Rămâneți la curent pentru a deveni membru al comunității Cumpărătorilor conștienți!

12/04/2008 | Tony Wardle

Intensiv, industrializat, asemănător unei fabrici - acești termeni caracterizează cele mai moderne metode de creștere a animalelor.

Pe cât de intens este mic
multe animale sunt înghesuite la locul lor. Industrializat, de la hrănire, udare
iar îndepărtarea gunoiului de grajd este în mare parte automatizată. Ca în fabrică, pentru că totul
în spatele acestui fenomen se află filosofia producției de masă.

Este ca unul
rețetă de tort - nu se schimbă nimic în ea, ci doar metode bine dovedite,
cu care producția poate fi standardizată și prețurile menținute scăzute.
iar victimele sunt persoane care suferă de diferite boli a
aport excesiv de grăsimi animale saturate, proteine animale și colesterol
din cauza.

O microunda
cinci găini sunt înghesuite într-o cușcă de sârmă de mărimea unui metru pătrat, ceea ce înseamnă că spațiul este atât de mic încât
găinile abia își pot întinde aripile. Mii de cuști
sunt așezate una peste alta și găinile sunt obligate să facă acest lucru - prin reproducere,
cu lumină constantă și o dietă bogată în proteine nefiresc - că
depun ouă aproape în fiecare zi a vieții lor scurte în timp ce omologii lor cu viață liberă
în fiecare an erau depuse aproximativ douăzeci de ouă. O mare parte din coaja de ou este făcută din calciu
aproape se dizolvă din oasele găinilor, care sunt adesea rupte de osteoporoză
din cauza.

În Regatul Unit
aproximativ 70 la sută din toate ouăle sunt produse în condițiile de mai sus
cu toate acestea, în unele țări această proporție este chiar mai mare. Producția de ouă
locuința alternativă are loc în condiții la fel de mizerabile: cuști
în schimb, în lăzi în care 15 găini pe metru pătrat sunt așezate una peste alta
de mai sus. Micii subproduse tristi ai sistemului de producere a oualor sunt masculii
puii de o zi prea slabi pentru producerea cărnii nu depun ouă, deci anual
aproximativ 40 de milioane sunt gazate fără milă cu dioxid de carbon sau
tocat viu în fabricile de procesare a proteinelor.

Pui pentru producția de carne
soarta este doar puțin mai bună. Până la 30.000 de găini sunt închise într-un singur hambar,
unde își petrec șase săptămâni din viața scurtă stând în propriile fecale. Puternic,
pui mici care se dezvoltă atât de repede și nefiresc
constrânși prin care inimile lor sunt incapabile să țină pasul, astfel încât mulți dintre ei să moară
boala de inima; iar sub greutatea corpului lor umflat, picioarele lor se rup adesea. Aproape
cantitatea de carne de pui destinată consumului total este atât de nefirească
împrejurări. Rațele, curcanii și bibilici au toate relații similare
trăiesc printre - și gâștele sunt pe drumul cel bun acolo.

Porcii erau supraaglomerati
păstrat în celule de beton. Fără așternut, doar murdărie și murdărie, deoarece confortul lor nu este
aspect. Pentru că nu au nimic de făcut - și nici măcar instinctele lor de bază
satisfac - animalele devin deseori agresive între ele. Agresivul
ca tratament pentru comportamentul lor, cozile lor sunt tăiate și dinții lor sunt anesteziați
izbucnește.

Scroafele - femela
porci de reproducție - sistemul de păstrare și mai rău. Până recent
și-au petrecut întreaga viață închiși în lăzi metalice abia mai largi
la corpurile lor, astfel încât să nu se poată întoarce sau să se întindă corect.
În Anglia, datorită campaniilor în desfășurare, am reușit să realizăm acest lucru
evita folosirea lazilor metalice in timpul sarcinii si este cea mai mare din lume
fermierul de porci, Smithfield, a anunțat în cele din urmă că va urma acest lucru
practică. Lăzile scroafelor au fost înlocuite cu cele goale, pline de murdărie
stand de beton - în afară de cele 70 de zile pe an când scroafele sunt metalice
sunt ținute în cuști până când sunt hrăniți și alăptați de 2,5 ori pe an. Nu
este un miracol că înnebunesc și își mestecă barele în disperare.

Sunt industrializate
cele mai evidente păcate ale creșterii animalelor, dar există și alte cazuri, mai puțin evidente
este. În ciuda vieții lor aparente libere, printre animalele de crescătorie
probabil viața vacilor de lapte este cea mai oribilă. Vaca este una dintre puținele
o rasă de animale care poate tolera sarcina și producția de lapte în același timp.
Nici măcar o producție de lapte - de aproximativ zece ori mai mult lapte
produs la nevoie pentru alăptarea unui vițel. Dacă observăm
vacile de lapte din pajiște, le puteți vedea șoldurile ieșind din piele
ca umerașul sub o cămașă uzată.

Se umflă în timp ce traversa câmpul
se pot observa mamele. Animalele merg cu greu, șchiopătând și legănându-se,
ceea ce nu este de mirare, întrucât o treime dintre aceștia au probleme cu copita și piciorul și inflamație torturoasă a copitei
(laminita) lupte. Mastita poate fi în mod similar dureroasă, în timpul căreia
o cantitate mare de puroi lasă ugerul inflamat. Animale până la vârsta de douăzeci de ani
după două sau trei sarcini și sunt duse la un abator,
la aceeași vârstă cu adolescentele.

Și ce se întâmplă
cu vițeii lor? Cei mici sunt separați de mame timp de două-trei zile, adică
în ciuda unui mârâit disperat și a confuziei și fricii animalelor. Femelele
sunt păstrați în cea mai mare parte pentru a umple turma, în timp ce masculii mici care urlă conduc
sunt, de asemenea, un produs secundar al industriei. O EEB
(boala vacii nebune), aceste animale se află în cuști de vițel europene
au fost plasați în izolare barbară, unde au fost în mod deliberat infectați cu anemie.,
pentru a-și face carnea frumos albă pe masa de luat masa.

De asemenea, este o gamă liberă pentru oi
îl gândim ca pe un animal. Oarecum sunt și ei, dar asta nu este întreaga poveste.
Aceștia influențează timpul ovulației și numărul de descendenți cu trucuri, din ce în ce mai des
se nasc tripleți, deci supraviețuirea este o adevărată luptă pentru ca aceștia să fie supra-pășuni,
în zonele slab cultivate. În loc de fătare de primăvară, oile au deja adesea
în decembrie își dau naștere micuților, al căror rezultat este gâlceavă, foamete,
boală și deces, care reprezintă 20% din miei nou-născuți, aproximativ 4% pe an
cere un milion de miei.

Și când este
vor fi vândute pe rând, vite mici, care până atunci erau doar în zona liniștită
mediu, sunt transferate de pe piață în padoc, de la comerciant la exportator,
își schimbă mâinile în medie de opt ori. Mulți oameni petrec zile pe drum
în vehicule fără ventilație sau încălzire,
Din Anglia până în Grecia. Multe animale mor sub stres, a
ca rezultat al setei sau al căldurii, dar s-a produs și ca întreg
transporturile au căzut.

Și încă nu este
toate. Bovinele destinate sacrificării nu fac excepție. Ca o consecință a
vitele au fost hrănite cu rămășițele colegilor lor, am putut afla despre vCJD (
Boala Creutzfeldt-Jakob) - echivalentul uman al ESB.

Reproducerea este, de asemenea, o
o batjocură a naturii. Inseminarea artificială este aproape completă
a înlocuit metoda naturală din epoca de piatră. Masculii sunt continui si
forțat să doneze spermă, rezultatul folosind tuburi de plastic
injectat la femele. Acest lucru pune crescătorii în control deplin
pot menține productivitatea scăzută, pot crește frecvența nașterilor și
ele distrug ciclul natural, sezonier. Curcanii într-o asemenea măsură
au devenit monștri ai acestei manipulări de care nu mai sunt deloc capabili
să se reproducă natural.

Vârsta exploatării este a doua
a început după al doilea război mondial - exact după 1948, odată cu introducerea antibioticelor.
Până acum, jumătate din toate antibioticele sunt utilizate în creșterea animalelor
- această cheie pentru animale este nefirească, crudă și infinit de periculoasă
exploatare. O serie de rapoarte științifice au tratat persoane care amenință
cu toate acestea, antibioticele continuă să fie administrate,
de multe ori fără nicio discriminare, zilnic, în ceea ce privește mâncarea și
amestecat cu apă.

Antibiotice și altele
animalelor se administrează un întreg arsenal de medicamente, diferite
scop. Unii agenți sunt utilizați pentru prevenirea bolilor, alții pentru a dezvolta boli
se vindecă și există și agenți care fac animalele mai rapide
ingrasa.

Evolutiv
perioada din 1948 până în prezent este doar o fulgerare. Consecințele
cu toate acestea, acestea sunt semnificative. Posibilitatea de a folosi multe antibiotice astăzi
l-am pierdut din cauza bacteriilor împotriva cărora s-au dezvoltat agenții,
Au devenit rezistente la antibiotic devenind un „superpatogen”.
Și mai rău, microbii mutați își cunosc rezistența
acordă altor organisme nelegate o cooperare microbiană
în cadrul a ceea ce nimeni nu înțelege. În cazurile de otrăvire alimentară severă astăzi
un singur antibiotic a rămas ca refugiu - din care un derivat
continuă să fie utilizat în hrana animalelor.

„Ne uităm la cele fără fund
în profunzime ”- acestea nu sunt gândurile mele, ci provin dintr-un fel de cercetare,
care se ocupă cu bacteriile rezistente la medicamente. Cercetare
urmează cercetări la care industria zootehnică răspunde imediat
utilizarea unui alt medicament este interzisă, utilizarea altui medicament începe să crească. THE
iar guvernele ridică din umeri așa cum pot doar guvernele
a face.

Forme noi, mai virulente
a apărut pentru salmonella, E. coli și agenții patogeni Campylobacter,
ceea ce poate exacerba o intoxicație alimentară. Și super patogeni
pot face ravagii în spitalele noastre. Mii mor deja
din această cauză, iar problema devine din ce în ce mai mare.

Carne și produse lactate
și consum crescut de alte produse de origine animală
bolile mortale au început, de asemenea, să înflorească - cum ar fi bolile de inimă, accidentul vascular cerebral,
anumite tipuri de cancer, obezitate, boli ale oaselor și articulațiilor și altele
o gamă întreagă de boli generative. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) în 1990
a publicat Diet, Nutrition and the Prevention of Cronic Boli (Diet, Nutrition
și prevenirea bolilor cronice)
corelații [vezi un studiu pregătit ca urmare a lucrării și publicat în 2003 - ed.]. De atunci, au apărut o serie de studii - inclusiv
studiu de referință al Chinei - care a sporit și mai mult acumulatul
cantitatea de probe. Aproape nimănui nu îi pasă de toate acestea.

Cel mai recent, ONU
Organizația pentru Alimentație și Agricultură a concluzionat că
creșterea animalelor este la baza celor mai mari dezastre ecologice din lume,
inclusiv defrișările, eroziunea solului, utilizarea apei și la nivel mondial
încălzire, având în vedere că creșterea animalelor are mai multă încălzire
emițând gaze ca toate sistemele de transport din lume combinate.

Autorul este animale
organizația vegetariană internațională Viva! Director științific al Regatului Unit.