ele.

De asemenea, se recomandă realizarea acestor pachete, deoarece le face mai ușor membrilor companiei să calculeze porții și să facă mâncăruri individuale pentru cei cu potențiale sensibilități. Pentru mâncare, garnitura poate fi pusă imediat în folie, pe lângă cartofi, putem adăuga și orez gătit sau paste, care absoarbe frumos aromele până când gătitul nostru este gata.

Farmacie la domiciliu: cele mai eficiente remedii minune pentru problemele digestive >>>

În plus față de diverse castroane vegetale, dovlecelul condimentat, cartofii, dovleacul, porumbul, dovleacul sau orice altă legumă untă cu ulei sau unt de condimente pot fi, de asemenea, incluse în coc.

Dacă aveți o răzătoare în pachet, băltoaca poate fi o captură de camping foarte bună, pe care o puteți prăji cu ușurință pe partea laterală a wok-ului, dar puteți face și alte chiftele vegetale, care se fac rapid.

În tigaia cu fund plat, puteți coace chiar pizza cu puțină practică. În acest caz, merită să coaceți aluatul (pâinea plată) în prealabil, apoi adăugați nu prea multe sosuri și toppinguri, apoi acoperiți cu grijă și lăsați aromele să se unească.

Cele mai sănătoase 25 de alimente pe care ar trebui să le consumați cu siguranță >>>

Nici desertul nu-ți poate lipsi

Desertul nu trebuie neapărat renunțat la camping. O varietate de fructe la grătar poate fi făcută în tigaie și poate fi făcută chiar și o pietruită sau o mărunțire dacă putem închide oala bine.