Supă de ouă cu ou pocat și pâine prăjită
Rețeta a fost trimisă de antal01
| Energie | 255 kcal |
| Proteină | 10,2 g |
| Gras | 13,5 g |
| Carbohidrați | 21,9 g |
| Rețetă împărțită în: porții | |
| Energie | 85 kcal |
| Proteină | 3,4 g |
| Gras | 4,5 g |
| Carbohidrați | 7,3 g |
| Greutate: grame | |
Ingrediente
Realizarea rețetei
Se face o smucitură ușoară din grăsime și făină, se lasă să se răcească, se adaugă sare și piper roșu. Se toarnă 2 dl de apă și se amestecă până nu se formează bucăți.
Adăugați smântâna agitată la 1 litru de apă rece și aduceți la fierbere lentă amestecând de mai multe ori.
Se rup 2 ouă (143 g) într-un castron, se adaugă un praf de sare, se amestecă și se toarnă în supa fiartă, amestecând constant.
De asemenea, ne plac ouă fierte întregi în supă, așa că este inclusă (2 bucăți = 176 grame).
Sparge ouăle și glisează-le în supă în același timp, așteptând să fiarbă.
Pâinea este prăjită pe o maro aurie pe aragaz și adăugată la supă. De dragul tuturor, înfășurați-l în supă din ea.
cometariu
Ouăle achiziționate variază de obicei între 72 și 75 de grame, astfel încât datele sunt date în grame.
Pâinea prăjită cu fier de platină pierde în greutate (măsurată).
Oul pocat creste greutatea (masurata).
- Rețetă de varză secuiasă din orez la cuptor - Rețete cu valori calorice
- Fursecuri cu brânză de vaci cu rețetă de rubarbă - Rețete cu valori calorice
- Rețetă de carne de căprioară cu sos de smântână - Rețete cu valori calorice
- Rețetă de pâine cu lapte - Rețete cu valori calorice
- Studio de rețete de supă de ouă - rețete pentru toată lumea de la toată lumea