Da, secretul unei vieți lungi poate fi atât de simplu

Mâncarea mediteraneană pe bază de ulei de măsline și bogată în legume proaspete, fructe și pește are un efect bun asupra sănătății.

secretul

Nivelurile scăzute ale unui vasodilatator pot fi secretul unui mic sat din sudul Italiei, cu o proporție izbitor de mare de oameni cu vârsta peste 100 de ani. Potrivit cercetătorilor, dieta mediteraneană contribuie, de asemenea, foarte mult la evitarea bolilor cardiovasculare la săteni.

Experții italieni și americani au petrecut ultimul jumătate de an studiind populația Acciaroli de 700 de persoane. Micul sat are în prezent 81 de persoane de peste 100 de ani. Acciaroli face parte din coasta Cilento, într-o regiune binecuvântată cu o frumusețe naturală remarcabilă, cercetătorul american în domeniul alimentar Ancel Keys a găsit pentru prima dată dovezi convingătoare că mâncarea mediteraneană bazată pe ulei de măsline și bogată în legume proaspete, fructe și pește are un efect bun asupra sănătății.

În plus față de vârsta mare, locuitorii din Acciaroli și din comunitățile mici din apropiere par a fi imuni la demență, boli de inimă și alte boli cronice legate de vârstă, care sunt frecvente în lumea occidentală. Cercetătorii de la Universitatea Sapienza din Roma și de la Universitatea din California, Facultatea de Medicină din San Diego au declarat luni că explicația constă în nivelurile scăzute ale unui hormon numit adrenomedullin. Acest hormon afectează vasele de sânge: le lărgește.

Cercetătorii au raportat că adrenomedullina se găsește în cantități mult mai mici la persoanele studiate și pare a fi un factor de protecție eficient care ajută la optimizarea microcirculației sau a circulației capilare. Capilarele sunt predispuse la degenerare la persoanele în vârstă, dar vasele de sânge la persoanele în vârstă din Cilento sunt similare cu cele ale celor mai tineri, uneori la douăzeci de ani.

S-au găsit metaboliți (metaboliți) în corpul subiecților, care pot fi legați de longevitate și bunăstare, se arată în raport. Pe lângă testele de sânge, oamenii de știință au efectuat și teste cardiologice și neurologice. Analizele lor au analizat, de asemenea, modul în care genetica și stilul de viață - dieta și activitatea fizică - afectează speranța de viață a locuitorilor Acciaroli.