Tema peștelui

Sfaturi pentru pescarii în timpul unei epidemii de coronavirus

Centrul Național de Sănătate Publică

COVID-19 se răspândește și în aer liber prin infecția cu picături, astfel încât situația epidemică actuală necesită și mai multă atenție din partea pescarilor. Cu toate acestea, dacă se respectă regulile, pescuitul nu este nici interzis, nici periculos.

Vasele de pește - De ce sunt elemente valoroase în dieta ta?

Asociația Națională a Dieteticienilor Maghiari

În Ungaria, consumul de pește a avut o tradiție și o cultură grozave, dar astăzi, din păcate, acest lucru nu se mai poate spune. Peștii cu mult sub media europeană ne afectează și sănătatea și contribuie la un risc crescut de boli cardiovasculare.

Maghiarii mănâncă în principal pește doar vara!

Mai mult decât un bodyguard

În vacanțele de vară, maghiarilor le place să mănânce mâncăruri din pește, dar pe parcursul anului se restrânge la boia de somn, supă de pește și potcoave de Crăciun. Potrivit unui sondaj din 2000, persoanele care au consumat pește de mare o dată sau mai multe pe săptămână au avut o incidență cu 52% mai mică a decesului cardiac decât cele care au mâncat o dată pe lună.

Sushi are un gust curat și sănătos!

Mai mult decât un bodyguard

Cu sute de ani în urmă, peștele a fost înfășurat în orez acru ca proces de conservare, apoi chiar și orezul a fost aruncat înainte de mese și doar peștele a fost mâncat. A fost consumat încă din secolul al XIX-lea în forma cunoscută astăzi, dar de atunci acest vas japonez bogat în nutrienți s-a schimbat în multe lucruri mărunte.

Ceea ce nu va face ca crapul să aibă gust!

Mai mult decât un bodyguard

Szabolcs Horváth susține că depinde doar de procesarea corectă a peștelui. Cu o rețetă foarte simplă, arată ce taie peștele și modul în care face chiar și crapul bogat în crap un fel de mâncare ușor, rapid de preparat, delicios. O degustare improvizată de stradă a exclus orice îndoială.

Delicatese de vară - sănătoase

Mai mult decât un bodyguard

Vara, toți dorim mese mai ușoare, caz în care un bol de legume la grătar sau o pastă delicioasă cremoasă - de crab poate fi plăcută.

Alergii la cancer și pești

WEBPatient - B. M., traducător specialist

Consumul de pește de către cei care sunt sensibili la acesta poate provoca o reacție alergică și, pe măsură ce consumul de crabi și alte fructe de mare devine din ce în ce mai popular în Ungaria, simptomele alergice pe care le cauzează devin tot mai frecvente și în Ungaria. Prin urmare, alergiile la fructe de mare, crabi, midii și alte moluște și pești trebuie luate în considerare atât acasă, cât și în călătoriile noastre în străinătate. Ce simptome pot provoca aceste alimente și la ce ar trebui să acorde atenție persoanele care suferă de alergii?

Ton - adevărata bombă Omega 3

Mai mult decât un bodyguard

Unul dintre cei mai sănătoși pești este tonul. Caracatițele și peștele de mare conțin acizi grași omega 3, ceea ce este foarte important pentru corpul nostru.

Ușor de digerat, delicios: peștele este o alegere ideală pentru cei care doresc să slăbească

Red Lemon Media

Nu este niciodată prea târziu să treci la o dietă sănătoasă și conștientă! Potrivit Anitei Varga, dietetician la Institutul Național de Alimentație și Nutriție, poate fi un jurământ excelent pentru Anul Nou să consumi pește în mod regulat și nu doar în vacanțe. Iată câteva sfaturi pentru Get It! de la expertul permanent al campaniei, prin aderarea la care putem face bine nu numai cu aspectul nostru, ci și cu interiorul nostru în noul an.

Ulei de somon pentru copii inteligenți și sănătoși

WEBPatient - Dr. József Prokisch, chimist, conferențiar universitar

Asocierea dintre acizii grași omega-3 și o reducere a riscului de boli cardiovasculare a fost constatată după ce s-a observat că eschimoșii groenlandezi au o mortalitate mai mică din cauza bolilor coronariene, în ciuda dietei bogate în grăsimi. S-a demonstrat că acest lucru se datorează conținutului ridicat de acizi grași omega-3 din dieta peștilor, focilor și balenelor.