Ciocolata menține creierul în formă

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

formă

Într-un nou studiu, personalul de la Universitatea din L'Aquila a analizat studii care au analizat efectele flavonoidelor din cacao asupra diferitelor domenii cognitive. Echipa a studiat nu numai ce se întâmplă cu creierul la câteva ore după consumul de cacao, ci și efectele unei diete mai durabile, bogate în cacao.

Majoritatea analizelor anterioare demonstrează că flavonoidele din cacao au un efect pozitiv asupra abilităților cognitive pe termen scurt. În experimente, memoria de lucru a subiecților și procesarea informațiilor vizuale cu consumul de ciocolată au fost îmbunătățite semnificativ. Mai mult, pentru femei, după o noapte nedormită, consumul de cacao a îmbunătățit și performanțele.

Trebuie menționat, totuși, că amploarea efectelor detectate depindea semnificativ de instrumentul utilizat. Adulții sănătoși și tineri, de exemplu, aveau nevoie de un test care necesită o atenție serioasă.

Efectele pe termen lung ale flavonoidelor, variind de la 5 zile la 3 luni, au fost studiate în principal la vârstnici. Cercetările au arătat că aportul zilnic a crescut dramatic eficiența abilităților cognitive. Ciocolata a îmbunătățit în primul rând atenția, viteza de procesare, memoria de lucru și fluența verbală.

Cacao a ajutat în mare parte adulții în vârstă cu insuficiență cognitivă ușoară.

Valentina Socci și Michele Ferrara, autorii studiului, spun că aceasta este cea mai remarcabilă figură.

Acest lucru se datorează faptului că rezultatele sugerează că flavonoidele găsite în cacao sunt capabile să protejeze grupurile mai vulnerabile, deoarece îmbunătățesc performanța cognitivă în timp. Acest fenomen se poate datora faptului că compușii ajută la menținerea sănătății cardiovasculare și la creșterea volumului de sânge în regiunea creierului, care poate fi o sursă de afectare a memoriei la bătrânețe.

Deci, cacao și ciocolată vă pot menține creierul în formă ca supliment alimentar, dar rețineți că faptul că nu îl consumați suficient de atent poate avea efecte secundare - gândiți-vă doar la valoarea calorică sau la teobromina din cacao, care este foarte asemănătoare cu cofeina.

Cercetătorii spun că majoritatea flavonoidelor sunt conținute în ciocolata neagră, motiv pentru care consumă zilnic acest tip de bomboane.