Cu legume împotriva bolilor de inimă
Cu legume împotriva bolilor de inimă
Calcificarea arterelor coronare ale inimii duce adesea la boli cardiace sau infarct miocardic. Relația dintre nutriție și ateroscleroză a fost studiată în mai multe studii, iar o echipă de cercetători americani a demonstrat acum efectele benefice ale consumului de legume în experimentele pe animale.
La începutul dezvoltării blocajului vaselor de sânge (ateroscleroză), grăsimile sunt depuse în peretele vaselor de sânge, care sunt numite formează plăci. Aceste plăci pot acumula ulterior cheaguri de sânge care îngustează cavitatea vaselor de sânge, chiar blocându-l complet. Procesul reprezintă o amenințare specială pentru artera coronară.
Cercetătorii de la Universitatea Medicală Wake Forest din Statele Unite au studiat relația dintre dietă și depunerea plăcii la șoareci. Jumătate din șoarecii lor experimentali au fost menținuți pe o dietă fără legume, în timp ce cealaltă jumătate au primit o dietă bogată în legume (de exemplu, broccoli, morcovi, fasole). La 16 săptămâni, extinderea plăcilor la șoareci din al doilea grup a fost cu aproximativ 38% mai mică decât la șoarecii din primul grup.
„În timp ce toată lumea știe că consumul de legume are un efect bun, până acum nimeni nu a dovedit că previne dezvoltarea aterosclerozei”, a rezumat dr. Michael Adams, liderul cercetării, esența cercetării lor. „Mecanismul exact de acțiune nu este încă cunoscut, dar o dietă bogată în diverse legume pare să reducă ateroscleroza și, astfel, riscul de boli de inimă”, a adăugat el.
- Cu legume verzi împotriva endometriozei și pe lângă sănătatea endocrină
- Riscul de boli de inimă poate fi cu adevărat redus cu legumele Health Guide
- Vinete umplute - cu legume prăjite, nuci; brânză; cu sos (fără gluten, vegan) - Nora
- Cu jeleu împotriva gustării
- Zona împotriva virusului Pământ liber