Rulou de burete cu branza de vaci si crema de castane
Rulou de burete cu branza de vaci si crema de castane
- 15 kg de brânză de vaci
- 10 dkg pastă de castane
- 5 dkg margarină
- 1 kg de nucă de cocos mărunțită
- 1 mk. îndulcitor lichid
- 5 ml rumarom
- 4 ouă
- 8 dkg de făină
- 1 mk. îndulcitor lichid
- 1 lună suc de lămâie
La ruladă, bateți albușurile în spuma tare cu sucul de lămâie, apoi, amestecând constant, adăugați gălbenușurile, îndulcitorul și, în cele din urmă, făina unul câte unul. Coaceți într-o tigaie din teflon untă cu margarină într-un cuptor preîncălzit, mai întâi mediu și apoi pe flacără scăzută, până se colorează ușor. Când este descărcat, scoateți-l din foaia de copt pe un prosop de bucătărie curat și apoi inversați-l în direcție longitudinală folosind o foaie de hârtie groasă. Pentru cremă, amestecați ingredientele uniform folosind un mixer. Când aluatul este scos, îl răsuciți, umpleți-l cu smântână, rulați-l înapoi și puneți-l în frigider.
Energie: 78,7 kcal, Carbohidrați: 5,7 g
Proteine: 3,4 g, Grăsimi: 4,3 g
- Dulciuri cu brânză de vaci TOP5 pe care le poți mânca fără vină! Fabrica de salate
- TOP5 Rețetă de vafe dietetice pentru micul dejun slăbit! Fabrica de salate
- Rețetă de biscuiți super dietă cu coșuri cu stele de castane! Fata de vârf
- Trucuri dietetice nebune sau absolut logice ale stelelor
- Femei adevărate - Alimentație sănătoasă - Dieta Atkins, 3 super rețete