Cunoașteți proteinele vegetale!

Proteina cânepă

În plus față de cultul mare al zerului, rolul proteinelor vegetale este cu siguranță scăzut pe piața suplimentară ... oarecum nejustificat. Deși zerul și proteinele animale sunt cele mai populare, încă există una pe care o recomandăm cuiva mai mult din partea plantelor pentru a-și atinge obiectivul mai eficient.
Să vedem mai întâi ce sunt proteinele vegetale și apoi când este o alegere mai bună decât zerul vechi bun.
Cele mai populare surse de proteine ​​derivate din plante sunt soia, mazărea, proteinele din orez și proteinele din semințe de cânepă, care se văd din ce în ce mai mult în tot mai multe locuri.

Proteina din orez
Proteina de orez a explodat pe piața suplimentelor alimentare acum câțiva ani - în principal pentru a ajuta persoanele care suferă de alergii alimentare și veganii care încă se simt supuși soiei. Proteina de orez este o proteină extrasă din fulgii de orez, care este realizată în întregime din substanțe hipoalergenice, deci poate fi utilizată fără probleme de către vegetarieni, lactoză, gluten, ou și soia.
Proteina de orez are, de asemenea, un profil excelent de aminoacizi și un conținut ridicat de proteine: o porție de 30 de grame de proteină de orez brun conține 24 de grame de proteine.

Proteina de mazăre
Este, de asemenea, o proteină vegetală naturală, cu un conținut excelent de nutrienți și aminoacizi. De asemenea, conține lactoză, gluten și colesterol.
Este mai lent să fie absorbit, astfel încât sistemul nostru digestiv îl procesează relativ lent, oferind astfel corpului aminoacizi pentru o lungă perioadă de timp. Este, de asemenea, excelent ca înlocuitor de masă. Nu are un gust bun pentru toată lumea - deci este o idee minunată să o amestecați cu alte proteine ​​sau să o folosiți la copt, de exemplu - în loc de făină pentru a vă crește aportul de proteine.!

Proteina de cânepă
Este o sursă relativ rară, dar acum din ce în ce mai populară de proteine, așa că o vom menționa și pe aceasta.
Proteina de cânepă este o sursă excelentă de proteine ​​vegetariene fabricate din semințe de cânepă crude. Proteina de cânepă este foarte bogată în aminoacizi cu lanț ramificat și micronutrienți importanți: enzime, vitamine și minerale. Sensibilul la lactoză și gluten îl poate folosi, de asemenea, cu încredere.