PĂCĂTOR - pentru că este bine să gătești

CODEAZĂ-TE PENTRU O VIAȚĂ SĂNĂTOSĂ!

Știi cine este Mark Sisson?

Dacă te interesează nutriția paleolitică, acum muști răspunsul. Dacă nu i-ai dat numele până acum, probabil că nu ai avut șansa de a aprofunda în studierea a ceea ce este dieta paleolitică. Acest lucru se datorează faptului că Mark Sisson este o figură definitorie în mișcarea paleolitică, odată cu înființarea blogului MarksDailyApple.com despre nutriția paleolitică și a cărții sale „Sănătatea strămoșilor noștri”. Volumul meritat de popular a vândut 130.000 de exemplare în Statele Unite și poate fi găsit și pe rafturile multor cărți din Ungaria.

Dar cine este acest om?

Mark Sisson este un alergător și triatlet de renume mondial care a terminat pe locul patru la Campionatele Mondiale Ironman în 1982. A absolvit ca specialist în biologie și în prezent locuiește în Malibu împreună cu familia sa.

Puterea codului antic

În cartea sa, el detaliază cum să-și reprogrameze genele folosind codul antic - pentru a ne face viața cât mai lungă și mai sănătoasă posibil. Secretul este, în esență, să transpunem stilul de viață de colectare, pescuit-vânătoare al strămoșilor noștri în viața de zi cu zi a erei noastre moderne.

Reguli ușor de urmat - o dietă care funcționează pentru toată lumea

Spre deosebire de dietele extreme decât extreme care circulă pe internet, statutul Sisson nu se abate de la realitate:

Alimentele „toxice” trebuie evitate: grăsimi trans, zahăr, alimente procesate
O mulțime de legume și fructe trebuie consumate - care ar trebui să fie proaspete, organice și sezoniere
Trebuie asigurată o hidratare adecvată - evitând băuturile carbogazoase, zaharate, colorate
Carnea de bună calitate trebuie consumată - desigur, carne provenită de la animale crescute neindustrial
Merită să faceți plimbări regulate - lente (importanța exercițiilor fizice regulate)
Dar uneori trebuie să includeți un sprint mai scurt (cursă rapidă)
Trebuie să vă asigurați un somn odihnitor
Trebuie să vă bucurați din nou de plăcerea de a uita de sine a jocului
Anxietatea, marșul de sine trebuie oprită - trebuie căutat echilibrul spiritual
Trebuie să fii deschis la lucruri noi
Situațiile stresante trebuie evitate
De asemenea, este recomandabil să vă exersați creierul în fiecare zi - cu puzzle-uri și strategii

Și despre asta este vorba dieta paleo?