Conținutul caloric al ciupercilor murate

Astăzi, mulți subestimează unicitatea ciupercilor alimentare și rareori le mănâncă. Între timp, produsul - unul dintre cei mai vechi oameni cunoscuți, deoarece chiar și strămoșii noștri culegeau ciuperci, uscate, sărate, hrănindu-se cu ierni înfometate și ani slabi. Știau cu siguranță că este un aliment nutritiv, o sursă de proteine valoroase, un absorbant natural și o aromă delicioasă foarte naturală. Și totuși, chiar și gurmandul lacom va rămâne o gustare preferată de ciuperci marinate, pe lângă faptul că conține puține calorii, dar eliberează plăcerea nepământeană a originalului și unicului și combină perfect carne și legume și terci. Ciupercile murate de calorii sunt atât de nesemnificative încât nu trebuie să vă fie frică, chiar și pentru cei care sunt prea dornici să vă urmărească silueta. Dar pentru a participa la acest fel de mâncare nu este necesar, deoarece digestia pentru o lungă perioadă de timp poate provoca senzații neplăcute la persoanele cu boli ale tractului gastro-intestinal.

Câte calorii conține o ciupercă murată?

Acest produs în formă proaspătă nu diferă în ceea ce privește valoarea energetică ridicată, astfel încât conținutul caloric al ciupercilor murate este în primul rând o funcție a caracteristicilor rețetei în funcție de care este fabricată. Diferitele tipuri de ciuperci au un efect redus asupra acestui indicator, deoarece grăsimile și compușii carbohidrați, principala sursă de kcal, sunt aproape identici. Astfel, conținutul caloric al ciupercilor de stridii, al ciupercilor și al mierei agarice, precum și al ciupercilor murate albe este aproape același - 24 kcal/100 grame de produs. Acest număr se poate modifica dacă adăugați mai mult zahăr sau ulei la murături conform rețetei. Dar totuși, nu se va schimba în direcția creșterii semnificative, un castron va adăuga o porție sau o duzină sau două calorii, ceea ce nu va fi în niciun caz prea caloric și dăunător.