Colesterol

Colesterolul este un compus care se găsește în corpul tuturor oamenilor, precum și al animalelor, produs de ficat. Acesta joacă un rol deosebit de important în structura celulelor noastre, în special în ceea ce privește hormonii. Deoarece acest compus este produs de ficat, nivelul colesterolului oferă date foarte bune despre funcția ficatului.

Nivelul colesterolului în organism crește în prezența următoarelor boli: diabet, afecțiuni renale, probleme tiroidiene, ateroscleroză. În caz de ateroscleroză, funcționează și invers, cantitatea crescută de colesterol poate fi depusă pe peretele vasului, pierzându-și astfel elasticitatea.

Există două tipuri de colesterol. Colesterolul HDL, denumit în mod obișnuit colesterol bun și colesterolul LDL, numit colesterol rău. O supărare în echilibrul celor doi compuși atunci când nivelurile LDL sunt ridicate și nivelurile HDL sunt scăzute poate provoca ateroscleroză. O proporție ridicată de colesterol bun are un efect benefic asupra organismului, deoarece transportă colesterolul depus în ficat unde este descompus. Creșterea nivelului bun de colesterol poate fi influențată de o dietă sănătoasă, prevenind astfel multe probleme.

Următoarele alimente cresc rata colesterolului bun

vițel
carne de pui
alune de padure
păstrăv
somon
macrou

Printre suplimentele alimentare, niacina (acidul nicotinic) ajută, de asemenea, la creșterea nivelului bun de colesterol. Niacina se găsește în majoritatea pachetelor zilnice de vitamine preambalate.

Valoarea ridicată a colesterolului rău atacă pereții vaselor de sânge, astfel încât ateroscleroza duce la infarct și la probleme coronariene. Dacă aveți niveluri anormal de ridicate de colesterol, medicamentele sunt recomandate pe bază de prescripție medicală, cu toate acestea, o dietă adecvată care scade colesterolul poate opri procesul și chiar inversa procesul de ateroscleroză.