Ungurii sunt cei mai obezi

Potrivit unui raport recent al Comitetului OMS pentru obezitate infantilă al Organizației Mondiale a Sănătății, 41 de milioane de copii cu vârsta sub cinci ani sunt supraponderali sau obezi. În plus, conform sondajului OCDE din 2014 privind sănătatea, maghiarii sunt cei mai obezi din Europa. 28% dintre adulți sunt considerați supraponderali, în timp ce fiecare al cincilea copil cu vârste cuprinse între 2 și 17 ani este deja obez sau supraponderal. Obezitatea a atins proporții epidemice în Europa: aproximativ 14 milioane de copii sunt în prezent supraponderali și 3 milioane dintre aceștia sunt obezi.

Datorită obezității, în copilărie apar mai multe boli (probleme cardiovasculare, hipertensiune arterială, diabet), ceea ce nu era tipic pentru această grupă de vârstă înainte. Și exemplele rele care sunt inervate în copilărie sunt mult mai greu de dezbrăcat la vârsta adultă, deci este foarte probabil ca copiii supraponderali să devină adulți supraponderali și bolnavi.

Potrivit cercetătorului german în nutriție, profesorul Berthold Koletzko, obezitatea la adulți se datorează creșterii prea rapide a greutății sugarului în 30 la sută din cazuri, ceea ce este asociat cu un aport ridicat de proteine în primele 1.000 de zile. Potrivit unui studiu care a implicat mai multe țări europene, aportul excesiv sau inadecvat de proteine crește de 2,5 ori riscul ca un copil să suprapondereze până la vârsta de 6 ani.

Discursul despre obezitate s-a concentrat până acum în primul rând pe stiluri de viață sedentare, precum și pe nutriția adulților. Cu toate acestea, în lumina descoperirilor cercetătorilor în nutriție, se poate afirma că, printre motivele, nutriția copiilor din primele 1000 de zile merită aceeași atenție. Deci, nu este suficient pentru a promova un stil de viață activ, prevenirea obezității ar trebui să înceapă de fapt încă din copilărie. Prin urmare, lucrătorii din domeniul sănătății ar trebui să atragă atenția mamelor care alăptează asupra importanței aportului timpuriu de proteine ”, spune Dénes Molnár, directorul Departamentului de Pediatrie al Universității din Pécs, președintele Societății Maghiare de Pediatri. Potrivit expertului, aportul excesiv sau inadecvat de proteine crește producția de insulină, ceea ce crește senzația de foame și acest lucru contribuie, de asemenea, la creșterea în greutate în exces.

Nutriționiștii sunt de acord că laptele matern este alimentul ideal pentru un bebeluș. Cu toate acestea, dacă un părinte este obligat să se hrănească, este imperativ să alegeți o formulă care să conțină proteine hipoalergenice și să abordeze cantitatea și structura proteinelor din laptele matern. Acest lucru poate reduce riscul de a dezvolta nu numai obezitate, ci și simptome alergice.

De aceea, putem face cel mai mult în copilărie pentru a preveni obezitatea și bolile civilizației care rezultă din aceasta. Acest lucru a fost recunoscut de organizațiile medicale, motiv pentru care programul Alianța pentru Sănătatea Copiilor a fost lansat acum un an, cu care profesioniștii din domeniul sănătății copiilor din Ungaria votează pentru o nutriție sănătoasă în copilăria timpurie. Cel mai mare rezultat al programului a fost predarea primului centru regional de prevenire a copilului din Ungaria la clinica pentru copii Pécs în noiembrie 2015. Pe termen lung, obiectivul este îmbunătățirea activităților de prevenire pe baza rezultatelor programului Pécs și, ulterior, extinderea proiectului pilot la participanții din întreaga țară.

Unul din patru școlari este supraponderal în țara noastră

Unul din patru școlari este supraponderal, potrivit unui sondaj comun al Asociației Naționale a Dieteticienilor Maghiari și NESTLÉ. Relația dintre obiceiurile alimentare slabe și tiparul familial care a contribuit la rezultatul devastator a fost acum examinată într-un studiu recent. O posibilă soluție a problemei se găsește parțial în tiparele parentale.

El a efectuat o cercetare reprezentativă la patru sute de mame maghiare care crește copii cu vârste cuprinse între 4 și 12 ani în cadrul programului NESTLÉ pentru copii sănătoși, examinând obiceiurile alimentare și de gătit ale familiilor. „Dintre copiii care mănâncă mai rar cu familia, mai mulți oameni se luptă cu probleme de greutate, mai mulți sunt copiii obezi. Ar fi important ca familia să petreacă împreună cel puțin jumătate din mesele principale zilnice, în special micul dejun, care nu numai că stabilește nivelul zilnic de energie al copiilor, ci și dieta lor echilibrată ulterior ”, introduce Tamás Tóth, secretar general al obezității maghiare. Societatea științifică.

Efectele pozitive ale gătitului în comun, în familie, asupra alimentației copiilor au fost confirmate și de cercetări. Mai mult de jumătate dintre mamele conștiente de sănătate gătesc cu copilul lor cel puțin o dată pe săptămână. Este caracteristic acestor copii că sunt mulțumiți de noile alimente și sunt mai puțin probabil să fie nevoiți să gătească o masă separată pentru ei. În aceleași familii, copiii sunt vizibil mai deschiși la legume, dar și la produse lactate și legume, decât colegii lor, care nu erau sau mai puțin implicați în activitățile de bucătărie. Dintre membrii acestui ultim grup, proporția copiilor despre care se poate spune că sunt deosebit de pretențioși este cu 15 puncte procentuale mai mare.

O treime (36 la sută) dintre mamele din studiu nu au fost considerate conștiente de sănătate. Acestea sunt în principal femei cu vârste cuprinse între 25 și 34 de ani care mănâncă neregulat, chiar și de 1-2 ori pe zi, în principal prânzul și cina. Mănâncă dulciuri și produse de patiserie cu făină albă mai des decât în medie și rareori mănâncă carne cu conținut scăzut de grăsimi, pește, orez brun sau legume fierte/aburite.

35 la suta dintre mamele chestionate sunt cele cu atitudini medii fata de constientizarea sanatatii. Este mai probabil ca aceștia să fie membri ai grupei de vârstă 40-49, adesea cu familii numeroase. Încearcă să mănânce de cel puțin trei ori pe zi și să mănânce într-un mod variat, dar mai tradițional. De exemplu, nu renunță la carnea prăjită în ulei cu cartofi prăjiți, dar le place, de asemenea, să mănânce pește și carne cu conținut scăzut de grăsimi și să evite dulciurile.

28 la sută dintre femeile din sondaj aparțin segmentului conștient de sănătate, care este în mare parte alcătuit din absolvenți din mediul urban și din capitala peste 35 de ani. Încearcă să mănânce de cel puțin patru ori pe zi, preferă cerealele integrale, mănâncă fructe proaspete și legume crude în fiecare zi și consumă produse lactate de mai multe ori pe zi. Evită cartofii prăjiți și carnea prăjită în ulei din abundență, preferă să mănânce salată ca garnitură și preferă alternative precum cuscus, bulgur sau mei.

Partajare

Autor

Guvernul a gestionat raportul de țară publicat recent de Comisia Europeană în mod obișnuit: cu evaluări favorabile, ministrul economiei naționale a trecut prin mass-media, în timp ce era profund tăcut la capitolele care descriu problemele. Deși ineficiența educației nu poate fi maschată de protestele pedagogice și parentale actuale, criticile pieței muncii și ale capitolului social, inclusiv opinia copleșitoare care analizează sărăcia și situația asistenței medicale maghiare, nu au fost afișate.

Cu toate acestea, evaluarea generală a situației pieței forței de muncă din Ungaria încă se încadrează în propaganda succesului, deoarece, conform textului, „în 2014 și 2015, pe baza unei creșteri economice stabile, recuperarea pieței forței de muncă a continuat”. Dar se afirmă în continuare: deși numărul angajaților a crescut cu aproape 107.000 anul trecut, cei mai mulți dintre ei au devenit lucrători publici sau au fost obligați să se mute la muncă în țările mai dezvoltate ale continentului. Nimeni nu poate spune câți unguri emigrați sunt. Studiile OSC presupun un număr de aproximativ o sută de mii, în timp ce altele - inclusiv György Matolcsy, actualul guvernator al băncii centrale - chiar și în epoca ministrului economiei - estimează acest cerc până la jumătate de milion. Cert este că numărul maghiarilor care lucrează în Germania aproape s-a triplat între 2010 și 2014, iar în Anglia 25.000 de maghiari primesc în fiecare an un nou număr de securitate socială (NI). Avem date relativ exacte și, prin urmare, înspăimântătoare doar pentru profesiile în care este necesară dovada angajării în străinătate de la organizațiile profesionale. Din aceasta știm că migrația medicilor nu s-a oprit, iar migrația asistentelor și moașelor s-a intensificat în ultimele luni.

Romi, tineri, femei

Guvernul a luat multe măsuri începând cu 2010, care au îmbunătățit statisticile noastre privind ocuparea forței de muncă, dar unele dintre ele au forțat soluții inumane pentru masele de persoane cu dizabilități sociale sau de sănătate. Pe de altă parte, ne-a sporit rata de ocupare prin lucrări publice, împovărând bugetul finanțat din banii contribuabililor care creează de fapt valoare de piață cu miliarde grele. Raportul țării UE din acest an estimează că 64,8% dintre persoanele cu vârste cuprinse între 15 și 64 de ani au fost angajați în al treilea trimestru al anului trecut, aproape de media UE de 66,1%, dar indică faptul că încă nu o atinge. Cu toate acestea, nici această analiză și nici statisticile interne privind situația ocupării forței de muncă nu arată cât de mulți au fost excluși din tot felul de date, câți au fost excluși din lumea muncii în timpul guvernelor Orbán.

La fel ca anul trecut, evaluarea din acest an subliniază că indemnizația pentru solicitantul de loc de muncă este plătită timp de trei luni în Ungaria, cea mai scurtă perioadă de drepturi din UE, deși solicitanții de locuri de muncă au nevoie în medie de peste un an pentru a găsi din nou un loc de muncă. Ajutorul acordat pentru o perioadă prea scurtă de timp îi poate obliga să accepte un loc de muncă care nu se potrivește cu calificările lor sau cu munca publică. La rândul său, acest lucru degradează calitatea muncii efectuate și împiedică îmbunătățirea performanțelor economiei, avertizează analiștii.

Serviciul Național de Ocupare a Forței de Muncă a înregistrat 359.000 de persoane aflate în căutare de locuri de muncă acum în ianuarie, cu aproape 55.000 mai puțin decât un an mai devreme. Jumătate dintre persoanele aflate în căutarea unui loc de muncă (49,8%) nu primesc niciun sprijin financiar, ceea ce explică de ce nu se înregistrează ca persoane în căutarea unui loc de muncă. Guvernul și statisticienii habar nu au ce se va întâmpla cu acești oameni mai târziu. Nimeni nu poate spune câți oameni pot trăi acum în Ungaria fără niciun ajutor. Un lucru este sigur, trebuie să vorbim despre sute de mii. Conform datelor Eurostat din 2013, un milion de persoane trăiesc în Ungaria în familii de intensitate foarte mică, unde predomină insecuritatea și vulnerabilitatea, deoarece cel puțin una dintre ele nu are un venit regulat din muncă.

Raportul țării UE nu indică o îmbunătățire a ocupării forței de muncă a populației rome adulte, dintre care doar 29% au găsit un loc de muncă, iar proporția șomerilor de lungă durată este mult mai mare decât media. Acest lucru se datorează nivelurilor mai scăzute de educație, segregării teritoriale și discriminării directe și indirecte. Pe baza unui sondaj al romilor din UE, 51% dintre romi au fost discriminați în căutarea unui loc de muncă în ultimii cinci ani și 64% conform altor cifre.

O problemă similară și o problemă conexă este aceea că, deși șomajul în rândul tinerilor a scăzut, proporția de tineri care nu au un loc de muncă, educație sau formare (NEET) rămâne ridicată. Cifra maghiară de 16,7% este mai slabă decât media UE de 12,5%, dar este și mai alarmant faptul că 37% dintre romii cu vârste între 16-24 de ani nu pot lucra sau participa la educație sau formare.

Analiza UE afirmă foarte puternic că reorganizările în curs sunt în detrimentul eficienței agențiilor care lucrează pentru îmbunătățirea situației ocupării forței de muncă. Se spune că, deși la Serviciul Public de Ocupare a fost instituit un sistem de clasificare publică pentru a atribui programe personalizate și mentori tuturor solicitanților de locuri de muncă, sistemul de management este atât de fragmentat încât, în sine, este un obstacol în calea funcționării eficiente a programelor. Uniunea critică, de asemenea, faptul că reforma serviciului public de ocupare a forței de muncă a făcut obiectul doar consultărilor procedurale formale cu partenerii sociali.

Guvernul Orbán, care s-a declarat prietenos cu familiile, nu s-a lăudat în mod înțeles de partea analizei UE conform căreia femeile maghiare au cel mai greu de găsit un loc de muncă în Europa din cauza lipsei facilităților de îngrijire a copiilor. Angajarea mamelor în Ungaria este afectată de 41% de faptul dacă au cel puțin un copil cu vârsta sub șase ani, ceea ce este de departe cea mai proastă cifră de pe continent. Comisia Europeană vede eforturi pentru a îmbunătăți situația, dar indică faptul că suntem cu mult în urmă.

Câștigurile de gen în ocuparea forței de muncă sunt descrise ca fiind foarte ridicate: în 2014, rata ocupării forței de muncă pentru femei (cu vârste cuprinse între 20 și 64 de ani) a fost de 60,2%, ceea ce a fost mult sub cea a bărbaților (73,5%). Aceștia subliniază că condițiile de muncă flexibile care ajută părinții să reconcilieze responsabilitățile familiale și carierele sunt rare în Ungaria și că diferența de remunerare între femei și bărbați este excepțional de mare, cu mai mult de 18% atunci când face aceeași muncă.

Sărăcia este mare

În plus față de capitolul privind ocuparea forței de muncă din Raportul de țară al UE, guvernul a încercat să tacă analiza incluziunii sociale și a sărăciei. Această parte a raportului începe cu faptul că sărăcia în Ungaria rămâne ridicată și indicatorii sociali s-au îmbunătățit mai puțin decât situația generală a pieței economice și a muncii. Ei subliniază, de asemenea, că planurile de egalitate de șanse pregătite în ultimii ani ar fi adecvate pentru progres, dar nu implică bani sau controlul implementării de către guvern.

Poate cel mai șocant, în 2014, 41,5% dintre copii erau expuși riscului de sărăcie sau excluziune socială și cel puțin unul din patru copii era expus riscului sărăciei. În rândul copiilor cu vârsta sub 18 ani, rata deprivării extreme a fost a doua cea mai mare din UE, cu 32,4%. Extinderea beneficiilor în natură, cum ar fi mesele gratuite pentru copiii defavorizați în timpul vacanțelor școlare, va îmbunătăți ceva pentru cei mai defavorizați copii, spune evaluarea. Sărăcia absolută (proporția care trăiește sub pragul național de sărăcie) în rândul romilor este de 67%, mult mai mare decât în rândul neromilor. Aceștia sunt, de asemenea, critici cu privire la reforma asistenței sociale, subliniind că nu este posibil să se monitorizeze proporția municipalităților care îi ajută pe cei care au nevoie de subvenții pentru încălzire sau cheltuieli generale.

Sănătatea se deteriorează

Datele deteriorate de la autorii raportului descriu, de asemenea, datele deteriorate. Ponderea cheltuielilor publice pe sistemul de îngrijire este sub media UE, ponderea cheltuielilor cu sănătatea în totalul cheltuielilor publice scăzând cu aproximativ șase puncte procentuale în ultimul deceniu, doar trei sferturi din media UE. Cu toate acestea, în ultimii ani a existat o ușoară creștere a banilor de recunoștință - declară ei. Se reamintește că, între timp, speranța de viață la naștere a maghiarilor rămâne una dintre cele mai scăzute atât pentru bărbați (72,2 ani comparativ cu media UE de 77,8 ani), cât și pentru femei (79,1 ani comparativ cu media UE de 83,3 ani). iar principalele cauze ale decesului rămân bolile cardiovasculare, cancerul. Între timp, există mai puțini medici, asistenți medicali și stomatologi în Ungaria decât media UE (3,21 la 1.000 de persoane, comparativ cu 3,47 în UE). Proporția medicilor de familie este foarte mică în comparație cu specialiștii. Potrivit Comisiei UE, în ciuda creșterilor salariale, salariile din sector rămân scăzute și nu este garantat accesul egal la asistență medicală. În evaluarea lor, pe lângă emigrare, abandonul contribuie și la lipsa de expertiză.

Astfel, Comisia Europeană critică practica maghiară actuală și atitudinea guvernului în numeroase domenii, însă liderii care au descris raportul au uitat să informeze publicul despre acestea. Se pare că s-a crezut că textul de 79 de pagini va fi foarte gândit de foarte puțini, putând fi uitat. Totuși, împinge înapoi rezultatele economice dacă ocuparea forței de muncă, sfera socială și sănătatea nu ajută oamenii să poată lucra. Astăzi, însă, nu numai că există o lipsă de perspectivă, dar se teme că aceste sectoare vor fi, de asemenea, marii pierzători în viziunea unui buget zero la sută.