Cu scorțișoară împotriva îmbătrânirii și obezității

Scorțișoara este una dintre cele mai vechi plante și condimente, efectele sale medicinale au fost cunoscute de popoarele antice.

Minunata scorțișoară nu trebuie să vină în minte doar în timpul sărbătorilor de Crăciun, deoarece nu este doar un simplu condiment, ci și un adevărat elixir medicinal care poate remedia multe dintre problemele noastre.

Scorțișoara are efecte virale și bactericide, vindecă indigestia, ajută la eliminarea celulitei, reglează nivelul zahărului din sânge și are chiar un efect anti-îmbătrânire.

Planta versatilă

Egiptenii făceau balsamuri din el și îl foloseau și ca tămâie, ca afrodiziac. Efectele digestive cunoscute de mult, stimulând starea de spirit și antioxidante, reduc atât colesterolul LDL dăunător, cât și glicemia.

Scorțișoara este esențială în reglarea metabolismului zahărului. Afectează nivelul zahărului din sânge în mai multe moduri, astfel încât poate crește procesul de metabolism al zahărului de până la douăzeci de ori. Pe de o parte, încetinește golirea gastrică în timpul digestiei, prevenind astfel fluctuațiile nivelului de zahăr din sânge, care ar încuraja adesea consumul suplimentar de alimente. Pe de altă parte, crește eficiența insulinei și a antioxidanților.

Scortisoara intarzie imbatranirea

Datorită conținutului său fenolic ridicat, scorțișoara inhibă în mod eficient atașarea moleculelor de zahăr la alte molecule, proces care altfel duce la deteriorarea țesuturilor și la îmbătrânire. Scorțișoara, la fel ca alte condimente fenolice, este eficientă în reducerea leziunilor și inflamațiilor țesuturilor cauzate de glicemia crescută și în prevenirea bolilor de inimă și a îmbătrânirii premature.

Batoane de scorțișoară pentru indigestie

Deoarece scorțișoara are, de asemenea, un efect antispastic și digestiv, este eficientă în reducerea balonării, a crampelor intestinale, a greaței și a stomacului.

Datorită ingredientelor sale active antiseptice și antioxidante, este excelent atât împotriva infecțiilor gastro-intestinale, cât și a bolilor respiratorii.

Scortisoara, ingrijitorul

Datorită aromei sale picante, dulci, este un ingredient popular în anumite alimente, prăjituri și băuturi încălzitoare. Nu numai că îndepărtează bacteriile, dar te și pune într-o dispoziție bună.

Uleiul de scorțișoară este, de asemenea, un mare afrodiziac datorită proprietăților sale de calmare a stresului și revigorante.

Cum se folosește mai mult?

Profitați de efectele benefice ale scorțișoarei pentru a vă condimenta mâncarea și băuturile. Scorțișoara este excelentă pentru toate tipurile de cereale dulci (cum ar fi orezul din lapte), prăjituri și piureuri, supe de fructe, ceaiuri dulci, cacao, cafea și ciocolată caldă. De asemenea, putem presăra fructe crude cu scorțișoară, care este nu numai delicioasă, ci și un excelent agent anti-fermentare, astfel încât să putem evita balonarea și acidificarea.