Consumul de citrice previne dezvoltarea bolilor legate de obezitate

Citricele sunt o parte foarte importantă a unei diete sănătoase. Cercetătorii cred, de asemenea, că consumul regulat al acestor alimente poate fi cheia pentru prevenirea problemelor de sănătate legate de obezitate. Potrivit unui studiu recent, citricele precum portocale, lămâi, grapefruit și tei conțin antioxidanți care pot compensa riscurile obezității pentru sănătate. Citricele pot reduce riscul de boli de inimă, diabet și boli de ficat, de exemplu.

Dacă cineva ține o dietă bogată în grăsimi, corpul său va stoca grăsimea. Aceste celule grase produc o substanță care dăunează celulelor sănătoase, aceasta se numește stres oxidativ. Cu toate acestea, antioxidanții pot ajuta foarte mult. Citricele conțin antioxidanți speciali, flavone. Aceste substanțe reduc stresul oxidativ și riscul de deteriorare a celulelor sănătoase, ceea ce previne suprasolicitarea sistemului imunitar.

Înscrieți-vă astăzi la buletinul nostru informativ!

Completați formularul de înscriere pentru a vă putea oferi informații actualizate.

În acest sens, oamenii de știință au efectuat studii la șoareci. Un grup de șoareci a primit mese bogate în grăsimi, în timp ce celălalt grup a primit alimente bogate în flavonoizi. La sfârșitul studiului, șoarecii au fost supuși studiilor. Sângele și ficatul șoarecilor care consumă flavone s-au dovedit a avea cu 50% mai puține leziuni celulare decât sângele și ficatul șoarecilor din celălalt grup. Șoarecii care urmează o dietă bogată în antioxidanți nu au, de asemenea, ficatul gras. Atunci când șoarecilor obezi li s-au administrat flavone, nivelurile substanțelor nocive au fost reduse atât în sânge, cât și în ficat, dar nu au mai reușit să obțină o pierdere semnificativă în greutate.

Consumul regulat de flavoane favorizează sănătatea prin contracararea efectelor dăunătoare ale celulelor adipoase asupra sănătății. Consumul de citrice reduce afectarea ficatului, scade cantitatea de grăsime din sânge și poate reduce și nivelul zahărului din sânge. Consumul regulat de antioxidanți poate fi foarte benefic pentru sănătatea persoanelor supraponderale. Cu toate acestea, o dietă care conține citrice poate fi benefică pentru persoanele de orice greutate, reducând riscul de a dezvolta diabet de tip 2 și boli de inimă. Este cel mai benefic să consumați acești antioxidanți sub formă proaspătă și crudă, adică să includeți o mulțime de citrice în dieta dvs. în loc de suplimente.