Constipație datorită consumului fără gluten?

Lipsa exercițiilor fizice, alimentația deficitară și bolile pot determina, de asemenea, un copil să experimenteze dureri abdominale recurente, mișcări intestinale rare și dureroase. Constipația poate fi mai frecventă la copiii care mănâncă fără gluten. Enikő Rajcsik, expert în nutriție pentru copii și dietetician la Centrul de Alergii Buda, a rezumat motivele și opțiunile de tratament.

Ceea ce se numește constipație?

De asemenea, pot exista diferențe în funcție de vârstă, obiceiurile alimentare și caracteristicile individuale, dar se numește constipație dacă aveți scaune în medie de trei ori pe săptămână, sau mai rar decât înainte. Scaunele pot fi dureroase, dificil de golit, tari, uscate, mari și pot apărea cantități mici de sânge pe hârtia igienică. Din cauza balonării și a plenitudinii, copilul se simte rău.

fără

Alimente cu conținut scăzut de fibre fără gluten

Fibrele trec prin tractul intestinal într-o stare nedigerată, curățând astfel și crescând motilitatea intestinală. Funcția intestinală adecvată necesită o dietă bogată în fibre și un aport abundent de lichide, astfel încât este de înțeles că situația se agravează atunci când cerealele integrale sunt scoase din meniu ca parte a unei diete fără gluten.

Făina de orez, făina de porumb și amidonul de porumb, amidonul de cartofi, amidonul de grâu modificat genetic sunt utilizate în principal în dieta fără gluten. Toate sunt caracterizate de un conținut ridicat de carbohidrați și de conținut scăzut de fibre. Majoritatea amestecurilor de făină preambalate constau, de asemenea, din amidon, care adesea conține chiar și zahăr adăugat. În plus, orezul, cartofii și făina de porumb sunt, de asemenea, obișnuite ca garnitură.

Să transformăm masa!

Există făină de bază fără gluten, cu un conținut ridicat de fibre, cu care se poate crește conținutul de fibre al produselor de patiserie, să le introducem treptat și în dieta copilului! Astfel de ingrediente sunt meiul, hrișca, sorgul, făina de orez brun sau făina de semințe. De asemenea, poate fi o soluție bună pentru a adăuga coji de semințe de pătlagină, care conțin mai mult de jumătate din greutatea fibrelor, la o rețetă dovedită anterior, care conține ingrediente cu conținut scăzut de fibre. Poate fi folosit și pentru pâine, produse de patiserie, prăjituri pentru suplimentarea fibrelor. Ca garnitură, încercați hrișcă, mei sau quiona în loc de orez! Faceți terci din amarant bogat în fibre prin înmuierea semințelor de chia (chiar vegetale) în lapte, amestecând budinca cu bananele stoarse. Pentru a introduce ingrediente noi și a stabili proporțiile corecte pentru vârstă, merită să cereți ajutorul unui dietetician, care, pe lângă compilarea dietei, ne oferă și sfaturi practice.

Mai multe sfaturi pentru prevenirea constipației

- Introduceți treptat fibra în dieta copilului, adăugând-o în cantități crescânde la fiecare masă și este și mai important să acordați atenție aportului copios de lichide.

- Pe lângă cereale, există, desigur, și alte alimente bogate în fibre. Dintre legume, conținutul de fibre din anghinare, leguminoase și broccoli este remarcabil. Dintre fructe, zmeura poate fi scoasă din linie, dintre care 100 de grame conțin 9,1 grame de fibre dietetice, dar, desigur, și alte fructe și legume contribuie la aportul de fibre.

- Aportul regulat de lichide este important pentru a facilita trecerea fecalelor prin intestine. În acest scop, se recomandă copiilor de vârstă școlară să consume minimum 5-6 pahare de apă sau suc pe zi. Consumând cantități mai mici de suc de prune, putem obține un efect laxativ natural.

- Dacă stai doar la birou toată ziua, organele tale interne vor fi comprimate și leșinate. Pentru a-ți pune curajul în mișcare, nu trebuie neapărat să-ți trimiți copilul la antrenament imediat dacă nu îți place să te miști oricum. După-amiaza mersul cu bicicleta, skateboard-ul, mersul pe jos cu prietenii, sărind frânghia în grădină pot fi la fel de utile.