Chipsurile de brânză au fost testate de Nébih, a fost anunțat și un rezultat. Iată primele 3

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

În două dintre cele zece chipsuri de brânză de diferite mărci testate în testul produsului Supermenta, valoarea acrilamidei, care se formează atunci când încălzirea la temperaturi ridicate a contaminanților organici care conțin carbohidrați în multe alimente, a depășit nivelul de avertizare. Biroul Național pentru Siguranța Lanțului Alimentar (Nébih) a notificat imediat contractanții responsabili, care au luat măsuri pentru îmbunătățirea procesului de producție, a declarat Nébih joi pentru MTI.

Conform raportului, în plus față de acrilamidă, a fost testat și conținutul de acid glutamic, acid gras trans, grăsime și sare al chipsurilor.
Testele au arătat un conținut de grăsime mai mare decât unul dintre chipsuri decât valoarea indicată în tabelul nutrițional, astfel încât autoritatea a emis o avertizare către companie, care este obligată să revizuiască produsul și etichetarea acestuia.
Potrivit anunțului, experții au descoperit unele deficiențe de etichetare în șase jetoane.
Conținutul de acid glutamic măsurat în produsele testate, care joacă un rol în intensitatea aromelor, este cu mult sub limita legală. Experții au descoperit, de asemenea, că totul este în regulă cu conținutul de sare și acid gras trans al chipsurilor - citiți declarația Nébih.

„Dacă vă vine să credeți diferitele cercetări, al doilea cip preferat al maghiarilor este aroma de brânză. Nici nu este greu de gustat, deoarece nu este prea complicat ca gust, întrucât trebuie să te concentrezi doar pe brânzeturile sale. Un aspect important în testul produsului nostru a fost dacă ingredientele aprobate sunt utilizate în condimente pentru a obține gustul dorit.