Ciupercile comestibile pot provoca, de asemenea, otrăviri

7 septembrie 2018 18:07

Vara, dar mai ales toamna, zeci de adulți și copii se îmbolnăvesc de ciupercă în fiecare an. Cel mai periculos este agaricul ucigaș, care este adesea confundat cu ciupercile sau ciupercile porumbei. Otrava se găsește în toate părțile ciupercii și nu dispare odată cu fierberea, congelarea sau uscarea. Este chiar absorbit în laptele matern.

O luăm doar dacă o știm

Toți ciupercile ar trebui să știe că, în anumite condiții, ciupercile comestibile pot provoca și otrăviri. Mai ales dacă cineva bea alcool după ce a consumat un anumit tip de ciupercă. Din acest punct de vedere, ciuperca cu cerneală ridată și izvorul de tablă sunt cele mai periculoase. De asemenea, poate provoca disconfort dacă ciuperca este depozitată prost sau nu este tratată corespunzător la căldură. Regula generală: oricine alege să combine plăcutul cu utilul și să colecteze ciuperci în timpul mersului ar trebui să fie bine familiarizați nu numai cu cele comestibile, ci și cu cele mai periculoase ciuperci toxice și similare.

24 octombrie 2017 09:52

Pentru a evita probleme.

 Nu depozitați niciodată într-o pungă de nailon. Este bine de știut că uneori, în unele cazuri, din cauza depozitării necorespunzătoare, ciupercile comestibile pot deveni toxice.

 Aduceți acasă doar ciuperci pe care le știți sigur. Dacă nu aveți suficientă experiență, alegeți o ciupercă cu o farfurie de jos. Exemple sunt ciupercile porcini, beteala aspră, tablă de frasin, tablă de inel gri.

 Nu gustați niciodată ciuperci crude, mai ales în fața copiilor.

 Încălziți întotdeauna bine ciupercile.

 O intoxicație ușoară poate apărea chiar dacă ați gustat ciuperca crudă sau ați consumat salata făcută din ea.

 Nu congelați ciupercile care au fost deja dezghețate. Ciupercile comestibile proaspăt congelate pot fi consumate după câteva luni dacă nu au fost decongelate și recongelate.

 Alimentele cu ciuperci sunt greu de digerat, așa că mâncați doar puțin din ele seara.

Nu credeți în remediile că lingura de argint se va înnegri de la ciuperca otrăvitoare sau că ciuperca otrăvitoare nu va fi mestecată de melc.

 Copiii cu vârsta sub șase ani, femeile însărcinate și care alăptează nu ar trebui să mănânce deloc ciuperci. Își pun în pericol sănătatea în mod inutil. Poate fi fatal pentru un copil să consume cantități foarte mici.

Dacă a făcut-o.

Take Luați întotdeauna restul de mâncare la medic, astfel încât să poată determina care ciupercă a cauzat otrăvirea.

 Nu subestimați niciodată simptomele, deoarece simptomele pot apărea până la 6-12 sau chiar la 24 de ore după consumarea agaricului ucigaș mortal.

 Nu pierdeți timpul cu autovindecare. Cu cât mergem mai repede la medic, cu atât sunt mai mari șansele noastre de vindecare.

 Dacă aveți dureri abdominale, diaree, greață după ce ați mâncat o masă de ciuperci, amestecați 10-20 comprimate de carbon într-un pahar cu apă, beți-l împreună cu pacientul și duceți-l imediat la medic. Să facem acest lucru chiar dacă starea sa sa îmbunătățit temporar, chiar dacă a mâncat un agaric ucigaș. (npz-k)

Suntem bombardați cu multe știri din diferite portaluri și nu este ușor să recunoaștem știrile reale și false. Acesta este motivul pentru care este important să aflați despre site-urile web care oferă informații fiabile și exacte.

În redacția ujszo.com, lucrăm în fiecare zi pentru a ne asigura că veți primi doar știri reale verificate pe site-ul nostru. Furnizarea acestui lucru este destul de costisitoare. Cu toate acestea, dorim ca toți dragii noștri cititori să aibă acces la informații verificate, dar acest lucru nu este posibil pe termen lung fără ajutorul dvs. financiar.

Prin urmare, le cerem cititorilor noștri să contribuie la funcționarea ujszo.com. Mizăm pe tine. Puteți conta și pe noi.

Dacă doriți să ne sprijiniți, faceți clic pe butonul de mai jos. Mulțumesc.